Самый экономный и вкусный салат
Самый экономный и вкусный салат из свеклы, моркови, капусты и куриного филе с яблочным уксусом, специями и сметаной. Попробуйте восхитительное сочетание!
Продукты
- 2-3 небольшие свёклы (250-300 г),
- 1 крупная морковь,
- 250 г капусты,
- 1 филе куриной грудки,
- 1 луковица,
- 2 ст.л. яблочного уксуса + 4 ст.л. воды,
- соль, специи ,
- сметана или майонез .
Пошаговый способ приготовления
Самый экономный и вкусный салат готовится быстро и из продуктов, которые есть всегда в доме. Кроме того, здесь есть место вашей фантазии - меняя и добавляя различные ингредиенты, каждый раз можно получить новый вкус.
Морковь и свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке 40-60 минут (в зависимости от размера), можно отварить.
Сварить филе куриной грудки.
Лук мелко порезать и залить уксусом с водой. Размешать, отставить в сторону.
Капусту тонко нашинковать и слегка промять руками 3-4 раза.
Запечённые овощи очистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски (можно порезать тонкой соломкой). Варёное филе режем кубиками.
Лук откинуть на сито и отправить в салат.
Посолить, поперчить, добавить специи, положить майонез или сметану по вкусу и хорошо размешать.
Можно подавать сразу, но лучше дать настояться.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 30941
Понравилось: 7
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 07 ноября 2018, 19:10
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти