Грибы или баклажаны по корейски
Приготовьте грибы или баклажаны по корейски с репчатым луком, перцем и чесноком. Рецепт с уксусом, сахаром и зеленью. Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды + 6 ст.л. соли, положить баклажаны (или грибы), варить 10 мин.
Вытащить, остудить, нарезать поперек (грибы - по желанию).
Все ингредиенты для заливки смешать.
Заливка:
3 большие луковицы мелко порезать.
1 пучок петрушки или сельдерея изрубить.
5 зубчиков чеснока раздавить.
По 150 гр растительного масла и 9% уксуса.
2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды.
3 красных болгарских перца нарезать соломкой.
Залить баклажаны (или грибы), перемешать, и поставить в холодильник.
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
215 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 августа 2007, 20:49
29 августа 2007, 20:57
06 октября 2007, 10:38
31 октября 2007, 19:44
18 декабря 2007, 02:06
08 января 2008, 03:21
17 марта 2008, 18:08
18 марта 2008, 12:58
31 марта 2008, 20:11
29 июня 2008, 00:49
12 августа 2008, 16:18
24 декабря 2008, 04:34
26 февраля 2009, 22:52
29 марта 2009, 18:14
21 апреля 2010, 22:42
23 июня 2011, 21:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти