Слоеный салат «любимый муж»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца отварить в воде 7-10 минут и остудить в холодной воде.
Для того, чтобы плавленые сырки хорошо потерлись, отправим их в морозилку на полчаса.
Грибы порежем средними кусочками, раскалим сковороду на среднем огне и обжарим грибы до готовности в собственном соку в течении 7-10 минут.
Курицу разберем и порежем мелким кубиком.
Сыр и яйца потрем на крупной терке, чеснок на мелкой терке, зелень мелко порубим.
Все вместе посолим, поперчим, заправим майонезом и перемешаем до однородного состояния.
На блюдо ставим сервировочное кольцо (диаметр моего кольца 16 см) и формируем салат.
Первый слой – грибной, второй – половина сырно-яичной массы.
Третий слой – курица, четвертый – вторая половина сырно-яичной массы.
Хорошо разравниваем верхний слой и отправляем в холодильник на 1 час пропитаться и настояться.
Снимаем кольцо, помидоры режем кольцами или полукольцами и выкладываем последним слоем на салат, можно по желанию добавить зелень.
Слоеный салат «Любимый муж» готов!
Приятного аппетита!