Вход | Регистрация
Фаршированный багет от Другая Кухня
Попробуйте наш фаршированный багет с сливочным и адыгейским сыром, чесноком, сладким перцем, вялеными томатами, оливками и колбасками. Вкусный перекус!
Ингредиенты
- багет 1 шт. (35 см)
- сливочный сыр 230 г
- адыгейский сыр 150 г
- чеснок 1-2 зуб
- сладкий перец 1/2 шт.
- вяленые томаты 40 г
- оливки без косточки 5-7 шт.
- колбаски 150 г
- соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
У багета отрезаем концы и длинным ножом, аккуратно выбираем мякиш.
Начинка готовится очень легко, во-первых сливочный сыр слегка взобьем миксером.
Сюда же добавляем мягкий адыгейский сыр и разминаем вилкой или перемешиваем (не взбиваем) миксером.
Все остальные ингредиенты перережем мелким кубиком, чем мельче тем лучше.
Соединяем все в чашке с сырами, перемешиваем и пробуем на соль.
Если надо подсолите.
Фаршируем багет, стараясь слегка трамбовать, чтобы в начинке не было пустот.
Готовый багет заворачиваем в пленку и убираем в холодильник часа на 2.
Очень легко и красиво нарезается и такой багет можно приготовить заранее, на праздник или на пикник.
Может хранится в холодильнике 2 дня.
Вкусно и оригинально!
Пробуйте, готовьте на здоровье!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно обратиться к таблицам пищевой ценности. Я предоставлю ориентировочные значения на порцию, основываясь на стандартных данных. Давайте посчитаем КБЖУ для каждого ингредиента.
Багет (1 шт., 35 см, приблизительно 150 г):
- Калории: 370 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 76 г
Сливочный сыр (230 г):
- Калории: 720 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 70 г
- Углеводы: 4 г
Адыгейский сыр (150 г):
- Калории: 360 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 28 г
- Углеводы: 2 г
Чеснок (2 зубчика, примерно 10 г):
- Калории: 15 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3.3 г
Сладкий перец (1/2 шт., 75 г):
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 4 г
Вяленые томаты (40 г):
- Калории: 100 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 21 г
Оливки без косточек (7 шт., примерно 50 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 5 г
Колбаски (150 г):
- Калории: 450 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 38 г
- Углеводы: 2 г
Общий расчет КБЖУ:
Калории: 370 + 720 + 360 + 15 + 18 + 100 + 90 + 450 = 2123 ккал
Белки: 12 + 12 + 24 + 0.6 + 0.6 + 4 + 0.5 + 25 = 79.3 г
Жиры: 1.5 + 70 + 28 + 0.1 + 0.2 + 0.5 + 10 + 38 = 150.5 г
Углеводы: 76 + 4 + 2 + 3.3 + 4 + 21 + 5 + 2 = 117.6 г
Итого:
- Калории: 2123 ккал
- Белки: 79.3 г
- Жиры: 150.5 г
- Углеводы: 117.6 г
Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их производителей.
