Такой ужин всем понравится манты без мантоварки на сковороде
Приготовьте вкусные манты без мантоварки на сковороде! Используйте муку, яйца, свино-говяжий фарш, лук, морковь и помидоры. Такой ужин всем понравится!
Продукты
- мука – 220 г
- яйца куриные – 2 шт.
- вода – 50 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль – 0.5 ч.л.
- свино-говяжий фарш – 200 г
- лук репчатый – 80 г
- соль – 0.5 ч.л
- перец
- лук репчатый – 150 г
- морковь – 120 г
- помидоры - 200 г
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Итак, в емкость вливаем воду, растительное масло, всыпаем соль, добавляем взбитые яйца, и хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и вымешиваем упругое тесто.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, и нарезаем полосками (примерно 7-8см в ширину и 20-25см в длину).
Берем одну полоску, выкладываем немного фарша, складываем ее пополам, слегка придавливаем и скручиваем в рулетик. Так поступаем со всеми полосками.
Нарезаем мелко лук, натираем морковь на терке, режем помидоры, отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем в течении 5-7 минут.
По истечению времени сверху на овощи выкладываем манты, и заливаем водой до половины мант.
Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне в течение 40 минут.
Готовые манты присыпьте зеленью петрушки, и подавайте горячими вместе с овощами.
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5853
Понравилось: 47
Автор: Инна Тищенко
Создан: 02 сентября 2018, 14:59
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти