Утиная грудка запеченная с овощами в собственном соку
Утиная грудка, запеченная с овощами в собственном соку, картофелем и болгарским перцем. Идеальное сочетание во вкусе с чесноком, луком и паприкой!
Продукты
- грудка утиная - 1 шт.
- картофель - 10 шт.
- перец болгарский - 0.5 шт.
- огурец соленый - 1 шт.
- перец черный молотый - щепотка
- смесь сушеная (чеснок+лук+паприка) хлопья - 1 ст.л.
- соль
- масло оливковое - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Кожу грудки надрезать крест-накрест не до конца, посолить и поперчить грудку со всех сторон - отложить;
Картофель порезать пополам, перец дольками, посолить, добавить сушеных специй, масло - перемешать;
В форму для запекания выложить грудку и овощи, огурец порезать тонкими кружками, вложить его среди овощей;
Закрыть форму плотно фольгой, запекать в предварительно разогретой духовке (200 градусов) - 1 час;
Затем фольгу убрать и в режиме гриля подрумянить блюдо;
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28465
Понравилось: 8
Автор: Татьяна М.
Создан: 21 января 2015, 17:49
Дополнительная информация
Очень вкусно, с пикантной ноткой от соленого огурчика!
Комментарии
22 января 2015, 01:17
Да,идея с огурчиком прекрасная и всё вместе вкусно!
22 января 2015, 06:51
Очень вкусно ! ! !
22 января 2015, 07:31
Так аппетитно выглядит!!!!
23 января 2015, 11:58
Вкуснятинка!
23 января 2015, 13:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти