Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Грудка с овощами

Вкусная грудка с овощами: куриная грудка с баклажаном, сладким перцем, луком и чесноком. Приправлена кориандром и паприкой. Нежный сыр в завершение!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Подготовим все продукты и начнем, специи у меня по отдельности, вы можете взять свои любимые к мясу (или курице).

И сладкий перец берите целый, а не как я (выпендрилась) взяла по половинке красного и зеленого.

Специи с чесноком (пропущен через пресс) и растительным маслом перемешали, получился маринад.

Грудки надрезаем, что бы получился большой кармашек.

Мясо хорошо обмажем маринадом и даем немного постоять (минут 15), за это время баклажаны нарежем кружочками и слегка присолим (пусть тоже полежат).

Овощи (лук и перец) крупно порежем и обжарим до полуготовности.

Баклажаны обжарим с обеих сторон в небольшой количестве масла.

Филе выкладываем в форму для запекания и фаршируем овощами, сначала пару кружков баклажана, потом лук и перец.

Сверху немного натертого сыра, но это не обязательно.

Если будете готовить на гарнир картофель, добавляйте его сразу в форму.

Запекаем мясо с овощами в разогретой духовке минут 40, температура 200 градусов.

Готовьте с удовольствием!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35692

Понравилось: 8

Автор: Другая Кухня

Создан: 04 мая 2019, 08:52

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень нравится готовить в духовке, быстро подготовили и на противень. Сегодня очень интересный рецепт из простых продуктов, получится у всех и многие полюбят это блюдо! Куриная грудка с овощами, готовьте на здоровье!