Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Быстрый ужин на сковороде курица терияки

Приготовьте быстрый ужин на сковороде: курица терияки с овощами и рисом! Используйте чеснок, имбирь, соевый соус и уксус для богатого вкуса.

Продукты

растительное масло - 1-3 ст.л.
куриное филе - 2 шт.
смчп - 1 пакетик
имбирь - 1 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
рис - 200 г (1 ст.)
вода - 2 ст.
морковь - 1 шт.
паприка - 1 шт.
брокколи - 1 ст.
соевый соус - 4 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
перец красный (острый) -
вода - 1/3 ст.
крахмал кукурузный (картофельный) - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Сковороду на огонь, пусть раскаляется.

Как прокалится, наливаем растительного масла.

У меня сегодня оливковое.

Пока все это нагревается, быстренько нарезаем филе на кусочки.

Кусочки филе скидываем на сковороду и пока образуется нижняя корочка, берёмся за СМЧП.

Вооружаемся скалкой, и дробим содержимое пакетика.

Присыпаем курицу и, если нужно переворачиваем.

Перемешиваем и убегаем, чтобы натереть имбирь.

Очищаем и нарезаем чеснок.

Имбирь и чеснок закидываем в сковороду, перемешиваем.

Добавляем рис и воду.

Воды нужно ровно в два раза больше, чем риса.

Прикрываем крышкой, доводим до кипения и оставляем на 10 минут.

А пока займемся овощами.

Чистим и нарезаем морковь (морковь можете добавить сразу, а если любите похрустеть, то добавьте ее позже), сладкий перец и зелень.

К примеру можно взять брокколи.

Как только увидите, что рис впитал практически всю воду, закидывайте овощи и туда же соевый соус, уксус, мёд (мёд можете заменить сахаром) и красный острый перец.

Помните, что имбирь тоже даст остроту.

В отдельной посудине смешаем до однородности крахмал и воду.

Выливаем в сковороду, ещё раз перемешиваем и оставляем готовиться до испарения всей жидкости.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

317 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7783

Понравилось: 317

Автор: Сергей Стоян

Создан: 14 октября 2019, 17:35

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Ужин на сковороде

Дополнительная информация

Привет! Сегодня Голодный Мужчина показывает и рассказывает как приготовить быстрый ужин — курица с овощами, рис и все это под сладко-острым соусом. Отличное блюдо в одной сковороде для всей семьи или компании гостей.