Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!
Ингредиенты
- - рис 300 гр.
- - сладкий перец 2 шт.
- - лук репчатый 1 шт.
- - мороженый зеленый горошек 2 ст.л.
- - бульон (куриный)
- - оливковое масло 2-3 ст.л.
- - куриные грудки 300 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.
Соединить рис, мясо, грибы и овощи, добавить немного бульона, перемешать.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.
Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.
Дополнительная информация
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
фефачка
Ответить21.02.2013 22:51
Отличная запеканка!
irina-kolyshkova
Ответить22.02.2013 02:41
M@rin@
Ответить22.02.2013 20:49
rfvfcenhf22
Ответить22.02.2013 21:38
Вкусненько!
tatian-1956
Ответить23.02.2013 03:31
Сытно, вкусно!!!
Лена72
Ответить25.02.2013 14:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки