Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!

Фото к рецепту: Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!
Домашняя60 мин.6Средний
1810468

Ингредиенты

  • - рис 300 гр.
  • - сладкий перец 2 шт.
  • - лук репчатый 1 шт.
  • - мороженый зеленый горошек 2 ст.л.
  • - бульон (куриный)
  • - оливковое масло 2-3 ст.л.
  • - куриные грудки 300 гр.
  • - шампиньоны 200 гр.
  • - сыр 100 гр.
  • - яйцо 3 шт.
  • - сметана 150 гр.
  • - соль
  • перец, специи.

Пошаговый рецепт приготовления

Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.

Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.

Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.

Соединить рис, мясо, грибы и овощи, добавить немного бульона, перемешать.

Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.

Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.

Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!: фото шаг 1
Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!: фото шаг 2
Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!: фото шаг 3

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фефачка

Отличная запеканка!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

M@rin@
22.02.2013 20:49

@}--}--*THUMBS UP*

rfvfcenhf22

Вкусненько!:)

tatian-1956

Сытно, вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты