Куриная грудка с грибами и овощами под крышкой из слоёного теста (подсмотрела у джейми оливера)

Добрый день!

Подсмотрела по телевизору у Джейми Оливера это блюдо,

захотелось повторить,не разочаровалась нисколько,вкусно!

Нарезаем куриную грудку полосками,

размораживаем грибы,

нарезаем овощи произвольно,кому как нравится.

В сковороде разогреваем оливковое масло,

обжариваем в нём мясо,

добавляем грибы и обжариваем вместе.

Отправляем в сковороду все овощи сразу,

обжариваем вместе на среднем огне.

Добавляем сливки,горчицу,чили,

муку,травки,соль и специи,

заливаем бульоном и провариваем пару минут.

Перекладываем рагу в форму (у меня 20х20 см.).

Закрываем листом слоёного теста,

по которому "потопали" вилкой,

края теста подгибаем вовнутрь.

Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку

(там 200°) на 20-25 минут до золотистого цвета,готово.

Приятного аппетита!!!