Курица тушенная в пиве, на сковороде
Приготовьте курицу тушенную в пиве на сковороде с куриными бедрами и луковицей. Пиво светлое, соль и черный перец добавят неповторимый вкус!

Ингредиенты
- куриные бедра – 6 - 7 шт. ( 900 г)
- луковица - 3 - 4 шт.
- пиво светлое - 500 мл.
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В миску кладем кусочки курицы, у меня бедра.
Добавляем неполную ч.л. соли, черный перец по вкусу и все перемешиваем.
Лук 3 - 4 шт., нарежем четверть кольцами.
На сковороду наливаем растительное масло примерно 3 - 4 ст.л.
Кладем бедра на сковороду и обжариваем до легкой золотистой корочки.
Теперь заливаем светлым пивом 250 мл.
Огонь убавляем закрываем крышкой и тушим до испарения жидкости примерно 20 минут.
Как жидкость испарится кладем лук, перемешиваем и жарим до мягкости лука.
Теперь вливаем еще 250 мл. пива и тушим на медленном огне под крышкой пока жидкость снова не выпарится. Как только жидкость выпарится мясо готово.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Мясо получается такое вкусное, мягкое, нежное с приятным хлебным ароматом, что всегда хочется добавки. Обязательно приготовьте и увидите результат Вас приятно удивит.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего набора ингредиентов, нам нужно определить состав каждого продукта.
- Куриные бедра (900 г):
- Калории: ~ 230 ккал на 100 г
- Белки: ~ 20 г на 100 г
- Жиры: ~ 16 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Для 900 г: - Калории: 900 г * 230 ккал / 100 г = 2070 ккал - Белки: 900 г * 20 г / 100 г = 180 г - Жиры: 900 г * 16 г / 100 г = 144 г - Углеводы: 0 г
- Лук (3-4 шт., предположим, 300 г):
- Калории: ~ 40 ккал на 100 г
- Белки: ~ 1 г на 100 г
- Жиры: ~ 0,1 г на 100 г
- Углеводы: ~ 9 г на 100 г
Для 300 г: - Калории: 300 г * 40 ккал / 100 г = 120 ккал - Белки: 300 г * 1 г / 100 г = 3 г - Жиры: 300 г * 0,1 г / 100 г = 0,3 г - Углеводы: 300 г * 9 г / 100 г = 27 г
- Пиво светлое (500 мл):
- Калории: примерно 40 ккал на 100 мл
- Белки: 0,5 г на 100 мл
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3,5 г на 100 мл
Для 500 мл: - Калории: 500 мл * 40 ккал / 100 мл = 200 ккал - Белки: 500 мл * 0,5 г / 100 мл = 2,5 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 500 мл * 3,5 г / 100 мл = 17,5 г
- Соль и черный перец: их количество слишком мало, чтобы оказать значительное влияние на КБЖУ.
Теперь суммируем все значения:
Общее КБЖУ:- Калории: 2070 ккал (куриные бедра) + 120 ккал (лук) + 200 ккал (пиво) = 2390 ккал- Белки: 180 г (куриные бедра) + 3 г (лук) + 2,5 г (пиво) = 185,5 г- Жиры: 144 г (куриные бедра) + 0,3 г (лук) + 0 г (пиво) = 144,3 г- Углеводы: 0 г (куриные бедра) + 27 г (лук) + 17,5 г (пиво) = 44,5 г
Итог:- Калории: 2390 ккал- Белки: 185,5 г- Жиры: 144,3 г- Углеводы: 44,5 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и способов их приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


