Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.33
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Каталог: Другие горячие закуски
172320 мин.210
08 мая 2019, 07:44
картофель 4-5 шт.
сыр 100 гр.
куриный окорочок 1 шт.
соль, черный перец
яйцо 1 шт.
Каталог: Булочки
390090 мин.1013
07 мая 2019, 07:04
вода 250 мл.
пекарский порошок 2 ч.л.
сливочное масло 40 гр.
дрожжи 1 ч.л.
мука 500 гр.
соль 1,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
для смазки:
ст. воды (кипяченой) + 1 ст.л. соды
для посыпки:
морская соль, кунжут
Каталог: Супы из мяса птицы
435515 мин.412
06 мая 2019, 07:04
куриный бульон 1 л.
яичный белок 2 шт.
панировочные сухари 4 ст.л.
маринованные грибы 50 гр.
зелень петрушки 4 ст.л.
соль, черный перец
Каталог: Другие холодные закуски
648190 мин.1213
05 мая 2019, 07:53
крекеры соленые 24 шт. (1 пачка)
сметана 400 гр.
болгарский перец 1/2 шт.
маринованные огурцы 2 шт.
мясо (колбаса) 70 гр.
желатин 30 гр.
соль, сахар, черный перец
Каталог: Блюда из птицы
3509260 мин.318
04 мая 2019, 08:52
куриная грудка (филе) 3 шт.
баклажан 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
кориандр
паприка
соль
черный перец
растительное масло
сыр 50 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
651640 мин.610
02 мая 2019, 07:44
помидоры черри 750 гр.
чеснок 2-3 зуб.
острый перец 1 шт.
зелень петрушки
тимьян
соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 50 мл.
растительное масло 30 мл.
винный уксус 30 мл
Каталог: Лепешки
1011270 мин.1010
01 мая 2019, 07:20
мука 450-500 гр.
кабачок 1 шт.
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
паприка + чили 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
вода 30 мл.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
319520 мин.411
30 апреля 2019, 07:21
картофель (крупный) 3-4 шт.
растительное масло для жарки
начинка:
фарш 300 гр.
зеленый лук
зелень петрушки
чеснок 1-2 зуб
имбирь 1 ч.л.
соль 1 ст.лож
черный перец 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сухари 2 ст.лож
панировка:
сухари 4-6 ст.лож
мука 4-6 ст.лож
яйца 2 шт
Каталог: Мороженое
5542120 мин.410
27 апреля 2019, 07:47
яйца шоколадные 4 шт.
сливки (33%) 150 мл.
сахарная пудра 2 ст.лож
Каталог: Хлеб
422590 мин.111
17 апреля 2019, 09:48
мука 450 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 30 гр.
молоко 240 мл.
зелень укропа, сыр, кунжут, сушеные помидоры
чеснок (2 зуб.) + сливочное масло (80 гр. )
Каталог: Другие холодные закуски
8518120 мин.811
16 апреля 2019, 07:25
готовые коржи для наполеона 3 шт.
начинка № 1
творожный сыр 150 гр.
майонез 2 ст.л.
сладкий перец 1 шт.
хрен 2 ч.л.
зелень рукколы 1/2 пучка
начинка № 2
куриные окорочка (запеченные или отварные) 2 шт.
свежий огурец 1/2 шт.
маринованные огурчики (корнишоны) 3-4 шт.
зеленый лук 1/2 пучка
украшение:
творожный сыр 100-150 гр.
майонез 2 ст.л.
сырокопченая колбаса
ветчина 5-10 ломтиков
сыр
помидоры 3 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
874020 мин.715
15 апреля 2019, 11:01
фарш (свиной) 200 гр.
баклажан 1 шт.
соевый соус 1 ч.л.
черный перец, имбирь молотый, соль
крахмал 1/2 ст.л.
яичный белок 1 шт.
мука 100 гр.
томатный сок 1 ст.
зеленый лук
Каталог: Булочки
600590 мин.711
14 апреля 2019, 07:08
молоко 200 мл.
растительное масло 60 мл.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 шт.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1 ч.л.
мука 400 гр.
сливочное масло 40 гр.
зелень укропа
сыр
Каталог: Другая выпечка
1287820 мин.1011
12 апреля 2019, 07:52
картофель (отварной) 200 гр.
яйцо 1 шт.
сыр 150 гр.
молоко 250 мл.
мука 100 гр.
соль, черный перец, тимьян
Каталог: Пицца
772990 мин.631
11 апреля 2019, 08:15
тесто:
мука 450 гр.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко 250 мл.
растительное масло 50 мл.
начинка:
куриная грудка (запеченная) 1/2 шт.
колбаска охотничья 1 шт.
сарделька 1 шт.
оливки 10 шт.
зеленый горошек 4 ст.л.
твердый сыр
томат 4 ст.л.
итальянские травы, тимьян
растительное масло
помидоры 2 шт.
Каталог: Мясо по-французски
828360 мин.702
10 апреля 2019, 09:32
картофель 800 -900 гр.
яйца 2 шт.
сыр 200 гр.
соль, черный перец
лук 1 шт.
фарш 600 гр.
зелень петрушки
Каталог: Пироги
2908120 мин.601
09 апреля 2019, 08:00
тесто:
мука 500 гр.
молоко 250 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сливочное масло 40 гр.
растительное масло 30 мл.
сахар 70 гр.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
крошка:
сахар 200 гр.
сливочное масло 120 гр.
мука 150 гр.
начинка:
яблоки 4-5 шт.
сливочное масло 30 гр.
корица 1 ч.л.
желток для смазки
Каталог: Котлеты
1871030 мин.501
08 апреля 2019, 08:21
печень 500 гр.
лук 500 гр.
яйца 3 шт.
соль, черный перец
мука 80-100 гр.
сметана 5 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
556470 мин.604
06 апреля 2019, 09:27
тесто:
мука 350 гр.
вода 180 мл.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
растительное масло 1 ст.л.
мясо (свинина) 500 гр.
картофель 3-4 шт.
лук 5-6 шт.
соль, черный перец
Каталог: Другие десерты
3223120 мин.1002
05 апреля 2019, 10:20
яичные белки 4 шт.
сахар 100 гр.
сахарная пудра 100 гр.
соль щепотка
лимонный сок по желанию
начинка:
сливки (33%) 250 мл.
свежая ягода (клюква)
шоколадные или мармеладные яйца
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6845940 мин.2004
04 апреля 2019, 07:54
тесто:
мука 325 гр.
яйцо 1 шт.
кефир 250 мл.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.
начинка:
картошка (отварная) 300 гр.
соль, чухой чеснок
зелень
фарш обжаренный с луком 200 гр.
Каталог: Салат с курицей
1070915 мин.501
03 апреля 2019, 10:42
шампиньоны 300 гр.
лук 1 шт.
куриное филе (отварное) 400 гр.
морковь по-корейски 200 гр.
огурец 1 шт.
яйца (отварные) 3 шт.
помидоры черри
майонез
Каталог: Другие горячие закуски
46503 мин.302
02 апреля 2019, 08:37
лаваш 1 шт.
яйцо 3 шт.
сыр 120 гр.
зелень укропа, петрушки
сливочное масло 30 гр.
соль
Каталог: Заливное
383360 мин.301
01 апреля 2019, 08:28
курица (грудка, окорочка) 600 гр
вода 2 литра
лук 1 шт
сельдерей
морковь 1 шт
перец горошком 5-6 шт
соль
чеснок 1-2 зуб
желатин 30 гр
для украшения:
перепелиные яйца 4-6 шт
сладкий перец (красный) 1/2 шт
зеленый горошек 1\3 банки
Каталог: Булочки
4410120 мин.1202
31 марта 2019, 07:49
вода (теплая) 400 мл.
дрожжи 1,5 ч.л.
кокос 1 шт.
сливочное масло 60 гр.
яйцо 1 шт.
сухое молоко 30 гр.
сахар 100 гр.
соль щепотка
мука 450-500 гр
Каталог: Блюда из птицы
436230 мин.402
30 марта 2019, 09:14
куриная грудка (филе) 500 гр.
яйца 2 шт.
сметана 2-3 ст.л.
соль, черный перец
растительное масло 1 ст.л.
мука 4 ст.л.
картофель отварной 3-4 шт.
сливочное масло (мягкое)
зелень петрушки и укропа
сыр 50 гр.
чеснок 2 зуб.
Каталог: Блюда из птицы
955340 мин.301
28 марта 2019, 08:05
куриные грудки 3-4 шт.
соль, черный перец
паприка
чеснок 3 зуб.
растительное масло
кориандр
зеленый горошек
сладкий перец 1\3 шт.
помидоры
сыр 100 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
303615 мин.402
27 марта 2019, 10:45
багет 1 шт. (35 см)
сливочный сыр 230 гр.
адыгейский сыр 150 гр.
чеснок 1-2 зуб
сладкий перец 1/2 шт.
вяленые томаты 40 гр.
оливки без косточки 5-7 шт.
колбаски 150 гр.
соль
Каталог: Тесто для пирожков
15349120 мин.1803
26 марта 2019, 11:11
тесто:
молоко 300 мл.
яйца 1 шт.
сахар 1,5 ст.л.
соль щепотка
мука 350 гр.
дрожжи 1/2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
начинка:
зеленый лук 1 пучок
яйца 5 шт.
соль
Каталог: Мясные
501160 мин.602
25 марта 2019, 07:19
основа:
фарш 800 гр.
лук 1 шт.
зелень петрушки
соль, черный перец
начинка:
картофель 4-6 шт.
грибы шампиньоны 300 гр.
сыр 150 гр.
помидоры черри 2-3 шт. (для украшения)
майонез для украшения
