Вход | Регистрация
Корейские соусы - что приготовить 151 рецепт
Соевый соус
количество продуктов варьируется в зависимости от вкуса, сезона, и вообще от настроения:
бутылочка соевого соуса (обычно 200 мл. л)
головка репчатого лука
чеснок - пара долек
зелень - любая в любых количествах
стручок горького перца (размер по желанию)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
65850 мин.1434
22 ноября 2007, 17:06
количество продуктов варьируется в зависимости от вкуса, сезона, и вообще от настроения:
бутылочка соевого соуса (обычно 200 мл. л)
головка репчатого лука
чеснок - пара долек
зелень - любая в любых количествах
стручок горького перца (размер по желанию)
Помидоры по-корейски
помидоры - 1 кг
лук зеленый - 100 г
красный перец хлопья - 5 ч.л.
рыбный соус или соевый соус - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 20 г
Каталог: Соленья и маринады
530425 мин.602
20 сентября 2018, 18:45
помидоры - 1 кг
лук зеленый - 100 г
красный перец хлопья - 5 ч.л.
рыбный соус или соевый соус - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 20 г
Салат из креветок
креветки (сваренные)
цукинни
морковь
лук
соевый соус
соус teriyaki
зелень
растительное масло (для жарки)очень немного
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
69540 мин.2344
21 июня 2007, 21:53
креветки (сваренные)
цукинни
морковь
лук
соевый соус
соус teriyaki
зелень
растительное масло (для жарки)очень немного
Морепродукты в остром соусе
корейская перцовая паста кочудян - 1 ст.л.
ананасы - 265 гр.
чеснок - 7 гр.
кинза свежая - 15 гр.
сахар тростниковый - 35 гр.
перец чили - 60 гр.
соль - 10 гр.
креветки тигровые - 100 гр.
морские гребешки - 60 гр.
кальмары - 50 гр.
фаланги краба - 80 гр.
лук-шалот - 25 гр.
сливочное масло - 40 гр.
вино белое - 60 мл.
растительное масло - 20 мл.
Каталог: Блюда из морепродуктов
60125 мин.200
10 октября 2023, 16:33
корейская перцовая паста кочудян - 1 ст.л.
ананасы - 265 гр.
чеснок - 7 гр.
кинза свежая - 15 гр.
сахар тростниковый - 35 гр.
перец чили - 60 гр.
соль - 10 гр.
креветки тигровые - 100 гр.
морские гребешки - 60 гр.
кальмары - 50 гр.
фаланги краба - 80 гр.
лук-шалот - 25 гр.
сливочное масло - 40 гр.
вино белое - 60 мл.
растительное масло - 20 мл.
Салат из морской капусты с кунжутом по-корейски
100 гр. сушенной морской капусты (нарезанной)
20 гр. семян кунжута
4-5 зубчиков чеснока
1/2 шт. горького перца
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. рисового уксуса для суши
3-4 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. устричного соуса (если соуса нет, можно заменить 1 ч. ложкой молотого кориандра)
Каталог: Другие салаты
4313550 мин.81924
27 апреля 2013, 23:07
100 гр. сушенной морской капусты (нарезанной)
20 гр. семян кунжута
4-5 зубчиков чеснока
1/2 шт. горького перца
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. рисового уксуса для суши
3-4 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. устричного соуса (если соуса нет, можно заменить 1 ч. ложкой молотого кориандра)
Огурцы по-корейски
огурцы - 1 кг.
лук зеленый - 30 гр.
чеснок - 5 средних зубчиков
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный чили хлопья - 40 гр.
паприка сладкая - 15 гр.
рыбный соус - 3 ст.л. (рыбный соус можно заменить - 2 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. анчоусной пасты)
коричневый сахар - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ст.л.
вода - 60 мл.
соль - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
1648360 мин.1004
27 июня 2018, 15:27
огурцы - 1 кг.
лук зеленый - 30 гр.
чеснок - 5 средних зубчиков
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный чили хлопья - 40 гр.
паприка сладкая - 15 гр.
рыбный соус - 3 ст.л. (рыбный соус можно заменить - 2 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. анчоусной пасты)
коричневый сахар - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ст.л.
вода - 60 мл.
соль - 2 ст.л.
Грудка в кисло-сладком соусе
грудка куриная - 1шт(большая примерно 600 гр)
ананасы консерва - 1шт
имбирь- немножко ( у я взяла кусочек примерно 2 2 см)
перец болгарский - 1шт(лучше брать красный или зеленый, так будет красивее)
морковь - 1шт
лук - 2шт(в моем случае 1 красный 1 белый)
чеснок 4 зубчика
томатная паста -1 ст.л
соус соевый - 4 ст.л.
уксус - 1 ч.л. (в оригинальном рецепте рисовый, но у меня не было я использовала яблочный)
соль
перец чили(у меня мелко рубленый), паприка
мука или крахмал
сахар - 3 ст.л
растительное масло для жарки ( у меня было растительное/оливковое - 50/50)
Каталог: Другие основные блюда
1823960 мин.101130
22 января 2009, 11:15
грудка куриная - 1шт(большая примерно 600 гр)
ананасы консерва - 1шт
имбирь- немножко ( у я взяла кусочек примерно 2 2 см)
перец болгарский - 1шт(лучше брать красный или зеленый, так будет красивее)
морковь - 1шт
лук - 2шт(в моем случае 1 красный 1 белый)
чеснок 4 зубчика
томатная паста -1 ст.л
соус соевый - 4 ст.л.
уксус - 1 ч.л. (в оригинальном рецепте рисовый, но у меня не было я использовала яблочный)
соль
перец чили(у меня мелко рубленый), паприка
мука или крахмал
сахар - 3 ст.л
растительное масло для жарки ( у меня было растительное/оливковое - 50/50)
Баклажаны на пару по-корейски
баклажаны - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
зеленый лук - 2 шт.
соевый соус -1 ст.л.
рыбный соус - 1 ч.л.
острый красный перец - 1 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
семена кунжута, жареные - 1 ст.л.
Каталог: Баклажаны по-корейски
1191625 мин.401
02 апреля 2018, 16:57
баклажаны - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
зеленый лук - 2 шт.
соевый соус -1 ст.л.
рыбный соус - 1 ч.л.
острый красный перец - 1 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
семена кунжута, жареные - 1 ст.л.
Фунчоза со свежими овощами по-корейски
фунчоза - 100 г.
перец болгарский оранжевый - ½ шт.
перец болгарский желтый - ¼ шт.
огурец - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
перец чили свежий - 1 шт.
кунжут - 3 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сок лайма - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
цедра лайма - 1 шт.
Каталог: Другие салаты
1449125 мин.201
15 марта 2018, 13:42
фунчоза - 100 г.
перец болгарский оранжевый - ½ шт.
перец болгарский желтый - ¼ шт.
огурец - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
перец чили свежий - 1 шт.
кунжут - 3 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сок лайма - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
цедра лайма - 1 шт.
Фунчоза с морскими жителями
фунчоза (бобовая корейская вермишель) - 3 порции (в упаковке 4 порции)
морепродукты свежемороженные - 1 упаковка (500 гр)
кальмар консервированный - 1 банка
1 большая луковица
масло сливочное ~ 80 г
молоко - 100 мл
устричный соус - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
розовый рисовый уксус - 2 ст.л.
петрушка рубленная - 2 ст.л.
салат:
1 огурец
2 сладких перца
жгучий перец - кусочек в 1 см
ложка рубленной петрушки
заправка:
1 ст.л. соевого соуса с чесноком
1 ст.л. розового рисового уксуса
Каталог: Блюда из морепродуктов
1056620 мин.31121
25 октября 2009, 17:00
фунчоза (бобовая корейская вермишель) - 3 порции (в упаковке 4 порции)
морепродукты свежемороженные - 1 упаковка (500 гр)
кальмар консервированный - 1 банка
1 большая луковица
масло сливочное ~ 80 г
молоко - 100 мл
устричный соус - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
розовый рисовый уксус - 2 ст.л.
петрушка рубленная - 2 ст.л.
салат:
1 огурец
2 сладких перца
жгучий перец - кусочек в 1 см
ложка рубленной петрушки
заправка:
1 ст.л. соевого соуса с чесноком
1 ст.л. розового рисового уксуса
Куриные крылышки по-корейски
крылья куриные 10 шт.
мука 3 ст.л.
крахмал 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль неполная ч.л.
острый красный перец 1/2 ч.л.
вода
коричневый сахар 1 ст. (я заменила обычным)
соевый соус 2 ст.л.
винный уксус 2 ст.л.
имбирь нарез. пластиками
сухой острый красный перец
кунжут
масло 0,5 литра
Каталог: Мясные
307280 мин.735
29 августа 2010, 14:30
крылья куриные 10 шт.
мука 3 ст.л.
крахмал 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль неполная ч.л.
острый красный перец 1/2 ч.л.
вода
коричневый сахар 1 ст. (я заменила обычным)
соевый соус 2 ст.л.
винный уксус 2 ст.л.
имбирь нарез. пластиками
сухой острый красный перец
кунжут
масло 0,5 литра
Суп кимчи
соевая мисо паста темная - 120 гр.
яйцо - 2 шт.
тофу - 500 гр.
соус кимчи - 2 ст.л.
сухие морские водоросли вакаме - 5 гр.
рыбный бульон гранулированный - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
зеленый лук - 20 гр.
семена кунжута - 2 ст.л.
вода - 2 л.
Каталог: Супы
2502525 мин.601
03 апреля 2019, 09:40
соевая мисо паста темная - 120 гр.
яйцо - 2 шт.
тофу - 500 гр.
соус кимчи - 2 ст.л.
сухие морские водоросли вакаме - 5 гр.
рыбный бульон гранулированный - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
зеленый лук - 20 гр.
семена кунжута - 2 ст.л.
вода - 2 л.
Пульгынпомму - утянътянди (редиска в соевом соусе)
1 кг. красной редиски (около 300 г),
соевый соус - (4 ст.л. "стебель бамбука"),
столовый уксус - (1 неполная десертная ложка 9% уксуса),
соль - (щепотка).
кроме того (для салата):
красный молотый перец (острый) - ,
сладкая паприка - ,
чеснок - (4 зубчика),
зеленый лук - (8 стеблей),
молотый кунжут - (обжаренные семена кунжута),
кунжутное или другое растительное масло - (4 ст.л. ).
в скобках количество,которое использовала я.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
122290 мин.3143
06 июня 2010, 23:54
1 кг. красной редиски (около 300 г),
соевый соус - (4 ст.л. "стебель бамбука"),
столовый уксус - (1 неполная десертная ложка 9% уксуса),
соль - (щепотка).
кроме того (для салата):
красный молотый перец (острый) - ,
сладкая паприка - ,
чеснок - (4 зубчика),
зеленый лук - (8 стеблей),
молотый кунжут - (обжаренные семена кунжута),
кунжутное или другое растительное масло - (4 ст.л. ).
в скобках количество,которое использовала я.
Рис с овощами и соевым соусом
рис 150 гр.
лук маленький 1 шт.
морковь маленькая 1 шт.
цуккини 1/2 шт.
чеснок 1 долька
яйца 2 шт
соевый соус 3 ст.л.
соль
масло для жарки
Каталог: Другие гарниры
30720 мин.10
18 мая 2021, 15:19
рис 150 гр.
лук маленький 1 шт.
морковь маленькая 1 шт.
цуккини 1/2 шт.
чеснок 1 долька
яйца 2 шт
соевый соус 3 ст.л.
соль
масло для жарки
Салат кади-ча с острым соусом
баклажаны 3 шт.
цукини 1 шт
морковь 1шт
лук репчатый 1 шт
перец сладкий 2шт
томат паста, крахмал, соевая паста острая
чеснок, сахар, соевый соус, соль,масло раст.
помидоры на ветке.
Каталог: Салат из овощей
119780 мин.1828
21 июня 2013, 14:23
баклажаны 3 шт.
цукини 1 шт
морковь 1шт
лук репчатый 1 шт
перец сладкий 2шт
томат паста, крахмал, соевая паста острая
чеснок, сахар, соевый соус, соль,масло раст.
помидоры на ветке.
Хрустящие крылышки в остро-сладком соусе
куриные крылья - 1200 гр.
паста кочудян - 3 ст.л.
пшеничная мука - 5 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
кетчуп - 3 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 л.
соль
молотый чёрный перец
Каталог: Блюда из птицы
102280 мин.502
10 октября 2023, 16:19
куриные крылья - 1200 гр.
паста кочудян - 3 ст.л.
пшеничная мука - 5 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
кетчуп - 3 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 л.
соль
молотый чёрный перец
Редис в кляре
редис (около 250-300 гр. на 1 яйцо),
1 яйцо,
соевый соус ( ,в зависимости от степени солености от 1 до 4 ст.л. ),
мука (столько,чтобы тесто было по густоте,как на оладьи,около 3-4 ст.л. зависит от количества соевого соуса),
чеснок ( ,2-5 зубчиков).
Каталог: Из овощей и грибов
96350 мин.2428
01 июня 2010, 17:21
редис (около 250-300 гр. на 1 яйцо),
1 яйцо,
соевый соус ( ,в зависимости от степени солености от 1 до 4 ст.л. ),
мука (столько,чтобы тесто было по густоте,как на оладьи,около 3-4 ст.л. зависит от количества соевого соуса),
чеснок ( ,2-5 зубчиков).
Редис по-корейски
редис - 200 гр.
морковь - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубка
перец острый - 1/2 ч.л.
лук зелёный - 1 перо
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок или уксус 9% - 1/2 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
семена кунжута - 1/2 ч.л.
соевый соус или соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Постные салаты
12184180 мин.714
08 мая 2019, 08:23
редис - 200 гр.
морковь - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубка
перец острый - 1/2 ч.л.
лук зелёный - 1 перо
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок или уксус 9% - 1/2 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
семена кунжута - 1/2 ч.л.
соевый соус или соль - 1/2 ч.л.
Курица по-корейски
курица (грудка + окорочка)
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
рисовая лапша (фунчоза) 50 гр.
соус:
чеснок 2 зуб.
кунжутное масло 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
соевая паста 1 ст.л.
тростниковый сахар 1 ст.л.
черный перец
острый перец (зеленый) 1 шт.
лук 1 шт.
зеленый лук
Каталог: Блюда из птицы
677650 мин.411
16 ноября 2020, 09:32
курица (грудка + окорочка)
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
рисовая лапша (фунчоза) 50 гр.
соус:
чеснок 2 зуб.
кунжутное масло 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
соевая паста 1 ст.л.
тростниковый сахар 1 ст.л.
черный перец
острый перец (зеленый) 1 шт.
лук 1 шт.
зеленый лук
Огурцы-кимчи и салат из них.
на 20 огурцов (оригинальный рецепт)
огурцы 20 шт.
соль крупная 1 ст.
вода 10 ст.
для соуса:
зелень чеснока 2 ст.
лук зелёный 1 ст.
острый перец красный молотый 1 ст.
рыбный соус 6 ст.л.
вода 6 ст.л.
сахар 2 ст.л.
чеснок свежий порезанный 2 ст.л.
имбирь натёртый 2 ст.л.
для салата.
огурцы кимчи 6 шт.
морковь 3 шт.
редиска 1 пучок.
семена кунжута 2 ст.л.
уксус рисовый 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
любре постное масло без запаха 4 ст.л.
сок(соус) от огурцов кимчи.
Каталог: Салат из овощей
376200 мин.5067
11 июля 2011, 03:42
на 20 огурцов (оригинальный рецепт)
огурцы 20 шт.
соль крупная 1 ст.
вода 10 ст.
для соуса:
зелень чеснока 2 ст.
лук зелёный 1 ст.
острый перец красный молотый 1 ст.
рыбный соус 6 ст.л.
вода 6 ст.л.
сахар 2 ст.л.
чеснок свежий порезанный 2 ст.л.
имбирь натёртый 2 ст.л.
для салата.
огурцы кимчи 6 шт.
морковь 3 шт.
редиска 1 пучок.
семена кунжута 2 ст.л.
уксус рисовый 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
любре постное масло без запаха 4 ст.л.
сок(соус) от огурцов кимчи.
Зеленый острый перец кимчи
перец зеленый чили - 14 шт.
редька дайкон - 200 г
зеленый лук - 55 г
морковь - 130 г
лук репчатый - 35 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный чили хлопья - 50 г
рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л. )
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
кунжут семена - 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
742740 мин.00
23 августа 2018, 10:35
перец зеленый чили - 14 шт.
редька дайкон - 200 г
зеленый лук - 55 г
морковь - 130 г
лук репчатый - 35 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный чили хлопья - 50 г
рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л. )
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
кунжут семена - 1 ст.л.
Острый корейский суп кочудян-чиге
свинина - 200 г
лук репчатый (средняя головка) - 1 шт.
кабачки - 200 г
грибы шиитаке - 100 г
чеснок - 4 шт.
лук зеленый - 40 г
перец чили - 1 шт.
тофу - 100 г
корейская перцовая паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рыбный соус - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
Каталог: Супы
91425 мин.100
10 октября 2023, 14:13
свинина - 200 г
лук репчатый (средняя головка) - 1 шт.
кабачки - 200 г
грибы шиитаке - 100 г
чеснок - 4 шт.
лук зеленый - 40 г
перец чили - 1 шт.
тофу - 100 г
корейская перцовая паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рыбный соус - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
Всё вкусное-просто!
желудочки куриные вареные(2часа)-1 кг
лук-1 кг
чеснок-2зубочка
соевый соус
специи-
Каталог: Другие рецепты
916525 мин.43055
06 июня 2008, 18:08
желудочки куриные вареные(2часа)-1 кг
лук-1 кг
чеснок-2зубочка
соевый соус
специи-
Морковка по корейски
морковь 500 гр.
2 ст.л. уксуса
1.5 ч.л. соли
3 ч.л сахара
1 луковица
3 ст.л. соевого соуса
приправа кинза по желанию
Каталог: Другие салаты
395315 мин.520
27 января 2019, 19:51
морковь 500 гр.
2 ст.л. уксуса
1.5 ч.л. соли
3 ч.л сахара
1 луковица
3 ст.л. соевого соуса
приправа кинза по желанию
Жареная макрель по -корейски
рыба макрель(скумбрия)800 гр
1 ч.л сахар
2 ч.л соевый соус
1 лайм(лимон)
соль
красный перец 1 ч.л
мука для панировки
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
259520 мин.3053
20 мая 2009, 17:01
рыба макрель(скумбрия)800 гр
1 ч.л сахар
2 ч.л соевый соус
1 лайм(лимон)
соль
красный перец 1 ч.л
мука для панировки
растительное масло для жарки
Корейские пирожки на пару "пегоди"
тесто дрожжевое готовое или собственного приготовления
капуста свежая белокочанная - 1 небольшой вилок
лук репчатый - 1 большая головка
чеснок - 3-4 зубца
соевый соус,специи(перец красный и черный,сушеный базилик)
фарш смешанный (говядина+свинина) - 600-700 г
растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
691230 мин.3779
15 августа 2008, 12:31
тесто дрожжевое готовое или собственного приготовления
капуста свежая белокочанная - 1 небольшой вилок
лук репчатый - 1 большая головка
чеснок - 3-4 зубца
соевый соус,специи(перец красный и черный,сушеный базилик)
фарш смешанный (говядина+свинина) - 600-700 г
растительное масло
Жареная картошка с мясом в соусе кочудян
картофель - 4 шт.
свинина - 200 гр.
корнишоны - 200 гр.
паста кочудян - 1 ст.л.
соль
растительное масло - 20 мл.
Каталог: Другие основные блюда
68630 мин.200
10 октября 2023, 16:04
картофель - 4 шт.
свинина - 200 гр.
корнишоны - 200 гр.
паста кочудян - 1 ст.л.
соль
растительное масло - 20 мл.
Жареные баклажаны с кунжутными семенами и соевым соусом
баклажаны тонкие 1 кг.500 гр.
соль 1 ст.л.
имбирь свежий 30 гр.
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
кунжутное масло 2 ст.л.
рисовый уксус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л. (+1 ст.л. для чеснока)
чеснок 4 зубка
кунжутные семена 6 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
сок 1го лайма
Каталог: Из овощей и грибов
1368760 мин.62532
29 апреля 2013, 06:41
баклажаны тонкие 1 кг.500 гр.
соль 1 ст.л.
имбирь свежий 30 гр.
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
кунжутное масло 2 ст.л.
рисовый уксус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л. (+1 ст.л. для чеснока)
чеснок 4 зубка
кунжутные семена 6 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
сок 1го лайма
Оладьи капустные по-корейски
листья пекинской капусты 5 шт.
яйцо 1 шт.
бульон (мясной, овощной) или вода 1 ст.
мука 2/3 ст.
соль 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
перец чили молотый или хлопьями 1/2 ч.л.
кунжут 1/2 ч.л.
зелёный лук 2 веточки
Каталог: Другие основные блюда
406615 мин.211
02 июля 2020, 08:39
листья пекинской капусты 5 шт.
яйцо 1 шт.
бульон (мясной, овощной) или вода 1 ст.
мука 2/3 ст.
соль 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
перец чили молотый или хлопьями 1/2 ч.л.
кунжут 1/2 ч.л.
зелёный лук 2 веточки
Кимчи
капуста пекинская - 2 кг
соль - 200 г
для соуса: вода - 500 мл.
рисовая мука - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
редька дайкон - 200 г
морковь - 110 г
зеленый лук - 75 г
чеснок - 70 г
имбирь - 20 г
лук репчатый - 120 г
рыбный соус - 100 мл.
креветки ферментированные или креветочная паста - 60 мл.
перец чили, хлопья - 70 г
Каталог: Соленья и маринады
17267140 мин.2002
06 августа 2018, 18:32
капуста пекинская - 2 кг
соль - 200 г
для соуса: вода - 500 мл.
рисовая мука - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
редька дайкон - 200 г
морковь - 110 г
зеленый лук - 75 г
чеснок - 70 г
имбирь - 20 г
лук репчатый - 120 г
рыбный соус - 100 мл.
креветки ферментированные или креветочная паста - 60 мл.
перец чили, хлопья - 70 г
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
