Рыбные котлеты в сметанном соусе
Рыбные котлеты в сметанном соусе — это нежные котлеты из рыбного фарша с луком и специями, запечённые в соусе из сметаны, муки и специй.
Пошаговый способ приготовления
Хлеб покрошить и залить небольшим количеством воды.
Измельчить в блендере лук, яйцо, размокший хлеб (при необходимости, лишнюю воду отжать) и перемешать эту смесь с рыбным фаршем, добавив соль и специи.
Влажными руками сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Для заливки перемешать все ингредиенты и залить котлеты.
Накрыть сковороду крышкой и после повторного закипания тушить до готовности, около 15 минут.
Идеальным гарниром для этих котлет является картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14646
Понравилось: 35
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 07 декабря 2018, 19:21
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рыбные котлеты в сметанном соусе - отличный вариант быстрого ужина. Это вкусное, нежное, ароматное блюдо с удовольствием едят даже небольшие любители рыбы. Приятный сливочный вкус придает простая сметанная заливка.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти