Пирожное ночка на кефире
Пирожное "Ночка" на кефире — лёгкий и вкусный десерт с яйцами, сливочным маслом, какао и сливовым вареньем. Идеально для торжества!
Продукты
- яйцо - 3
- сахар - 150 г
- кефир - 300 мл
- сливочное масло - 50 г
- мука - 170 г
- порошок какао - 50 г
- ванильный сахар
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1/4 ч.л.
- сливовое варенье - 350 г
Пошаговый способ приготовления
Просеять вместе муку, разрыхлитель и какао порошок.
Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавить кефир комнатной температуры и растопленное масло, просто перемешать лопаткой или миксером на малых оборотах.
Добавить сухую смесь и перемешать.
Вылить тесто на противень (у меня 26х28 см), застеленный пергаментом, разровнять и выпекать в разогретой до 180 град. духовке 25 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
Готовому коржу дать немного остыть, обрезать края, порезать пополам и намазать на одну часть варенье, на пористую сторону (которая была внизу).
Положить сверху второй корж и слегка смазать вареньем.
Из обрезков сделать крошку и посыпать сверху.
Разрезать на желаемое количество пирожных.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27206
Понравилось: 8
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 12 декабря 2018, 12:07
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирожное Ночка (оно же Вокзальное) на кефире - готовится быстро и получается вкусно. Нежный, с насыщенным шоколадным вкусом бисквит отлично дополняет сливовое варенье.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти