Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе

Фото к рецепту: Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе

Домашняя

50 мин.

8

Простой

3876

3

3

26 мая 2019, 17:29

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчать, жарить, тушить, нарезать.

Пошаговые фото рецепта

Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 1
1. Печень вымыть, обсушить, удалить протоки, нарезать кусочками. Лук почистить, нарезать кусочками. Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить муку, соль, перец, яйца и перемешать.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 2
2. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать столовой ложкой печеночную массу в форме круглых котлет. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой и потушить котлеты на медленном огне 8 - 10 мин.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 3
3. Подготовить овощи и зелень для бургеров. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 4
4. Петрушку и укроп вымыть, обсушить, отрезать длинные концы.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 5
5. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 6
6. Булочки для бургеров разрезать вдоль пополам.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 7
7. Подготовить для бургеров "Сырный соус" Махеевъ и "Горчицу" Махеевъ.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 8
8. Нижнюю часть разрезанной булочки намазать "Сырным соусом" Махеевъ.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 9
9. На соус выложить листики петрушки.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 10
10. На петрушку выложить кружки помидоров.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 11
11. На помидоры выложить печеночные котлеты. Если котлеты большие, то 1 штуку, если не очень большие, то можно и 2 штуки.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 12
12. Печеночные котлеты смазать "Горчицей" Махеевъ.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 13
13. На котлеты с горчицей выложить колечки лука и смазать их "Сырным соусом" Махеевъ.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 14
14. На соус выложить веточки укропа. Накрыть верхней частью булочки, слегка прижать.
Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе: шаг 15
15. Вкусный бургер с печеночной котлетой, овощами, "Сырным соусом" и "Горчицей" Махеевъ готов. Аналогичным образом собрать все остальные бургеры. Печеночные котлеты можно приготовить дома заранее, а бургеры собирать непосредственно на пикнике, с участием и взрослых, и детей. Котлеты можно подогреть на решетке. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

На пикнике, в ожидании шашлыков, предлагаю перекусить бургерами с печеночными котлетами, овощами и зеленью. Пикантность моим бургерам придаёт замечательный "Сырный соус" Махеевъ, а небольшую остроту добавляет "Горчица" Махеевъ. Пробуйте, очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Света C.
29.05.2019 04:29
Ответить
Представляю какой вкусный бургер получился! Выглядит очень аппетитно!
Тамара
29.05.2019 11:28
Ответить

Да, получился очень вкусным!Спасибо за комментарий!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели