Пулькоги мясо по корейски
Приготовьте пулькоги - мясо по-корейски! У нас есть рецепты для свинины и говядины с маринадами из соевого соуса, кунжутного масла и свежих овощей.
Продукты
- для маринада:
- лук - 100 г
- чеснок - 3 зубчика
- имбирь (корень) - 20 г
- острый перец чили -
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 5 ст.л.
- для приготовления из свинины тведжибулькоги:
- свинина - 500 г
- маринад для свинины (барбекю) - 100 г
- шампиньоны - 100 г
- перец болгарский - 1/2 шт.
- лук зеленый - 1/4 пучка
- для приготовления из говядины собулькоги:
- говядина - 500 г
- маринад для говядины «бульгоги» - 100 г
- шампиньоны - 100 г
- перец болгарский - 1/2 шт.
- лук зеленый - 1/4 пучка
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать тонко мясо.
Можно готовить как из свинины, так и из говядины.
Сделать маринад к мясу или замариновать мясо в готовых соусах.
Оставить на 30 минут промариноваться.
Хорошо разогреть сковороду, добавить растительное масло.
Жарить мясо на максимальном огне, буквально пару минут, постоянно помешивая.
Сверху украсить зеленым луком и кунжутом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
341 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Корейская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8135
Понравилось: 341
Автор: pokanevich
Создан: 24 ноября 2021, 15:31
Видео рецепт
Дополнительная информация
Корейская кухня - вкусная и очень простая. Пулькоги - мясо, маринованное в соусе и жареное на открытом огне или в сковороде. При наличии готовых соусов приготовление блюда займет 10 минут. Очень вкусный рецепт!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти