Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Помидоры по корейски с базиликом

Попробуйте помидоры по-корейски с базиликом: пикантный салат с болгарским перцем, чесноком, укропом и острым перцем. Идеально для любого стола!

Продукты

помидоры – 1 кг.
перец болгарский – 2 шт.
чеснок – 1 головка
базилик – 1 пуч.
укроп – 1 пуч.
соль – 1 ст.л.
сахар – 50 г
соевый соус – 4 ст.л.
растительное масло – 50 мл.
уксус – 50 мл.
oстрый перец – 0,5 шт.

Пошаговый способ приготовления

Базилик, укроп, болгарский и острый перец нарезать.

Добавить нарезанный чеснок.

Перцы, чеснок и половину порции базилика и укропа перекрутить в блендере.

Добавить соевый соус, сахар, соль, растительное масло и уксус. Прокрутить ещё раз.

У вас получится отличная заправка, которую можно использовать к любым овощам.

Соедините получившуюся заправку с оставшейся нарезанной зеленью.

Помидоры разрезать пополам, крупные разрезать на 4 дольки.

Укладывать помидоры в чистую банку слоями, поливая каждый слой заправкой из перцев и зелени.

Поставить в холодильник перевёрнутой вверх дном. На следующий день помидоры готовы. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Корейская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28663

Понравилось: 7

Автор: Persona

Создан: 11 октября 2014, 23:30

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Очень вкусные и полезные помидоры маринованные в заправке , которая прекрасно подходит к любому гарниру или мясу.

Помидор- польза содержится в любых помидорах, в них огромное количество полезных веществ — витамины группы В — В1, В2, В5, В6, а также другие — А, Е, С. Если только нет аллергии или других негативных реакций. При наличии кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема, угревая сыпь, рекомендуется съедать хотя бы один плод томата в день, тогда кожа значительно преобразится. Кстати, использовать помидоры можно не только для употребления их внутрь, но и для приготовления масок для лица и тела.

Базилик- В базилике содержится огромное количество ценных веществ:

каротин;
аскорбинка;
рутин;
эфирные масла;
микроэлементы;
флавоноиды;
витамины РР, А, В2.

Издревле базилик использовался в качестве натурального афродизиака. Еще базилик называют умной травой, якобы он сам знает, что нужно человеку

..........................................................

В наборе тест-драйва была термальная вода и пенка для умывания!

Эти средства специально разработаны для чувствительной как у меня кожи . Пенка Гиалуроновая для умывания с приятным ароматом , нежной, мягкой ,воздушной текстурой - намного больше чем просто очищение. Она не только прекрасно удаляет макияж и загрязнения но и преображает кожу.При попадании в глаза не щипит .

Термальная вода - тонизирует,увлажняет кожу и оставляет длительное ощущение свежести Капельки воды на вашем лице -это как утренняя роса которая так нужна вашей коже!

Ваша кожа купила бы Пенку для умывания и Термальную воду Librederm (Либридерм) !