Тамара

Тамара

Рейтинг активности: 17.95

Пол: Женский

Регистрация: 21.08.2018 14:11

Последний визит: 08.03.2024 20:47

Пицца с грибами #махеевнаприродеПицца с грибами #махеевнаприроде

Каталог: Пицца

183150 мин.931

Тамара

05 июня 2019, 20:17


тесто:
кефир - 150 мл.
яйца - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 400 - 450 гр.
начинка:
шампиньоны - 300 гр.
лук репчатый небольшой - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
кетчуп "острый" махеевъ - 5 ст.л.
сыр - 50 гр.
соль
перец чёрный молотый
фиолетовый базилик

Мини-бутерброды со шпротами #махеевънаприродеМини-бутерброды со шпротами #махеевънаприроде

Каталог: Бутерброды

457215 мин.852

Тамара

03 июня 2019, 16:13


французский батон - 0.5 шт.
майонез "оливковый" махеевъ - 8 ч.л.
соус "сырный" махеевъ - 8 ч.л.
помидоры черри
редис
огурец свежий
зелень
перец черный молотый

Слойки с рыбной начинкой #махеевнаприродеСлойки с рыбной начинкой #махеевнаприроде

Каталог: Слойки

231860 мин.831

Тамара

31 мая 2019, 15:01


слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
консервированная рыба (в масле или натуральная) - 1 банка
яйца для начинки- 3 шт.
варёный рис - 0.5 ст.
майонез "оливковый" махеевъ - 2 ст.л.
лук зелёный - 0.5 пучка
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 0.5 пучка
растительное масло - 1 ст.л.
яйца для смазки - 1 шт.
кунжут
соль
чёрный молотый перец
мука

Горячие бутербродыГорячие бутерброды

Каталог: Рецепты для пикника

378715 мин.352

Тамара

28 мая 2019, 23:13


тостовый хлеб - 3 куска
кетчуп "краснодарский" махеевъ - 3 ст.л.
майонез "провансаль с лимонным соком" - 3 ст.л.
буженина (или колбаса, грудинка) - 3 куска
сыр твёрдый (или плавленый) - 3 пластины
укроп - 0.5 пучка
помидоры черри - 3 шт.
зелень для украшения

Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природеБургер с печеночной котлетой #махеевъна природе

Каталог: Блюда из субпродуктов

545750 мин.833

Тамара

26 мая 2019, 17:29


для печеночных котлет
печень говяжья - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло
для бургеров
булочки для бургеров
помидоры
репчатый лук
соус "сырный" махеевъ
"горчица" махеевъ
зелень укропа
зелень петрушки

Рулет с макомРулет с маком

Каталог: Рулет с маком

305890 мин.624

Тамара

01 марта 2019, 18:49


тесто:
сливочный маргарин – 100 гр.
мука – 2 ст.
кефир – 100 мл.
сахар – 1/4 ст.
соль – 1 щепотка
сода – 1/2 ч.л.
начинка
мак – 50 гр.
сахар – 1/4 ст.
сливочное масло – 40 гр.
крахмал – 2 ст.л.
для смазывания – 1/2 яйца

Салат "любимый"Салат "любимый"

Каталог: Другие салаты

382080 мин.421

Тамара

28 февраля 2019, 19:55


свиное сердце - 700 гр.
соль
чёрный молотый перец
лавровый лист - 2 шт.
чёрный перец горошком - 3 шт.
душистый перец горошком - 3 шт.
луковица – 1 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
солёные огурцы – 2 шт.
майонез
для украшения
кусочек красного перца
листья салата
зелень

Салат со шпротамиСалат со шпротами

Каталог: Другие салаты

517320 мин.422

Тамара

28 февраля 2019, 16:49


шпроты - 1 банка
варёный картофель – 3 шт.
варёная свёкла – 2 шт. (небольших)
варёная морковь – 2 шт. (небольших)
луковица – 1 шт.
салат - 1/2 пучка
уксус - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец

Овощи с яйцом-пашот Овощи с яйцом-пашот

Каталог: Из овощей и грибов

280020 мин.221

Тамара

26 февраля 2019, 21:43


смесь замороженных овощей – 400 г
яйца – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
уксус – 2 ст.л.
зелёный лук для украшения

Салат "искушение"Салат "искушение"

Каталог: Другие салаты

298035 мин.444

Тамара

24 февраля 2019, 18:22


краснокочанная капуста – 1/2 кочана
большой розовый грейпфрут – 1 шт.
киви – 2 шт.
заправка
сахар - 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
рафинированное растительное масло - 2 ст.л.
сок грейпфрута
петрушка для украшения

Салат "сердечный друг"Салат "сердечный друг"

Каталог: Другие салаты

379880 мин.422

Тамара

23 февраля 2019, 00:29


куриные сердечки - 0,5 кг
варёная морковь – 3 шт.
репчатый лук – 2 шт.
майонез - 150 г
соль – 1 щепотка
молотый черный перец
маринад
уксус - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
перец
петрушка для украшения

Творожные кексы с клюквойТворожные кексы с клюквой

Каталог: Кексы и маффины

246460 мин.1442

Тамара

21 февраля 2019, 22:44


белый слой
творог – 250 гр.
сливочное масло – 100 гр.
сахар – 150 гр.
мука – 250 гр.
сода – 1 ч.л.
яйца – 3 шт.
ванилин – 1 щепотка
соль – 1 щепотка
розовый слой:
творог – 200 гр.
крахмал – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
клюква – 50 гр.
сахарная пудра – 2 ст.л.

Рис с курицей по-индийскиРис с курицей по-индийски

Каталог: Блюда из птицы

5810180 мин.652

Тамара

20 февраля 2019, 22:41


куриная грудка – 800 гр.
пропаренный рис – 1 ст.
вода
соль
сливочное масло – 80 гр.
маринад:
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 5 зубчиков
имбирь – 1 кусочек
томатная паста – 3 ст.л.
йогурт – 0.5 ст.
приправа «бириани масала» (или карри) – 1 ст.л.
молотый чёрный перец – 1 щепотка
красный острый молотый перец – 1 щепотка

Блинчики-бутербродыБлинчики-бутерброды

Каталог: Блины

461915 мин.421

Тамара

19 февраля 2019, 21:59


блинчики – 4 шт.
колбаса варёная – 8 кружков
сыр – 8 кусочков
масло растительное для обжаривания
кетчуп для подачи
веточки петрушки для украшения

Рыбный салатРыбный салат

Каталог: Другие салаты

264520 мин.422

Тамара

18 февраля 2019, 19:24


филе кеты слабосолёное – 80 гр.
крупный красный болгарский перец – 0.5 шт.
свежий огурец – 0.5 шт.
перепелиные яйца – 8 шт.
зеленый лук – 0.5 пучка
майонез – 2 ст.л.
сыр – 50 гр.
перец молотый
тарталетки – 6 – 8 шт.

Шашлык из духовкиШашлык из духовки

Каталог: Блюда из мяса

441290 мин.423

Тамара

17 февраля 2019, 22:45


свинина - 1 кг.
лук репчатый - 3 шт.
томатная паста – 3 ст.л.
жидкий дым - 2 ст.л.
семена кориандра - 1 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
майоран сушеный - 0.3 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль

Салат с кальмарами и горошкомСалат с кальмарами и горошком

Каталог: Другие салаты

280135 мин.422

Тамара

16 февраля 2019, 22:13


кальмары – 2 шт.
замороженный зеленый горошек – 150 гр.
помидоры-черри – 5 - 6 шт.
небольшая луковица – 1 шт.
малосольная брынза – 100 гр.
листья салата - 1 пучок
заправка
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
корень имбиря – 1 см.
чёрный молотый перец

Закуска "ассорти"Закуска "ассорти"

Каталог: Другие холодные закуски

553145 мин.344

Тамара

15 февраля 2019, 23:42


варёные яйца – 3 шт.
помидоры – 3 шт.
шампиньоны – 6 шт.
начинка №1:
варёное яйцо – 1 шт.
желтки – 2 шт.
крабовые палочки – 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез – 1 ч.л.
тёртый сыр – 1 ч.л.
начинка №2:
варёная свёкла – 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 1 ч.л.
желток – 1 шт.
начинка №3:
небольшая морковь
небольшая луковица
тёртый сыр – 1 ч.л.
зелень для украшения
растительное масло

Салат "морская феерия"Салат "морская феерия"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

427025 мин.221

Тамара

13 февраля 2019, 21:33


филе кеты слабосолёной – 75 гр.
салат из маринованной морской капусты – 100 гр.
яйца варёные – 2 шт.
сыр – 50 гр.
картофель варёный – 0.5 шт.
майонез – 7 ч.л.
укроп для украшения

Горячий букет для любимого мужаГорячий букет для любимого мужа

Каталог: Блюда из мясного фарша

290060 мин.631

Тамара

12 февраля 2019, 21:26


баклажаны – 2 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
свино-говяжий фарш – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
яйца – 2 шт.
сыр – 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
масло для жарки и смазки
для украшения:
красный болгарский перец
листья салата

Салат "признание в любви"Салат "признание в любви"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

299760 мин.442

Тамара

11 февраля 2019, 18:56


варёно-мороженые креветки – 400 г
варёные яйца – 3 шт.
кукуруза консервированная – 1 банка
рис – 0.5 ст.
красный болгарский перец – 1 шт.
зелёный лук – 1 пучок
майонез – 200 г
соль - 1 щепотка
для украшения
красный болгарский перец – 0.5 шт.
небольшая варёная морковь – 1 шт.
веточки укропа.

Бутерброды "поцелуйчики"Бутерброды "поцелуйчики"

Каталог: Бутерброды

265920 мин.743

Тамара

10 февраля 2019, 00:18


французский багет – 1 шт.
сливочное масло – 100 гр.
укроп - 1/2 пучка
копчёная куриная грудка – 150 гр.
майонез – 150 гр.
сыр – 100 гр.
чеснока - 2 зубчика
для украшения
несколько кусочков красного болгарского перца разных оттенков
листья салата

Салат "афродита"Салат "афродита"

Каталог: Другие салаты

359535 мин.442

Тамара

07 февраля 2019, 20:05


кабачок – 1 шт.
перепелиные яйца – 6 - 7 шт.
брынза – 150 гр.
жёлтый болгарский перец – 1 шт.
помидоры черри – 8 – 10 шт.
листья салата – 1 пучок
маринад для кабачка:
яблочный уксус – 1 ст.л.
вода – 1 ст. л
сахар – 1 ст.л.
соль – 0.5 ч.л.
заправка:
белое сухое вино – 2 ст.л.
яблочный уксус – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ч.л.
тёртый имбирь – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
черный молотый перец

Медовое печенье "Ароматное"Медовое печенье "Ароматное"

Каталог: Печенье

344220 мин.804

Тамара

10 октября 2018, 17:49


мука - 1 ст.
сливочное масло - 50 г
сахар - 4 ст.л.
мёд - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молотая корица - 2 ст.л.
соль – 1 щепотка

Кунжутное печеньеКунжутное печенье

Каталог: Печенье

326420 мин.702

Тамара

10 октября 2018, 17:05


мука - 80 - 90 г
сахар - 100 г
семена кунжута - 100 г
сливочное масло - 70 г
яйца куриные - 1 шт.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
лимонный сок - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.

Печенье "Мозаика"Печенье "Мозаика"

Каталог: Печенье

362825 мин.603

Тамара

10 октября 2018, 15:35


овсяная мука - 6 - 7 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
сахарная пудра с натуральной мятой тм "haas" - 3 ст.л.
грецкие орехи ядра - 1/4 ст.
курага - 50 г
цукаты - 75 г
изюм - 1/3 ст.

Желейный десерт "Для любимых"Желейный десерт "Для любимых"

Каталог: Желе

351150 мин.603

Тамара

09 октября 2018, 20:23


белый слой:
молоко - 400 мл.
желатин тм "haas" - 1 упаковка
сахар - 2 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
красный слой:
вода - 250 мл.
чай каркаде - 1 ч.л.
сахар - 100 г
желе для торта прозрачное тм "haas" - 1 упаковка
печенье - 3 - 4 шт.

Галета с яблоками и сливамиГалета с яблоками и сливами

Каталог: Другая выпечка

407845 мин.823

Тамара

08 октября 2018, 21:18


тесто:
мука - 1 ст.
вода - 45 мл.
сливочное масло - 85 г
соль - 1 щепотка
начинка:
яблоки - 1 шт.
сливы - 10 - 12 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
корица молотая тм "haas" - 1 ч.л.
для посыпки:
сахарная пудра "нетающая" от тм "haas" - 2 ст л.
растительное масло для формы

Десерт "Зебра"Десерт "Зебра"

Каталог: Другие десерты

284135 мин.402

Тамара

08 октября 2018, 19:39


белый слой:
сметана 20 % - 350 г
загуститель сливок и сметаны тм "haas"- 2 упаковки
сахарная пудра тм "haas"- 3 ст.л.
тёмный слой:
чернослив - 200 г
грецкие орехи ядра - 0.5 ст.
глазурь:
молоко - 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
какао-порошок - 4 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
масло сливочное - 100 г

Творожный пирог с яблоками под меренгойТворожный пирог с яблоками под меренгой

Каталог: Другие десерты

522745 мин.806

Тамара

04 октября 2018, 18:47


тесто:
желтки - 2 шт.
маргарин сливочный - 100 г
сахар - 3 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
мука - 2 ст.
сода - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
творожный слой:
творог - 300 г
желтки - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
яблочная прослойка:
яблоко крупное - 1 шт.
корица молотая тм "haas" - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
меренга:
белки - 4 шт.
сахарная пудра тм "haas" - 4 ст.л.
маргарин для смазки формы - 1 кусочек

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru