Закусочные сэндвичи

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нам нужно определить их среднее содержание питательных веществ на 100 г и затем сделать расчет на основе указанных количеств.

Примеры средних значений

1. Крекеры соленые (100 г):

   • Калории: 490 ккал
   • Белки: 8 г
   • Жиры: 18 г
   • Углеводы: 70 г

2. Сметана (15% жирности, 100 г):

   • Калории: 150 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 4 г

3. Болгарский перец (100 г):

   • Калории: 27 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0,2 г
   • Углеводы: 6 г

4. Маринованные огурцы (100 г):

   • Калории: 11 ккал
   • Белки: 0,7 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 2 г

5. Колбаса вареная (100 г):

   • Калории: 250 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 0 г

6. Желатин (100 г):

   • Калории: 335 ккал
   • Белки: 87 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Рассчитаем для каждого продукта исходя из их количества

1. Крекеры (24 шт., ~100 г):

   • Калории: 490 ккал
   • Белки: 8 г
   • Жиры: 18 г
   • Углеводы: 70 г

2. Сметана (400 г):[\text{Калории: } 400 \, \text{г} \times \frac{150 \, \text{ккал}}{100 \, \text{г}} = 600 \, \text{ккал}][\text{Белки: } 400 \, \text{г} \times \frac{3 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 12 \, \text{г}][\text{Жиры: } 400 \, \text{г} \times \frac{15 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 60 \, \text{г}][\text{Углеводы: } 400 \, \text{г} \times \frac{4 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 16 \, \text{г}]

3. Болгарский перец (1/2 шт., ~50 г):[\text{Калории: } 50 \, \text{г} \times \frac{27 \, \text{ккал}}{100 \, \text{г}} = 13.5 \, \text{ккал}][\text{Белки: } 50 \, \text{г} \times \frac{1 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 0.5 \, \text{г}][\text{Жиры: } 50 \, \text{г} \times \frac{0,2 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 0.1 \, \text{г}][\text{Углеводы: } 50 \, \text{г} \times \frac{6 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 3 \, \text{г}]

4. Маринованные огурцы (2 шт., ~100 г):[\text{Калории: } 100 \, \text{г} \times \frac{11 \, \text{ккал}}{100 \, \text{г}} = 11 \, \text{ккал}][\text{Белки: } 100 \, \text{г} \times \frac{0,7 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 0.7 \, \text{г}][\text{Жиры: } 100 \, \text{г} \times \frac{0,1 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 0.1 \, \text{г}][\text{Углеводы: } 100 \, \text{г} \times \frac{2 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 2 \, \text{г}]

5. Колбаса (70 г):[\text{Калории: } 70 \, \text{г} \times \frac{250 \, \text{ккал}}{100 \, \text{г}} = 175 \, \text{ккал}][\text{Белки: } 70 \, \text{г} \times \frac{12 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 8.4 \, \text{г}][\text{Жиры: } 70 \, \text{г} \times \frac{20 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 14 \, \text{г}][\text{Углеводы: } 70 \, \text{г} \times \frac{0 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 0 \, \text{г}]

6. Желатин (30 г):[\text{Калории: } 30 \, \text{г} \times \frac{335 \, \text{ккал}}{100 \, \text{г}} = 100.5 \, \text{ккал}][\text{Белки: } 30 \, \text{г} \times \frac{87 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 26.1 \, \text{г}][\text{Жиры: } 30 \, \text{г} \times \frac{0 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 0 \, \text{г}][\text{Углеводы: } 30 \, \text{г} \times \frac{0 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 0 \, \text{г}]

Сложим все показатели

Калории:- Крекеры: 490- Сметана: 600- Перец: 13.5- Огурцы: 11- Колбаса: 175- Желатин: 100.5

Итого: (490 + 600 + 13.5 + 11 + 175 + 100.5 = 1390 \text{ ккал})

Белки:- Крекеры: 8- Сметана: 12- Перец: 0.5- Огурцы: 0.7- Колбаса: 8.4- Желатин: 26.1

Итого: (8 + 12 + 0.5 + 0.7 + 8.4 + 26.1 = 55.7 \text{ г})

Жиры:- Крекеры: 18- Сметана: 60- Перец: 0.1- Огурцы: 0.1- Колбаса: 14- Желатин: 0

Итого: (18 + 60 + 0.1 + 0.1 + 14 + 0 = 92.3 \text{ г})

Углеводы:- Крекеры: 70- Сметана: 16- Перец: 3- Огурцы: 2- Колбаса: 0- Желатин: 0

Итого: (70 + 16 + 3 + 2 + 0 + 0 = 91 \text{ г})

Результат

• Калории: 1390 ккал
• Белки: 55.7 г
• Жиры: 92.3 г
• Углеводы: 91 г

Это общее содержание КБЖУ для указанных продуктов.