Быстрый ужин на сковороде - курица терияки

Фото к рецепту: Быстрый ужин на сковороде - курица терияки

Ингредиенты

  • растительное масло - 1-3 ст.л.
  • куриное филе - 2 шт.
  • смчп - 1 пакетик
  • имбирь - 1 ст.л.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • рис - 200 гр. (1 ст. )
  • вода - 2 ст.
  • морковь - 1 шт.
  • паприка - 1 шт.
  • брокколи - 1 ст.
  • соевый соус - 4 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • мёд - 1 ст.л.
  • перец красный ( острый) -
  • вода - 1/3 ст.
  • крахмал кукурузный ( картофельный) - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сковороду на огонь, пусть прокаляется.

Как прокалится, наливаем растительного масла.

У меня сегодня оливковое.

Пока все это нагревается, быстренько нарезаем филе на кусочки.

Кусочки филе скидываем на сковороду и пока образуется нижняя корочка, берёмся за СМЧП .

Вооружаемся скалкой, и дробим содержимое пакетика.

Присыпаем курицу и, если нужно переворачиваем.

Перемешиваем и убегаем, чтобы натереть имбирь.

Очищаем и нарезаем чеснок.

Имбирь и чеснок закидываем в сковороду, перемешиваем.

Добавляем рис и воду.

Воды нужно ровно в два раза больше, чем риса.

Прикрываем крышкой, доводим до кипения и оставляем на 10 минут.

А пока займемся овощами.

Чистим и нарезаем морковь ( морковь можете добавить сразу, а если любите похрустеть, то добавьте ее позже), сладкий перец и зелень.

К примеру можно взять брокколи.

Как только увидите, что рис впитал практически всю воду, закидывайте овощи и туда же соевый соус, уксус, мёд ( мёд можете заменить сахаром) и красный острый перец.

Помните, что имбирь тоже даст остроту.

В отдельной посудине смешаем до однородности крахмал и воду.

Выливаем в сковороду, ещё раз перемешиваем и оставляем готовиться до испарения всей жидкости.

Подавать горячим.

Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Привет! Сегодня Голодный Мужчина показывает и рассказывает как приготовить быстрый ужин — курица с овощами, рис и все это под сладко-острым соусом. Отличное блюдо в одной сковороде для всей семьи или компании гостей. 


5.04.23025850929940451.01
Сергей Стоян

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты