Творожные шайбочки
Нежные творожные шайбочки с творогом, яйцом и сахаром, обжаренные на растительном масле. Рецепт с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли. Попробуйте!
Продукты
- творог -500р.
- яйцо -2 шт.
- разрыхлитель -1 ч.л.
- соль -1/3 ч.л.
- сахар -150 г
- мука -300 г
- растительное масло –для жарки
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску кладем 500 гр творога, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, 1/3 ч.л соли, разбиваем 2 яйца и все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно 300 гр просеянной муки, замешиваем тесто. Мук может уйти немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Тесто должно получится мягкое, слегка липнущее к рукам.
Стол смазываем растительным маслом кладем тесто и раскатываем пласт толщиной 7-10 мм, и вырезаем рюмкой кругляшки, диаметр рюмки 3-4 см, у меня баночка от детского питания, горлышко тоже нужно смазать маслом. Подправляем форму. Из обрезков делаем тоже самое. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем кладем заготовки и жарим обязательно на небольшом огне, чтобы шайбочки успели пропечься внутри. Готовый шайбочки по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6004
Понравилось: 55
Автор: Наталья Калнина
Создан: 12 января 2019, 19:38
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти