Закуска "ассорти"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. 3 варёных яйца разделить на белки и желтки. Для начинки №1 крабовые палочки мелко нарезать.

2. Яйцо и 2 желтка мелко нарезать. Соединить с сыром, чесноком и майонезом.

3. Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем. У помидоров срезать верхушку. Осторожно вынуть часть мякоти с соком, чтобы получилась чашечка. Наполнить помидоры начинкой № 1, прикрыть крышечками.

4. Для начинки № 2 свёклу натереть на мелкой тёрке, отжать от излишков сока.

5. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке. Соединить свёклу с чесноком и майонезом. Наполнить белки свекольной начинкой из корнетика, посыпать раскрошенным желтком.

6. Грибы отварить в течение 2 мин в подсоленной воде. Остудить, аккуратно вырезать ножки.

7. Для начинки №3 морковь, лук и грибные ножки мелко нарезать.

8. Нарезанные овощи и грибы обжарить в масле до готовности. Посолить, поперчить, остудить, смешать с сыром.

9. Наполнить грибные шляпки начинкой №3.

10. Выложить фаршированные продукты на блюдо. Украсить петрушкой.

11. Другой вариант подачи. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Закуска "свертки деда мороза"

Куриные отбивные с салатом из свеклы

Блинный "дуэт"

Праздничная закуска "бомба"

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт