Вход | Регистрация
Закусочные сэндвичи
Ингредиенты
- крекеры соленые 24 шт. (1 пачка)
- сметана 400 гр.
- болгарский перец 1/2 шт.
- маринованные огурцы 2 шт.
- мясо (колбаса) 70 гр.
- желатин 30 гр.
- соль, сахар, черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Крекеры берите свои любимые.
Для начала добавляем в желатин несколько ложек кипяченной (холодной) воды и даем настоятся (согласно инструкции на упаковке).
Мой желатин постоял 10 минут, после чего ставим в микроволновку и растапливаем до жидкого состояния.
Мясо, перец и огурцы порежем мелким кубиком и добавляем в сметану.
Сюда же соль, перец и сахар, хорошо перемешиваем.
Для того что бы не было комочков в растопленный желатин вмешаем пару ложек сметанной смеси.
После чего все соединяем и хорошо перемешиваем.
На дно формы выкладываем слой крекеров, заливаем все начинкой (смесь сметаны и желатина).
Сверху тоже слой крекеров и в холодильник на пару часов, для застывания.
Я использовала форму 28*16 см
Вкус начинки регулируйте под себя.
Все отлично застывает и выглядит очень аппетитно!
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Дополнительная информация
Интересная, вкусная и простая в приготовление закуска! Украсит праздничный стол, можно взять на пикник, а дети могут перепутать с десертом! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Давно хотелось попробовать этот рецепт.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
