Вкусный обед или ужин на сковороде
Приготовьте вкусный обед или ужин на сковороде: фарш с картошкой, луком и специями, обжаренный в растительном масле. Простые ингридиенты, много удовольствия!
Продукты
- вареная картошка - 350 г
- соль - 0.5 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- фарш - 350 г
- лук - 1 шт.
- соль
- перец по - 0.5 ч.л.
- сушеная петрушка - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску выкладываем вареную картошку, всыпаем соль, вливаем растительное масло и с помощью толкушки превратить в пюре.
Всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Приготовим начинку, в фарш высыпаем измельченный лук, всыпаем соль, перец, сушеную петрушку, перемешать.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в тонкий пласт.
Сверху выкладываем мясную начинку и распределить по всему тесту, заворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки.
На разогретую сковородку выливаем растительное масло, выкладываем кусочки и жарим на небольшом огне со всех сторон, до золотистого цвета.
Готовые мясные рулетики выкладываем на блюдо, поливаем сметаной и подаем к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 46169
Понравилось: 10
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 05 октября 2020, 21:07
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти