Синие по корейски
Приготовьте синие по-корейски с болгарским перцем, морковью, луком, чесноком и специями. Идеально для закуски или гарнира! Рецепт с простыми ингредиентами.
Продукты
- синий перец - 2 кг
- болгарский красный перец - 0.5 кг
- морковь - 3
- лук - 3
- черный молотый перец - 1 ч.л.
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 1 головка
- рассол
- подсолнечное масло - 1 ст. л.
- соль - 1 ч.л.
- вода - 1 ст. л.
- уксус - 150 г
- сахар - 4 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
Синие разрезать на четыре части не до конца и провариь до мягкости 5-10 мин в соленой воде (на 2,5л воды- 4ст.л. соли) желательно брать синие одинакового размера. Остудить, нарезать кубиками. Все овощи сложить в кастрюлю, добавить давленный чеснок, перчик и мелко порезанную петрушку. Залить рассолом и оставить в комнате на 2 дня, переодически перемешивая. После перенести в холодильник.
Приятного аппетита
Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
325 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 августа 2007, 02:14
15 октября 2007, 01:27
23 октября 2007, 14:34
02 ноября 2007, 12:26
02 ноября 2007, 12:26
27 ноября 2007, 21:15
03 января 2008, 19:54
07 января 2008, 03:09
08 марта 2008, 12:44
18 апреля 2008, 00:48
10 августа 2008, 14:46
13 августа 2008, 14:18
29 августа 2008, 05:31
22 сентября 2008, 13:37
29 сентября 2008, 14:43
05 октября 2008, 22:17
06 октября 2008, 01:04
07 октября 2008, 16:59
19 октября 2008, 17:27
07 ноября 2008, 02:36
14 декабря 2008, 04:20
05 февраля 2009, 18:27
09 марта 2009, 20:10
04 апреля 2009, 03:01
17 апреля 2009, 14:47
22 июля 2009, 00:44
04 августа 2009, 05:06
05 августа 2009, 14:36
17 августа 2009, 22:11
12 сентября 2009, 20:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти