Кабачки по-корейски - что приготовить 12 рецептов
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2469240 мин.200
16 августа 2018, 12:38
цукини - 500 г
зеленый лук - 15 г
чеснок - 2 зубчика
кунжутное масло - 2 ст.л.
кунжут семена жареные - 1,5 ст.л.
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
красный молотый перец - 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
33480 мин.13
22 июля 2021, 14:36
кабачки (молодые) – 500 гр.
морковь – 200 гр.
соль – 1 ч.л. без горки
сахар – 2 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
черный перец – 1 ч.л.
перец чили
чеснок – 5 зубчиков
растительное масло – 50 мл.
уксус 9% - 2 ч.л. (по желанию)
Каталог: Салат из овощей
960620 мин.310
02 июля 2020, 19:01
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп - 1/2 пучка
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Салат из овощей
38460 мин.10
18 сентября 2020, 18:26
кабачки - 3 шт. (900 гр. )
болгарский перец - 0,5 шт.
помидоры мелкие - 5 шт.
сахар - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
красный перец острый - 1/3 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
черный перец молотый
уксус 9% - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
семена кунжута жаренные - 2 ч.л.
кинза зеленая - 10 веточек
Каталог: Соленья и маринады
216830 мин.1126
28 сентября 2010, 22:50
2.5 кг. кабачков
4-5 средние морковки
2-3 большие луковицы
1-2 чили (по желанию)
2 шт. болгарского перца (жёлтый красный)
10 зуб. чеснока
петрушка
сельдерей и кинза по маленькому пучку
для маринада:
½ ст. сахара
½ ст. масла растительного рафинированного
½ ст. уксуса 9%
2 ст.л. соли
2 ст.л. молотого кориандра
2 ст.л. молотого чёрного перца
2 ст.л. паприки
2 ст.л. соевый соус
Каталог: Салат из кабачков
1960070 мин.43112
13 августа 2010, 19:26
1/2 кабачка (как на фото) или 3-4 маленьких кабачка,
1 большая морковь,
1 сладкий перец (лучше взять красный или жёлтый перец, или по половинке разноцветного),
1-2 небольшие головки репчатого лука,
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. соевого соуса ,
1/2 - 1 ст.л. кунжутных семян ,
уксусная эссенция - 1-1,5 ч.ложки ,
3-4 ст.л. растительного масла,
1-2 ст.л. кунжутного масла,
специи :
острый красный перец,
чёрный молотый перец,
молотая сладкая паприка,
соль,
сахар,
аджиномото (адиномото, глютомат натрия, усилитель вкуса и т.д.) - несколько кристаллов (по желанию!).
Каталог: Заготовки на зиму
1623460 мин.4110
08 августа 2021, 14:11
кабачки - 2.5 кг
морковь - 400 гр.
чеснок - 2 головки
сахар - 200 гр.
соль - нет
масло растительное - 150 мл.
уксус 9 % - 150 мл.
приправа для моркови по корейски - 30 гр.
Каталог: Другие салаты
636635 мин.513
22 июня 2020, 13:40
кабачок 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 3-4 зуб.
растительное масло 50 мл.
смесь перцев 0,5 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
паприка 1,5 ч.л.
уксус яблочный 9% 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
соль
зеленый лук
кунжутное семя (для украшения)
Каталог: Заготовки на зиму
293110 мин.1331
25 января 2009, 00:37
на 3х.литра воды:
3 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
1 ст. уксуса
Каталог: Супы
91325 мин.100
10 октября 2023, 14:13
свинина - 200 г
лук репчатый (средняя головка) - 1 шт.
кабачки - 200 г
грибы шиитаке - 100 г
чеснок - 4 шт.
лук зеленый - 40 г
перец чили - 1 шт.
тофу - 100 г
корейская перцовая паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рыбный соус - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
16570 мин.02
13 октября 2022, 19:47
цуккини (или кабачки) — 700 гр.
перец болгарский (крупный) — 1 шт.
кинза — 30 гр.
укроп — 20 гр.
уксусная эссенция (70%) — 0.5 ст.л.
кориандр (молотый) — 0.5 ч.л.
паприка сладкая — 1 ч.л.
перец красный жгучий — 0.5 ч.л.
перец черный
чеснок — 3 зуб.
сахар — 1 ст.л.
соль — 20 гр.
масло растительное — 50 мл.
Каталог: Другие и нестандартные супы
201530 мин.400
10 октября 2023, 15:49
лапша рамен - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
зеленый лук - 50 гр.
сосиски - 150 гр.
грибы шиитаке - 80 гр.
ветчина - 150 гр.
кабачки - 80 гр.
тофу - 120 гр.
тток (рисовые клецки) - 150 гр.
консервированная фасоль - 100 гр.
капуста кимчи - 150 гр.
паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
кунжутное масло - 1 ст.л.
плавленый сыр в нарезке - 1 шт.
вода - 1 л.