Горячий букет для любимого мужа
Создайте горячий букет для любимого мужа с баклажанами, свино-говяжьим фаршем, перцем и сыром. Идеальное блюдо для романтического ужина!
Продукты
- баклажаны – 2 шт.
- красный болгарский перец – 1 шт.
- свино-говяжий фарш – 500 г
- лук репчатый – 1 шт.
- яйца – 2 шт.
- сыр – 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- перец
- масло для жарки и смазки
- для украшения:
- красный болгарский перец
- листья салата
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать тонкими кружками, посолить, дать постоять 15 – 20 мин.
Слить жидкость.
Лук мелко нарезать.
Обжарить лук на масле до золотистого цвета.
Чеснок измельчить в пюре.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Фарш посолить, поперчить.
Добавить в фарш лук, чеснок, сыр, яйца, хорошо перемешать.
Формочки для кексов смазать маслом.
Выкладывать в формочки кружки баклажанов и фарш, формируя «розочки».
Перец очистить от семян, срезать верхушку на 1/3, нарезать её на кусочки.
Начинить перец фаршем, вставить кусочки в фарш, имитируя «розу».
Запекать блюдо в духовке в течение 25- 30 мин при 180 º С.
Выложить овощные «розочки» на блюдо, украсить листьями салата и сердечками из перца (на зубочистках).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Путь к сердцу мужчины лежит, как известно, через желудок.)) Подарите любимому мужчине такой "горячий букет". Я думаю, ему понравится.
Комментарии
13 февраля 2019, 08:36
13 февраля 2019, 15:30
13 февраля 2019, 17:34
Вика, спасибо!! Рада, что понравился!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти