Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирожное ночка на кефире

Пирожное "Ночка" на кефире — лёгкий и вкусный десерт с яйцами, сливочным маслом, какао и сливовым вареньем. Идеально для торжества!

Продукты

3 яйца
150 г сахара
300 мл кефира
50 г сливочного масла
170 г муки
50 г порошка какао
ванильный сахар
10 г разрыхлителя
1/4 ч.л соли
350 г сливового варенья

Пошаговый способ приготовления

Просеять вместе муку, разрыхлитель и какао порошок.

Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Добавить кефир комнатной температуры и растопленное масло, просто перемешать лопаткой или миксером на малых оборотах.

Добавить сухую смесь и перемешать.

Вылить тесто на противень (у меня 26х28 см), застеленный пергаментом, разровнять и выпекать в разогретой до 180 град. духовке 25 мин., ориентируйтесь по своей духовке.

Готовому коржу дать немного остыть, обрезать края, порезать пополам и намазать на одну часть варенье, на пористую сторону (которая была внизу).

Положить сверху второй корж и слегка смазать вареньем.

Из обрезков сделать крошку и посыпать сверху.

Разрезать на желаемое количество пирожных.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27104

Понравилось: 8

Автор: Ольга Иванченко

Создан: 12 декабря 2018, 12:07

Каталоги: Десерты Пирожное

Видео рецепт

Дополнительная информация

Пирожное Ночка (оно же Вокзальное) на кефире - готовится быстро и получается вкусно. Нежный, с насыщенным шоколадным вкусом бисквит отлично дополняет сливовое варенье.