Ужин на сковороде
Приготовьте вкусный ужин на сковороде с курицей, морковью, томатной пастой, чесноком и специями. Легкий рецепт с водой и солью для всей семьи!
Продукты
- курица - 800 г
- вода - 700 мл
- соль - 1/2 ч.л.
- морковь - 300 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- чеснок - 5 - 6 зуб. (15 - 20 г)
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
В сотейник кладем курицу у меня куриные бедра 800 грамм.
Заливаем водой так, чтобы их скрыло.
Примерно 700 мл. воды. Добавляем половину ч.л. соли варим с момента закипания 20 минут под крышкой.
Обязательно снимаем накипь.
За это время пока курица варится натереть на крупной терке морковь примерно 300 грамм.
Прошло 20 минут добавляем к курице морковь и тушим еще 10 минут, до мягкости моркови.
Добавляем 1 ст.л. томатной пасты, и перемешиваем тушим уже без крышки 2-3 минуты на сильном огне, чтобы жидкость немного выпарилась. Добавляем чеснок пропущенный через пресс, черный перец по вкусу, пробуем на соль если нужно добавляем.
Перемешиваем тушим еще 2-3 минуты и снимаем с огня.
Даем мясу с соусом постоять минут 5 и можно подавать к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
113 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3343
Понравилось: 113
Автор: Наталья Калнина
Создан: 07 февраля 2019, 18:46
Видео рецепт
Дополнительная информация
Этот простой рецепт подойдет и к будничному семейному ужину. Получается нежно, сочно, ароматно, вкусно и даже полезно.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти