Вход | Регистрация
Ольга Иванченко
Рейтинг активности: 15.955
Пол: Женский
День рождения: 14 октября 1975
Регистрация: 15.12.2017 11:55
Последний визит: 25.04.2024 11:57
Каталог: Салат из овощей
536030 мин.1201
12 января 2019, 13:06
пекинская капуста 800 гр.
морковь 200 гр.
1 луковица
чеснока 3-5 зубч.,
сахар 2 ч.л
соль
яблочный уксус 1-2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
молотый кориандр 1 ст.л.
молотая паприка 1- 2 ч.л
перец красный острый
масло подсолнечное ( можно кунжутное) 80 мл
Каталог: Пироги
643860 мин.1201
09 января 2019, 19:40
яйца - 3 шт.
сахар - 120 гр.
растительное масло - 80 мл.
мандарины без косточек - 4 шт.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль,
ванильный сахар
Каталог: Пироги
297490 мин.902
06 января 2019, 19:30
ингредиенты:
мука 120 г
панировочные сухари 120 гр.
сливочное масло 120 гр.
сахар 120 гр.
курага 120 гр.
изюм (тёмный и светлый) 120 гр.
яйцо 1 шт.
молоко 150 мл.
соль,
цедра апельсина,
пряности (мускатный орех, корица, имбирь, кардамон, ваниль).
крем:
молоко 250 гр.
сахар 50 гр.
яйцо 1 шт.
кукурузный крахмал 8 гр.
ванилин.
Каталог: Гуляш
877691 мин.1000
04 января 2019, 19:01
мясо (говядина) - 600 гр.
картофель - 6-8 шт.
крупная луковица - 1 шт.
крупная морковь - 1 шт.
болгарский перец - 1-2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зубч.
специи
красная сладкая молотая паприка
соль
растительное масло для жарки
вода
Каталог: Другие гарниры
185560 мин.801
29 декабря 2018, 19:59
1 кг. картофеля
5 - 7 ст.л. растительного масла
20 гр. сливочного масла
соль
специи
2 кусочка батона
30 гр. орехов
Каталог: Другие салаты
1753830 мин.1015
28 декабря 2018, 19:21
крабовые палочки 200 гр.
консервированная кукуруза 250 гр.
морковь по-корейски 120-150 гр.
яйца - 2 шт.
твёрдый сыр - 50 - 70 гр.
укроп,
соль,
домашний майонез.
Каталог: Другие салаты
1065740 мин.1024
24 декабря 2018, 21:54
вареный картофель 2 шт.
вареная морковь - 1 шт.
вареные яйца - 2 шт.
огурец - 1 шт.
луковица - 1 шт.
яблочный уксус 3 ст.л. + 3 ст.л. воды
чеснок - 1-2 зубч.
соль
майонез
для блинчиков:
куриная печень - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
специи
мука - 20 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Торты
308760 мин.1200
23 декабря 2018, 11:37
сок - 300 мл.
сахар - 100 гр.
оливковое (подсолнечное) масло - 80 мл.
соль
ванилин
цедра апельсина,
разрыхлитель - 15 гр.
мука - 280 гр.
крем:
сок - 400-450 мл. .
манная крупа - 30-40 гр.
сахар
ванилин
кокосовая стружка
Каталог: Другие холодные закуски
255560 мин.1901
20 декабря 2018, 19:46
для блинов:
шпинат - 100 г
яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль
растительное масло - 3-4 ст.л.
мука - 100 гр.
разрыхлитель - 1/2 ч.л
для начинки:
мягкий сыр - 250 - 300 гр.
филе форели - 100 гр.
оливки - 50 гр. (+для украшения)
Каталог: Блюда из птицы
261240 мин.424
18 декабря 2018, 20:33
куриное бедро - 4 шт
соль
специи
оливковое масло - 4 ч.л
белок - 2 шт.
Каталог: Салат с мясом
2269730 мин.1202
13 декабря 2018, 20:53
вареной говядины -200 гр.
маринованных грибов -200-250 гр.
сыра - 150 г
моркови по-корейски -150 гр.
вареный картофель - 3-4 шт.
зелёный лук,
петрушка, укроп,
майонез.
Каталог: Пирожное
2532140 мин.808
12 декабря 2018, 12:07
3 яйца
150 гр. сахара
300 мл. кефира
50 гр. сливочного масла
170 гр. муки
50 гр. порошка какао
ванильный сахар
10 гр. разрыхлителя
1/4 ч.л соли
350 гр. сливового варенья
Каталог: Из сыра и яиц
266440 мин.1203
10 декабря 2018, 20:05
бездрожжевое слоеное тесто -500 гр.
мягкий (творожный) сыр - 250 г
варёные яйца 2 шт.
чеснок 1-2 зубч.
соль, специи .
Каталог: Котлеты
1233635 мин.802
07 декабря 2018, 19:21
600 гр. рыбного фарша,
1 большая луковица,
50-60 гр. белого хлеба (или панировочных сухарей),
вода,
1 яйцо,
соль, специи ,
мука для обваливания.
заливка:
100 гр. сметаны,
120 мл. воды,
1 ст.л. муки,
соль, специи .
Каталог: Бутерброды
413230 мин.1002
05 декабря 2018, 19:01
10 кусочков багета
1-2 огурца
150 гр. мягкого (или творожного) сыра
50-80 гр. красной икры
зелень
Каталог: Мясные
1510140 мин.605
26 ноября 2018, 21:53
2 апельсина,
1 филе куриной грудки (150 г),
2 яйца,
50 гр. грецких орехов,
50 гр. твердого сыра,
2-3 ст.л. майонеза,
соль.
Каталог: Пироги
937060 мин.1202
22 ноября 2018, 21:26
3 яйца
120 гр. сахара
120 мл. кефира
60 гр. сливочного масла
2-3 щепотки соли
ванильный сахар
пряности
150 гр. тыквы
цедра от 1/2 лимона
50 гр. манной крупы
220 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
заливка:
30 гр. сахара
80-100 мл. кипятка
сок от 1/2 лимона
Каталог: Другая выпечка
297835 мин.802
21 ноября 2018, 19:33
300 гр. муки(у меня 1 сорта, поэтому регулируйте количество),
10 гр. разрыхлителя,
70 гр. сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
соль,
специи,
120 мл. кефира + 2 ст.л. для смазывания,
1 яйцо,
80 гр. твердого сыра,
70-80 гр. оливок без косточек.
Каталог: Блюда из птицы
326560 мин.600
20 ноября 2018, 19:05
1 куриная грудка (около 700 г),
700-800 гр. картофеля,
2 моркови,
2 ст.л. сметаны,
соль, специи.
Каталог: Торты
564260 мин.1200
15 ноября 2018, 12:05
200 гр. печенья
80 гр. слив. масла
400 гр. тыквы
300-350 гр. сметаны
120 гр. сахара
1 апельсин
20 гр. желатина
80 мл. воды
ванильный сахар
корица
Каталог: Пироги
457960 мин.801
09 ноября 2018, 19:27
тесто
220 гр. творога,
1 яйцо,
100 гр. сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
соль ,
10 гр. разрыхлителя,
250-300 гр. муки
начинка
капуста,
2 яйца,
соль,
зелень,
растительное масло.
Каталог: Борщ
2999460 мин.807
07 ноября 2018, 19:10
2-3 небольшие свёклы (250-300 г),
1 крупная морковь,
250 гр. капусты,
1 филе куриной грудки,
1 луковица,
2 ст.л. яблочного уксуса + 4 ст.л. воды,
соль, специи ,
сметана или майонез .
Каталог: Пироги
257660 мин.1202
05 ноября 2018, 11:20
ингредиенты:
тесто
180 гр. муки,
2 щеп. соли,
1 ч.л разрыхлителя,
4 ст.л. ледяной воды,
70 гр. замороженного сливочного масла
начинка
150 мл. молока (сливок),
1-2 ч.л ( или ) растворимого кофе,
2 яйца,
70 гр. сахара,
20 гр. крахмала,
ванильный сахар, корица,
50-70 гр. орехов,
3 шт. крепких груш.
Каталог: Блюда из птицы
255150 мин.1100
02 ноября 2018, 11:56
ингредиенты для формы 23х30 см:
800 гр. филе куриной грудки,
1 крупное яблоко,
150 гр. цветной капусты,
1-2 моркови,
2 яйца,
2-3 ст.л. сметаны,
2 ст.л. с горкой манной крупы,
соль, специи.
Каталог: Другие рецепты
5418160 мин.20012
30 октября 2018, 11:35
ингредиенты (без косточек):
250 гр. чернослива,
250 гр. кураги,
250 гр. черного изюма,
250 гр. инжира,
250 гр. грецких орехов,
250 гр. натурального меда,
1/2 лимона (или ).
Каталог: Сладкие пироги
719260 мин.805
27 октября 2018, 17:08
3 яйца,
120 гр. сахара,
150 гр. сметаны,
3 ст.л. рафинир. растительного масла (можно сливочное),
2 -3щеполки соли,
ванильный сахар,
10 гр. разрыхлителя,
250 гр. муки,
200-250 гр. винограда.
Каталог: Сладкие пироги
243060 мин.801
26 октября 2018, 10:07
3 яйца,
2 ст.л. (около 40 г) сахара,
200 гр. вареного сгущенного молока,
50 мл. подсолнечного рафинир. масла,
170 гр. муки (корректируйте),
10 гр. разрыхлителя,
2-3 груши.
для покрытия:
50 гр. вареного сгущенного молока,
40-50 гр. сливочного масла.
Каталог: Другие основные блюда
402960 мин.802
25 октября 2018, 19:57
500 гр. капусты,
1 морковь,
1 луковица,
500-600 гр. куриной печени,
3-5 ст.л. растительного масла,
соль, специи.
Каталог: Бутерброды
650130 мин.2000
16 октября 2018, 22:39
бутерброды на сковороде:
150 гр. тыквы,
1 луковица,
50-80 гр. сыра,
1 яйцо,
чеснок, зелень ,
соль, специи,
хлеб.
бутерброды в духовке(сладкие):
150 гр. тыквы,
1 банан,
50-80 гр. сыра или творога,
1-2 ст.л. сахара,
1 яйцо,
1 ст.л. сметаны,
ванильный сахар, пряности,
хлеб.
Каталог: Рулет с начинкой
365330 мин.1201
13 октября 2018, 19:54
4 яйца
100 гр. сахара
1 ст.л. с верхом
130 гр. муки
5 гр. разрыхлителя
3-5 шт. яблок
тыква по желанию
ванильный сахар
корица
