Курица тушенная в пиве, на сковороде

Приготовьте курицу тушенную в пиве на сковороде с куриными бедрами и луковицей. Пиво светлое, соль и черный перец добавят неповторимый вкус!

Фото к рецепту: Курица тушенная в пиве, на сковороде

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2390.0 ккал
Белки: 185.5 г
Жиры: 144.3 г
Углеводы: 44.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В миску кладем кусочки курицы, у меня бедра.

Добавляем неполную ч.л. соли, черный перец по вкусу и все перемешиваем.

Лук 3 - 4 шт., нарежем четверть кольцами.

На сковороду наливаем растительное масло примерно 3 - 4 ст.л.

Кладем бедра на сковороду и обжариваем до легкой золотистой корочки.

Теперь заливаем светлым пивом 250 мл.

Огонь убавляем закрываем крышкой и тушим до испарения жидкости примерно 20 минут.

Как жидкость испарится кладем лук, перемешиваем и жарим до мягкости лука.

Теперь вливаем еще 250 мл. пива и тушим на медленном огне под крышкой пока жидкость снова не выпарится. Как только жидкость выпарится мясо готово.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Мясо получается такое вкусное, мягкое, нежное с приятным хлебным ароматом, что всегда хочется добавки. Обязательно приготовьте и увидите результат Вас приятно удивит.

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего набора ингредиентов, нам нужно определить состав каждого продукта.

  1. Куриные бедра (900 г):
    • Калории: ~ 230 ккал на 100 г
    • Белки: ~ 20 г на 100 г
    • Жиры: ~ 16 г на 100 г
    • Углеводы: 0 г

Для 900 г: - Калории: 900 г * 230 ккал / 100 г = 2070 ккал - Белки: 900 г * 20 г / 100 г = 180 г - Жиры: 900 г * 16 г / 100 г = 144 г - Углеводы: 0 г

  1. Лук (3-4 шт., предположим, 300 г):
    • Калории: ~ 40 ккал на 100 г
    • Белки: ~ 1 г на 100 г
    • Жиры: ~ 0,1 г на 100 г
    • Углеводы: ~ 9 г на 100 г

Для 300 г: - Калории: 300 г * 40 ккал / 100 г = 120 ккал - Белки: 300 г * 1 г / 100 г = 3 г - Жиры: 300 г * 0,1 г / 100 г = 0,3 г - Углеводы: 300 г * 9 г / 100 г = 27 г

  1. Пиво светлое (500 мл):
    • Калории: примерно 40 ккал на 100 мл
    • Белки: 0,5 г на 100 мл
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 3,5 г на 100 мл

Для 500 мл: - Калории: 500 мл * 40 ккал / 100 мл = 200 ккал - Белки: 500 мл * 0,5 г / 100 мл = 2,5 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 500 мл * 3,5 г / 100 мл = 17,5 г

  1. Соль и черный перец: их количество слишком мало, чтобы оказать значительное влияние на КБЖУ.

Теперь суммируем все значения:

Общее КБЖУ:- Калории: 2070 ккал (куриные бедра) + 120 ккал (лук) + 200 ккал (пиво) = 2390 ккал- Белки: 180 г (куриные бедра) + 3 г (лук) + 2,5 г (пиво) = 185,5 г- Жиры: 144 г (куриные бедра) + 0,3 г (лук) + 0 г (пиво) = 144,3 г- Углеводы: 0 г (куриные бедра) + 27 г (лук) + 17,5 г (пиво) = 44,5 г

Итог:- Калории: 2390 ккал- Белки: 185,5 г- Жиры: 144,3 г- Углеводы: 44,5 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и способов их приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru