Наталья Калнина
Рейтинг активности: 34.035
Пол: Женский
День рождения: 19 января 1985
Регистрация: 11.02.2018 16:56
Последний визит: 05.01.2021 16:31
Каталог: Блюда из мясного фарша
439820 мин.100
10 февраля 2019, 19:23
картофель - 700 гр.
грибы - 200 гр.
сметана - 150 гр.
луковица - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
черный перец
сыр - 100 гр.
для фрикаделек:
фарш - 400 гр.
луковица - 1 шт.
чеснок - 3зуб.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Печенье
682315 мин.102
08 февраля 2019, 20:46
мука - 320 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 1/3 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
кефир - 130 мл.
для начинки:
мак - 30 гр.
сахар - 50 гр.
сливочное масло - 20 гр.
Каталог: Блюда из птицы
271030 мин.106
07 февраля 2019, 18:46
курица - 800 гр.
вода - 700 мл.
соль - 1/2 ч.л.
морковь - 300 гр.
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 5 - 6 зуб. (15 - 20 гр. )
черный перец
Каталог: Блюда из мяса
344715 мин.101
06 февраля 2019, 19:05
куриная грудка - 500 гр.
яйца - 3 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
растительное масло – для жарки
Каталог: Блины
341015 мин.101
05 февраля 2019, 19:36
кефир - 250 мл.
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 - 2 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
мука – 160 - 200 гр.
ванилин
разрыхлитель - 1 ч.л.
сметана - 250 - 300 гр.
изюм - 100 гр. (по желанию)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
698815 мин.103
04 февраля 2019, 18:29
творог - 500 гр.
яблоко - 2 шт.
яйца - 2 шт.
манная крупа - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванилин
корица
Каталог: Торты
931830 мин.115
02 февраля 2019, 18:56
для коржа:
(диаметр формы 24 - 26см)
яйцо - 4 шт.
сахар - 250 гр.
изюм - 200 гр.
молоко - 250 мл.
разрыхлитель - 20 гр.
мука - 260 гр.
для крема:
сливки 33% - 400 мл.
сгущённое молоко - 250 гр.
Каталог: Печенье
439620 мин.105
01 февраля 2019, 20:02
мука - 320 гр.
яйцо - 2 шт.
творог - 200 гр.
сахар - 100 гр.
крахмал - 1 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
мак - для посыпки
Каталог: Оладьи
3492615 мин.319
31 января 2019, 19:07
кефир – 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
мука - 200 - 250 гр.
сода - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
ванилин
соль - 1/4 ч.л.
Каталог: Мясные супы
1067130 мин.100
30 января 2019, 19:15
бульон - 1,5 - 2л.
картофель - 2 шт.
луковица - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лавровый лист - 1 - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
зелень
растительное масло - 2 - 3 ст.л.
для рулетиков:
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 240 гр.
фарш - 300 гр.
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 - 2 зуб.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Минтай
6350420 мин.1028
29 января 2019, 19:20
минтай - 500 г
соль -1/2 ч.л.
черный перец
сметана - 200 г
чеснок - 2-3 зуб.
зелень
мука – для обвалки
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Борщ
25917120 мин.10353
28 января 2019, 19:20
тесто: (на 12 беляшей)
кефир - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло – 20 мл.
мука - 400-420 гр.
для начинки:
фарш - 400 гр.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
кефир - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
1299010 мин.1121
26 января 2019, 19:20
сливочное масло (или маргарин) -100 гр.
сахар -200 гр.
сметана -200 гр.
яйцо -2 шт.
мука -260 гр.
разрыхлитель -1,5 ч.л.
соль-1/4 ч.л.
ягоды ( у меня замороженная вишня) -250 гр.
Каталог: Другая выпечка
828915 мин.101
24 января 2019, 19:50
филе рыбы горбуши -400 - 600 гр.
лимонный перец от kamis - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
слоеное тесто - 500 гр.
Каталог: Блины
315830 мин.101
21 января 2019, 20:36
молоко теплое - 1000 мл.
яйцо - 2 шт.
дрожжи сухие - 5 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
мука - 400 гр.
Каталог: Блюда из мяса
632115 мин.102
20 января 2019, 19:16
куриное филе - 400 гр.
крахмал - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
черный перец
яйцо - 2 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
майонез (или сметана) - 2 ст.л.
сыр – 200 гр.
Каталог: Лепешки
492430 мин.104
18 января 2019, 19:29
мука - 500 - 550 гр.
вода - 300 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1816120 мин.109
17 января 2019, 20:22
гречка - 300 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль - 1 ч.л.
черный перец
зелень сушеная
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
вода - 300 мл.
сметана - 150 гр.
помидор - 1 шт. (или томатная паста - 1 ст.л. )
для мясных шариков:
фарш - 500 гр.
соль - 1 ч.л.
луковица - 2 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
сметана - 1 ст.л.
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
4252920 мин.1013
16 января 2019, 18:56
куриные бедра – 6 - 7 шт. ( 900 гр. )
луковица - 3 - 4 шт.
пиво светлое - 500 мл.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Блины
1440220 мин.1110
15 января 2019, 19:38
кефир - 350 мл.
вода кипяток - 350 мл.
яйцо - 2 шт.
сахар – 2 ст.л.
сода – 1/2 ч.л.
соль – 1/2чл.
мука – 250 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Картофельные биточки
376620 мин.105
14 января 2019, 19:19
отварной картофель - 600 гр. (5 шт. )
колбаса - 150 гр.
сыр - 100 гр.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт.
зелень
соль
черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
604120 мин.100
13 января 2019, 19:11
бульон (или вода) - 1,5 л.
чеснок - 2 зуб.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
зелень
мясные клецки:
фарш (или филе) - 300 гр.
соль - 1/2 ч.л.
морковь - 1/2 шт.
луковица - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
черный перец
крахмал - 1 ст.л.
для теста:
яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 80-110 гр.
Каталог: Пончики
530915 мин.105
12 января 2019, 19:38
творог -500р.
яйцо -2 шт.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль -1/3 ч.л.
сахар -150 гр.
мука -300 гр.
растительное масло –для жарки
Каталог: Плов
2569820 мин.1011
11 января 2019, 20:19
куриное филе – 500 гр.
луковица- 1 шт.
морковь – 1 шт.
растительное масло -4-5 ст.л.
вермишель -400 гр.
вода -450 мл.
соль -1 ч.л.
черный перец
чеснок – 2 зуб.
Каталог: Блюда из рыбы
321820 мин.102
08 января 2019, 18:36
скумбрия- 1 шт.
растительное масло -1 ст.л.
соевый соус -1,5 ч.л.
черный перец
луковица -2 шт.
чеснок -1зуб.
шампиньоны -200 гр.
картофель -2 шт. (200 гр)
сырок плавленый - 1 шт. (100 гр)
сыр твердый -100 гр.
Каталог: Лепешки
49230 мин.19
06 января 2019, 19:46
молоко -160 мл.
сметана -100 гр.
сахар -2 ч.л.
соль -1 ч.л. (без горки)
дрожжи сырые -20 гр. (или сухие дрожжи -7гр)
растительное масло -2 ст.л.
мука -350-400 гр
Каталог: Борщ
2093420 мин.0254
04 января 2019, 20:00
для теста:
кефир – 250 мл.
мука -400 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло -20 мл.
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
сода -1/2 ч.л.
для начинки:
картофель -5-6 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
зелень
сливочное масло -30 гр.
луковица - 1 шт.
Каталог: Супы
477820 мин.102
03 января 2019, 19:38
куриный бульон (или другой) – 2,5л
картофель -2-3 шт.
морковь - 1 шт.
луковица – 1 шт.
соль -1/2 ч.л.
черный перец
зеленый лук – 2-3 веточки
чеснок -2зуб.
для сырных шариков:
сыр – 100 гр.
сливочное масло -50 гр.
яйцо - 1 шт.
мука – 70-80 гр.
соль
черный перец
зелень сушенная
Каталог: Мясные
439215 мин.102
30 декабря 2018, 19:14
куриная грудка - 800 гр.
паприка сладкая - 1 ч.л.
зелень укропа (сушенная) - 1 ч.л.
чеснок - 3 зуб.
соль - 1 ч.л.
черный перец
желатин - 20 гр.
Каталог: Блюда из мяса
43850 мин.02
29 декабря 2018, 18:48
мясо филе - 700 гр.
аджика – 2 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
луковица - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
черный перец
картофель - 2-3 шт.
