Салат любимый по рецепту Тамара
Попробуйте салат "Любимый" с свиным сердцем, болгарским перцем, солеными огурцами и зеленью. Идеально для украшения. Отличный вариант для праздника!
Продукты
- свиное сердце - 700 г
- соль
- чёрный молотый перец
- лавровый лист - 2 шт.
- чёрный перец горошком - 3 шт.
- душистый перец горошком - 3 шт.
- луковица – 1 шт.
- красный болгарский перец – 1 шт.
- солёные огурцы – 2 шт.
- майонез
- для украшения
- кусочек красного перца
- листья салата
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Этот вкусный салат можно приготовить для празднования Дня всех влюблённых.
Свиное сердце промыть, вырезать жилки.
Отварить в подсоленной воде с добавлением чёрного и душистого перца, лаврового листа.
Охладить в бульоне.
Сердце нарезать тонкой соломкой.
Лук почистить.
Нарезать лук соломкой.
Положить лук в дуршлаг, обдать кипятком, затем холодной водой.
Обсушить.
Сладкий красный перец освободить от семян.
Нарезать перец длинной соломкой.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Листья салата вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Соединить нарезанные продукты, по вкусу посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Вазу застелить салатными листьями.
Выложить салат в вазу.
Украсить сердечками из перца и зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 марта 2019, 22:12
Лучок в тему ...и потрошки люблю!
02 марта 2019, 22:21
Таня, спасибо!Да, получилось неплохо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти