Тамара
Рейтинг активности: 17.95
Пол: Женский
Регистрация: 21.08.2018 14:11
Последний визит: 08.03.2024 20:47
Каталог: Пицца
183150 мин.931
05 июня 2019, 20:17
тесто:
кефир - 150 мл.
яйца - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 400 - 450 гр.
начинка:
шампиньоны - 300 гр.
лук репчатый небольшой - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
кетчуп "острый" махеевъ - 5 ст.л.
сыр - 50 гр.
соль
перец чёрный молотый
фиолетовый базилик
Каталог: Бутерброды
457215 мин.852
03 июня 2019, 16:13
французский батон - 0.5 шт.
майонез "оливковый" махеевъ - 8 ч.л.
соус "сырный" махеевъ - 8 ч.л.
помидоры черри
редис
огурец свежий
зелень
перец черный молотый
Каталог: Слойки
231860 мин.831
31 мая 2019, 15:01
слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
консервированная рыба (в масле или натуральная) - 1 банка
яйца для начинки- 3 шт.
варёный рис - 0.5 ст.
майонез "оливковый" махеевъ - 2 ст.л.
лук зелёный - 0.5 пучка
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 0.5 пучка
растительное масло - 1 ст.л.
яйца для смазки - 1 шт.
кунжут
соль
чёрный молотый перец
мука
Каталог: Рецепты для пикника
378715 мин.352
28 мая 2019, 23:13
тостовый хлеб - 3 куска
кетчуп "краснодарский" махеевъ - 3 ст.л.
майонез "провансаль с лимонным соком" - 3 ст.л.
буженина (или колбаса, грудинка) - 3 куска
сыр твёрдый (или плавленый) - 3 пластины
укроп - 0.5 пучка
помидоры черри - 3 шт.
зелень для украшения
Каталог: Блюда из субпродуктов
545750 мин.833
26 мая 2019, 17:29
для печеночных котлет
печень говяжья - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло
для бургеров
булочки для бургеров
помидоры
репчатый лук
соус "сырный" махеевъ
"горчица" махеевъ
зелень укропа
зелень петрушки
Каталог: Рулет с маком
305890 мин.624
01 марта 2019, 18:49
тесто:
сливочный маргарин – 100 гр.
мука – 2 ст.
кефир – 100 мл.
сахар – 1/4 ст.
соль – 1 щепотка
сода – 1/2 ч.л.
начинка
мак – 50 гр.
сахар – 1/4 ст.
сливочное масло – 40 гр.
крахмал – 2 ст.л.
для смазывания – 1/2 яйца
Каталог: Другие салаты
382080 мин.421
28 февраля 2019, 19:55
свиное сердце - 700 гр.
соль
чёрный молотый перец
лавровый лист - 2 шт.
чёрный перец горошком - 3 шт.
душистый перец горошком - 3 шт.
луковица – 1 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
солёные огурцы – 2 шт.
майонез
для украшения
кусочек красного перца
листья салата
зелень
Каталог: Другие салаты
517320 мин.422
28 февраля 2019, 16:49
шпроты - 1 банка
варёный картофель – 3 шт.
варёная свёкла – 2 шт. (небольших)
варёная морковь – 2 шт. (небольших)
луковица – 1 шт.
салат - 1/2 пучка
уксус - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
280020 мин.221
26 февраля 2019, 21:43
смесь замороженных овощей – 400 г
яйца – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
уксус – 2 ст.л.
зелёный лук для украшения
Каталог: Другие салаты
298035 мин.444
24 февраля 2019, 18:22
краснокочанная капуста – 1/2 кочана
большой розовый грейпфрут – 1 шт.
киви – 2 шт.
заправка
сахар - 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
рафинированное растительное масло - 2 ст.л.
сок грейпфрута
петрушка для украшения
Каталог: Другие салаты
379880 мин.422
23 февраля 2019, 00:29
куриные сердечки - 0,5 кг
варёная морковь – 3 шт.
репчатый лук – 2 шт.
майонез - 150 г
соль – 1 щепотка
молотый черный перец
маринад
уксус - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
перец
петрушка для украшения
Каталог: Кексы и маффины
246460 мин.1442
21 февраля 2019, 22:44
белый слой
творог – 250 гр.
сливочное масло – 100 гр.
сахар – 150 гр.
мука – 250 гр.
сода – 1 ч.л.
яйца – 3 шт.
ванилин – 1 щепотка
соль – 1 щепотка
розовый слой:
творог – 200 гр.
крахмал – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
клюква – 50 гр.
сахарная пудра – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
5810180 мин.652
20 февраля 2019, 22:41
куриная грудка – 800 гр.
пропаренный рис – 1 ст.
вода
соль
сливочное масло – 80 гр.
маринад:
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 5 зубчиков
имбирь – 1 кусочек
томатная паста – 3 ст.л.
йогурт – 0.5 ст.
приправа «бириани масала» (или карри) – 1 ст.л.
молотый чёрный перец – 1 щепотка
красный острый молотый перец – 1 щепотка
Каталог: Блины
461915 мин.421
19 февраля 2019, 21:59
блинчики – 4 шт.
колбаса варёная – 8 кружков
сыр – 8 кусочков
масло растительное для обжаривания
кетчуп для подачи
веточки петрушки для украшения
Каталог: Другие салаты
264520 мин.422
18 февраля 2019, 19:24
филе кеты слабосолёное – 80 гр.
крупный красный болгарский перец – 0.5 шт.
свежий огурец – 0.5 шт.
перепелиные яйца – 8 шт.
зеленый лук – 0.5 пучка
майонез – 2 ст.л.
сыр – 50 гр.
перец молотый
тарталетки – 6 – 8 шт.
Каталог: Блюда из мяса
441290 мин.423
17 февраля 2019, 22:45
свинина - 1 кг.
лук репчатый - 3 шт.
томатная паста – 3 ст.л.
жидкий дым - 2 ст.л.
семена кориандра - 1 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
майоран сушеный - 0.3 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие салаты
280135 мин.422
16 февраля 2019, 22:13
кальмары – 2 шт.
замороженный зеленый горошек – 150 гр.
помидоры-черри – 5 - 6 шт.
небольшая луковица – 1 шт.
малосольная брынза – 100 гр.
листья салата - 1 пучок
заправка
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
корень имбиря – 1 см.
чёрный молотый перец
Каталог: Другие холодные закуски
553145 мин.344
15 февраля 2019, 23:42
варёные яйца – 3 шт.
помидоры – 3 шт.
шампиньоны – 6 шт.
начинка №1:
варёное яйцо – 1 шт.
желтки – 2 шт.
крабовые палочки – 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез – 1 ч.л.
тёртый сыр – 1 ч.л.
начинка №2:
варёная свёкла – 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 1 ч.л.
желток – 1 шт.
начинка №3:
небольшая морковь
небольшая луковица
тёртый сыр – 1 ч.л.
зелень для украшения
растительное масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
427025 мин.221
13 февраля 2019, 21:33
филе кеты слабосолёной – 75 гр.
салат из маринованной морской капусты – 100 гр.
яйца варёные – 2 шт.
сыр – 50 гр.
картофель варёный – 0.5 шт.
майонез – 7 ч.л.
укроп для украшения
Каталог: Блюда из мясного фарша
290060 мин.631
12 февраля 2019, 21:26
баклажаны – 2 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
свино-говяжий фарш – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
яйца – 2 шт.
сыр – 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
масло для жарки и смазки
для украшения:
красный болгарский перец
листья салата
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
299760 мин.442
11 февраля 2019, 18:56
варёно-мороженые креветки – 400 г
варёные яйца – 3 шт.
кукуруза консервированная – 1 банка
рис – 0.5 ст.
красный болгарский перец – 1 шт.
зелёный лук – 1 пучок
майонез – 200 г
соль - 1 щепотка
для украшения
красный болгарский перец – 0.5 шт.
небольшая варёная морковь – 1 шт.
веточки укропа.
Каталог: Бутерброды
265920 мин.743
10 февраля 2019, 00:18
французский багет – 1 шт.
сливочное масло – 100 гр.
укроп - 1/2 пучка
копчёная куриная грудка – 150 гр.
майонез – 150 гр.
сыр – 100 гр.
чеснока - 2 зубчика
для украшения
несколько кусочков красного болгарского перца разных оттенков
листья салата
Каталог: Другие салаты
359535 мин.442
07 февраля 2019, 20:05
кабачок – 1 шт.
перепелиные яйца – 6 - 7 шт.
брынза – 150 гр.
жёлтый болгарский перец – 1 шт.
помидоры черри – 8 – 10 шт.
листья салата – 1 пучок
маринад для кабачка:
яблочный уксус – 1 ст.л.
вода – 1 ст. л
сахар – 1 ст.л.
соль – 0.5 ч.л.
заправка:
белое сухое вино – 2 ст.л.
яблочный уксус – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ч.л.
тёртый имбирь – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
черный молотый перец
Каталог: Печенье
344220 мин.804
10 октября 2018, 17:49
мука - 1 ст.
сливочное масло - 50 г
сахар - 4 ст.л.
мёд - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молотая корица - 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
Каталог: Печенье
326420 мин.702
10 октября 2018, 17:05
мука - 80 - 90 г
сахар - 100 г
семена кунжута - 100 г
сливочное масло - 70 г
яйца куриные - 1 шт.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
лимонный сок - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: Печенье
362825 мин.603
10 октября 2018, 15:35
овсяная мука - 6 - 7 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
сахарная пудра с натуральной мятой тм "haas" - 3 ст.л.
грецкие орехи ядра - 1/4 ст.
курага - 50 г
цукаты - 75 г
изюм - 1/3 ст.
Каталог: Желе
351150 мин.603
09 октября 2018, 20:23
белый слой:
молоко - 400 мл.
желатин тм "haas" - 1 упаковка
сахар - 2 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
красный слой:
вода - 250 мл.
чай каркаде - 1 ч.л.
сахар - 100 г
желе для торта прозрачное тм "haas" - 1 упаковка
печенье - 3 - 4 шт.
Каталог: Другая выпечка
407845 мин.823
08 октября 2018, 21:18
тесто:
мука - 1 ст.
вода - 45 мл.
сливочное масло - 85 г
соль - 1 щепотка
начинка:
яблоки - 1 шт.
сливы - 10 - 12 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
корица молотая тм "haas" - 1 ч.л.
для посыпки:
сахарная пудра "нетающая" от тм "haas" - 2 ст л.
растительное масло для формы
Каталог: Другие десерты
284135 мин.402
08 октября 2018, 19:39
белый слой:
сметана 20 % - 350 г
загуститель сливок и сметаны тм "haas"- 2 упаковки
сахарная пудра тм "haas"- 3 ст.л.
тёмный слой:
чернослив - 200 г
грецкие орехи ядра - 0.5 ст.
глазурь:
молоко - 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
какао-порошок - 4 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
масло сливочное - 100 г
Каталог: Другие десерты
522745 мин.806
04 октября 2018, 18:47
тесто:
желтки - 2 шт.
маргарин сливочный - 100 г
сахар - 3 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
мука - 2 ст.
сода - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
творожный слой:
творог - 300 г
желтки - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
яблочная прослойка:
яблоко крупное - 1 шт.
корица молотая тм "haas" - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
меренга:
белки - 4 шт.
сахарная пудра тм "haas" - 4 ст.л.
маргарин для смазки формы - 1 кусочек