Рог изобилия праздничная закуска
Рог изобилия - праздничная закуска для блинов с шпинатом, яйцами и сыром, филе форели, оливками. Идеально для гостей и незабываемого стола!
Продукты
- для блинов:
- шпинат - 100 г
- яйца - 2 шт.
- молоко - 200 мл
- сахар - 1 ст.л.
- соль
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л
- для начинки:
- мягкий сыр - 250 - 300 г
- филе форели - 100 г
- оливки - 50 г (+для украшения)
Пошаговый способ приготовления
Рог изобилия - праздничная закуска. Блюдо очень вкусное и выделяется на столе, являясь его украшением. Можно сделать из обычных блинов, не подкрашивая их. Начинку, так же берите любую, по своему вкусу.
Если берете замороженный шпинат, как я, то его нужно разморозить.
Положить в ёмкость яйца, шпинат, сахар, соль, масло, проработать погружным блендером.
В муку добавить разрыхлитель, постепенно выливая жидкую смесь, замесить тесто, количество муки контролируйте сами, возможно, Вам понадобится другое.
Выпекаем блины на не очень раскалённой сковороде, чтобы блины не зажаривались и было как можно меньше коричневых пятен.
Дать блинам остыть.
Для начинки оливки и рыбу нарезать и смешать с мягким сыром. Распределить небольшое количество начинки по половинке каждого блина и сворачивать в виде конуса.
В каждый рожок вставить по оливке.
Конусы выложить на блюдо и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 19
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2943
Понравилось: 295
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 20 декабря 2018, 19:46
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти