Синие по корейски

Приготовьте синие по-корейски с болгарским перцем, морковью, луком, чесноком и специями. Идеально для закуски или гарнира! Рецепт с простыми ингредиентами.

Ингредиенты

2 кг. синих
0,5 кг. болгарского красного перца (соломкой)
3 морковины (на терку)
3 луковицы (полукольцами)
1 ч.л. черного молотого перца
1 пучек петрушки
1 головка чеснока
рассол
1ст подсолнечного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. воды
150 г уксуса
4 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Синие разрезать на четыре части не до конца и провариь до мягкости 5-10 мин в соленой воде (на 2,5л воды- 4ст.л. соли) желательно брать синие одинакового размера. Остудить, нарезать кубиками. Все овощи сложить в кастрюлю, добавить давленный чеснок, перчик и мелко порезанную петрушку. Залить рассолом и оставить в комнате на 2 дня, переодически перемешивая. После перенести в холодильник.

Приятного аппетита

Информация о рецепте

Кухня:Корейская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:120569
Понравилось:85
Автор:мила
Создан:10 августа 2007, 01:52
Каталоги:Закуски Соленья и маринады

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
85 человек оценили

Сохранить рецепт
325 человек сохранили

Подборки рецептов

Чипсы из лаваша

Гренки из белого хлеба

Колбаса из курицы

Буженина с сыром

Заготовки из кабачков

Паштет из шпрот

Хумус с кунжутом

Гренки в духовке

Паштет из свиной печени

Подлива для тефтелей и фрикаделек

Бутерброды на сковороде

Паштет из фасоли

Тарталетки с яблоками

Брускетта с беконом

Овощные чипсы

Роллы с крабовыми палочками

Рецепты китайских соусов

Канапе с черри

Новые рецепты

Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато

Роллы с рыбой

Свекольная икра с яблоками и сливами

Свекольная ботва консервированная

Маринованная свекла

Свекольная икра “классическая”

Соус «ткемали»

Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!

Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле

Маринованный лук

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

делала эту закуску на день рождение своего сына, всем очень понравилось, а через несколько дней в моей квартире стал трезвонить телефон. Все родственики и друзья просили дать рецептик. Очень и очень вкусно - 5++++

mari2020

03.01.2008 19:54

Синие по корейски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии