Самый экономный и вкусный салат

Самый экономный и вкусный салат готовится быстро и из продуктов, которые есть всегда в доме. Кроме того, здесь есть место вашей фантазии - меняя и добавляя различные ингредиенты, каждый раз можно получить новый вкус.

Морковь и свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке 40-60 минут (в зависимости от размера), можно отварить.

Сварить филе куриной грудки.

Лук мелко порезать и залить уксусом с водой. Размешать, отставить в сторону.

Капусту тонко нашинковать и слегка промять руками 3-4 раза.

Запечённые овощи очистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски (можно порезать тонкой соломкой). Варёное филе режем кубиками.

Лук откинуть на сито и отправить в салат.

Посолить, поперчить, добавить специи, положить майонез или сметану по вкусу и хорошо размешать.

Можно подавать сразу, но лучше дать настояться.

Подробнее смотрите в видеоролике ниже. Приятного аппетита!