Куриная запеканка с яблоками и овощами
Вкусная куриная запеканка с яблоками и овощами: филе куриной грудки, крупное яблоко, цветная капуста, морковь, яйца, сметана, манная крупа и специи.
Продукты
- ингредиенты для формы 23х30 см:
- 800 г филе куриной грудки,
- 1 крупное яблоко,
- 150 г цветной капусты,
- 1-2 моркови,
- 2 яйца,
- 2-3 ст.л. сметаны,
- 2 ст.л. с горкой манной крупы,
- соль, специи.
Пошаговый способ приготовления
Куриная запеканка с яблоками и овощами - это отличный вариант не только для детей и тех, кто следит за своей фигурой. Запеканка получается вкусной и сочной, главное, не передержать её в духовке. Так же, она отлично заменит колбасу.
Мясо, яблоко, капусту измельчить в блендере.
Добавить морковь, нарезанную кубиками и все остальные ингредиенты.
Хорошо размешать и дать постоять минут 15.
Выложить массу в смазанную маслом форму, разровнять и выпекать в духовке при 190 град. около 35 мин, ориентируйтесь по своей духовке. Первое время я накрываю форму фольгой.
Готовую запеканку я тоже накрываю фольгой и даю немного постоять, чтобы впитался выделившийся бульон.
Немного остывшую запеканку нарезаю порционными кусочками и подаю.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 11
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2985
Понравилось: 58
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 02 ноября 2018, 11:56
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти