Багет фаршированный свеклой и сельдью

Фото к рецепту: Багет фаршированный свеклой и сельдью

Ингредиенты

  • 1 багет
  • 1 вареная свекла
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 100 г. слив. масла
  • 100 г сыра (у меня "Гауда")
  • 100 г мягкого творога
  • зелень укропа
  • 1 соленый огурец
  • 1 соленая сельдь

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки подготовить свекольную массу.

Свеклу почистить и измельчить на мелкой терке.

Добавить тертый чеснок, сметану.

Все перемешать.

Для приготовления сырной массы, сыр потереть на терке.

Масло размять, соединить с сыром, добавить творог, измельченную зелень.

Все перемешать.

Огурец разрезать вдоль длинными ломтиками.

Сельдь отделить от кожи и костей, порезать ломтиками.

Багет разрезать вдоль, но не до конца.

Вынуть мякоть.

Намазать внутри сначала свекольной массой.

Затем сырной.

Положить огурец, рядом ломтики сельди.

Соединить края багета.

Завернуть его в фольгу.

Для надежности можно перевязать.

Положить в холодильник часа на 3.

Перед подачей фольгу снять.

Порезать багет ломтиками как колбасу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается очень вкусная закуска. Вместо резанного соленого огурца удобнее использовать корнишоны, но у меня их не было.

5.04.74442486494967051.0171
redhat

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Солнечный Пикник в любую погоду!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
171  человек оценили
Сохранить рецепт
132 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

какая идея!!!!!!!! за что 4? от меня 5!

sigma002
22.04.2009 02:04

Что ж так заценили то? От меня 5555555555

01i4ka
22.04.2009 02:04

Отличная заготовка для пикника! В копилочку и 5555555....

babydiana2004

5++++++

Steblik
22.04.2009 02:08

какая вкуснятина и красота!!! 5!!! почему в рейтинге меньше 5??? не понимаю!!!

suleimanova

Класс! 555

liliana68

Хорошая идея! 5

sweta1
22.04.2009 02:36

вот здорово!5!!!!!

варуник

Вкусно!

кыш
22.04.2009 02:49

Вкусно и красиво!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ !

odessa1949

Чудесная селедочка в хлебной шубке! 55555555!

миска

вообще, на сайте уже это было... надо выставлять вариантом.

redhat
22.04.2009 16:04

я прежде чем выставить искала и так и эдак,не нашла,так что извиняйте.А на сайте уже всё было,так или иначе,а вариантом ставят мало...

redhat
22.04.2009 16:25

Извините, обнаружила это только после вашего замечания

oksana malzew

5+!!!:):):)

jelena_73

Интересно!!!

sherta
25.04.2009 01:25

Красиво и оригинально. И в этом рецепте пошаговые хорошие. 5.

krisenok
03.05.2009 16:12

Ювелирная работа! 5+++

chef cook

Отлично!

katechka
10.06.2009 19:06

очень хорошая идея для пикника. Забираю. 555555

алёнушка777

Оленька! Как мне пригодится и скоро!!! Спасибо!!! 555

rusha
31.07.2009 00:49

"YBOINAYA" BYLKA:) 5

elitna
02.08.2009 23:01

Оля, чудные фото(все!) , молодец! и только 5!

ирусик-88

супер рецепт!55555555

alix7
06.09.2009 18:30

беру на заметку.мне нравится.5

наташик

555! дааа, видно много клонов здесь постаралось, оценку к сожалению исправить не удалось

zmija
23.10.2009 21:16

и мне тоже нравится ваш рецепт! спасибо! не понимаю почему такая плохая оценка???

molodka20

Вкусно!!! 5!!!!!

gerbera
26.10.2009 15:40

оригинально. вам 5

lisa treumer

Белый хлеб не очень люблю с такой внутренностью))) Но стащу у Вас идею для чёрного хлеба. Только отлично! Изумительный рецепт! А мне кажется, что в личном альбоме (а это ведь личный альбом?) человек ставит приготавливаемые им блюда, а является это чьим-то вариантом, не является - дело робота. Пусть ищет соответствия и проставляет значки о присутствии аналогичных рецептов. По сути мы все повторяем так или иначе чьи-то рецепты. Не знаю, мне кажется, если человек в социальных сетях выставляется, подписывая условия, подобне условиям данного портала, он(человек) при помощи головы понимает, что его опыт становится общественным достоянием))) Главное - чтобы не было войны))) А за что здесь проставлены четверки как-то я не понимаю... все ставят наилучшие отзывы... Робота нужно прививать)))

pusik547
30.10.2009 00:05

Очень вкусно!

натанат

555+++

она.
21.01.2010 22:38

Отличная идея)5

lorxen1
22.01.2010 23:55

как же я пропустила такую вкусноту--5+

mari2020
23.01.2010 00:23

Вот и я пропустила.:( Идея прекрасная.5!!!!!!

dinarra
23.01.2010 01:06

Вкусный закусоньчик!!!

mellorn
23.01.2010 01:55

Здорово!!! 555

strelec148

вот такие рецепты украшают наш сайт!!! и почему 4??? кому это вы дорогу-то перешли? должно быть 5 однозначно!

pupsik-109

И от меня 555555555.

суслик13

Урррааа!!!исправила!!!

redhat
24.01.2010 21:58

спасибо!

pion486
22.03.2010 02:35

*THUMBS UP*555

mara
14.06.2010 21:08

какой интересный рецепт нашла 5:)

kenrik
16.06.2010 13:07

Спасибо за идею подачи селедочки! +555 *THUMBS UP*

respect!
04.05.2011 02:06

классненько!*THUMBS UP*

vedmo4ka
18.07.2011 05:10

оригинально, не очень представляю сочетание продуктов, но утащу попробовать O<img src=" /> 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...