Овощи с яйцом пашот
Приготовьте вкусные овощи с яйцом-пашот: смесь замороженных овощей, яйца, зелёный лук и специи. Легкий и полезный рецепт для семейного ужина!
Пошаговый способ приготовления
Быстрый в приготовлении и полезный романтический завтрак.
В сковороде разогреть растительное масло.
Выложить овощи, не размораживая.
Обжаривать 5–7 мин, помешивая.
Овощи посолить, поперчить, перемешать.
Накрыть овощи крышкой и тушить на медленном огне ещё 5 – 7 мин.
Для приготовления яица пашот вскипятить воду, добавить уксус и соль.
Яйца разбить в чашку.
Кипящую воду размешать и в воронку аккуратно вылить яйцо.
Варить 2–3 мин.
Яйцо вытащить шумовкой и выложить на бумажное полотенце.
Точно так же сварить второе яйцо.
Разложить овощи по тарелкам, сверху выложить яйцо-пашот, надрезав его немного.
Посыпать молотым перцем и мелко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
186 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 марта 2019, 00:45
Одно время мы очень увлекались пашотом))) С ним вкуснее гораздо!
03 марта 2019, 21:23
Совершенно согласна - вкуснее!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти