Пряные закусочные сконы быстрый рецепт
Попробуйте наш быстрый рецепт пряных закусочных сконов с мукой, специями, сливочным маслом, сыром и оливками. Простой и вкусный способ порадовать себя!
Пошаговый способ приготовления
Закусочные сконы с пряными травами и оливками готовятся за считанные минуты. Нежная слоистая структура, пряный аромат и маленькие кусочки оливок внутри - такая выпечка нравится сразу. Очень удобно брать с собой.
Все продукты для сконов должны быть холодными.
В миску с мукой и разрыхлителем добавить соль, сахар, пряности, гранулированный чеснок и масло.
Быстро (чтобы масло не успело сильно растаять) руками размять в крошку.
Размешать яйцо с кефиром и добавить в сухую смесь, туда же высыпать натертый сыр и быстро замесить тесто. Оно должно быть слегка липким, не забитым мукой.
Выложить на тесто оливки без косточек, которые предварительно надо откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость и порезать их на 4 части. Вмешать оливки в тесто.
Противень застелить пергаментом и смазать маслом.
Выложить тесто и руками сформировать лепешку, толщиной 1,5-2 см.
Смазать кефиром и надрезать на 8 частей.
Выпекать в разогретой до 190-200 град. духовке 20-25 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые сконы в горячем виде посыпать тертым сыром и дать немного остыть. Они хороши как в теплом, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
156 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3375
Понравилось: 156
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 21 ноября 2018, 19:33
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти