Запеканка из риса с овощами грибами и куриной грудкой
Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой — идеальное блюдо! У нас свежие ингредиенты: рис, сладкий перец, сыр, специи и многое другое!
Продукты
- рис - 300 г
- сладкий перец - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мороженый зеленый горошек - 2 ст.л.
- бульон (куриный)
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- куриные грудки - 300 г
- шампиньоны - 200 г
- сыр - 100 г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 150 г
- соль
- перец, специи
Пошаговый способ приготовления
Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.
Соединить рис, мясо, грибы и овощи, добавить немного бульона, перемешать.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.
Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 февраля 2013, 22:51
22 февраля 2013, 21:38
23 февраля 2013, 03:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти