Горячие бутерброды с тыквой

Приготовьте горячие бутерброды с тыквой и бананом! С нежным сыром, яйцом и специями на сковороде или сладкие в духовке. Вкусно и полезно!

Ингредиенты

бутерброды на сковороде:
150 г тыквы,
1 луковица,
50-80 г сыра,
1 яйцо,
чеснок, зелень ,
соль, специи,
хлеб.
бутерброды в духовке(сладкие):
150 г тыквы,
1 банан,
50-80 г сыра или творога,
1-2 ст.л. сахара,
1 яйцо,
1 ст.л. сметаны,
ванильный сахар, пряности,
хлеб.

Пищевая ценность

Белки: 23.8 г

Жиры: 10.9 г

Углеводы: 65.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Уверена, такие горячие бутерброды вы ещё не готовили. Предлагаю сделать сладкие в духовке, а несладкие на сковороде (хотя, можно тоже в духовке). Очень удобно брать с собой. ВНИМАНИЕ! В видео не вошёл момент добавления яйца в сладкую начинку. Тем не менее, его нужно положить.

300 г очищенной тыквы тру на терке и делю на две части.

Для несладких бутербродов мелко режу лук, добавляю 150 г тертой тыквы, тертый сыр, яйцо, чеснок, измельченную зелень, соль, специи. Хорошо перемешиваю.

Кладу массу на кусочки хлеба, прижимая.

На сковороду с хорошо разогретым маслом выкладываю бутерброды начинкой вниз.

Поджариваю и аккуратно переворачиваю, немного поджариваю с другой стороны.

Для сладких бутербродов разминаю вилкой банан, добавляю 150г тертой тыквы, творог или тёртый сыр, сахар, яйцо, сметану, ванильный сахар. Всё хорошо перемешиваю.

Выкладываю бутерброды на противень, покрытый пергаментом, смазанный сливочным маслом.

Отправляем бутерброды в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 15-20мин (ориентируйтесь по своей духовке).

Подробнее смотрите в видеоролике ниже.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:20
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6825
Понравилось:0
Автор:Ольга Иванченко
Создан:16 октября 2018, 22:39
Каталоги:Бутерброды Закуски

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) для бутербродов на сковороде и в духовке, необходимо определить калорийность и состав всех ингредиентов. Предположим, что мы составим расчет на основе средних значений.

Бутерброды на сковороде

Ингредиенты:- 150 г тыквы: - Калории: 39 - Белки: 1.2 г - Жиры: 0.1 г - Углеводы: 9.6 г- 1 луковица (около 100 г): - Калории: 40 - Белки: 1.1 г - Жиры: 0.1 г - Углеводы: 9.3 г- 50-80 г сыра (возьмем 65 г): - Калории: 250 (приблизительно, для сыра типа Чеддер) - Белки: 15 г - Жиры: 20 г - Углеводы: 0.5 г- 1 яйцо (около 60 г): - Калории: 68 - Белки: 6 г - Жиры: 5 г - Углеводы: 0.6 г- хлеб (1 кусок, около 30 г): - Калории: 80 - Белки: 3 г - Жиры: 1 г - Углеводы: 15 г

Итого для бутербродов на сковороде:- Калории: 39 + 40 + 250 + 68 + 80 = 477- Белки: 1.2 + 1.1 + 15 + 6 + 3 = 26.3 г- Жиры: 0.1 + 0.1 + 20 + 5 + 1 = 26.3 г- Углеводы: 9.6 + 9.3 + 0.5 + 0.6 + 15 = 44.0 г

Бутерброды в духовке (сладкие)

Ингредиенты:- 150 г тыквы: - Калории: 39 - Белки: 1.2 г - Жиры: 0.1 г - Углеводы: 9.6 г- 1 банан (около 100 г): - Калории: 89 - Белки: 1.1 г - Жиры: 0.3 г - Углеводы: 22.8 г- 50-80 г сыра или творога (возьмем 65 г творога): - Калории: 65 (для творога) - Белки: 11 г - Жиры: 1.5 г - Углеводы: 3.5 г- 1-2 ст.л. сахара (возьмем 1.5 ст.л.): - Калории: 45 (приблизительно) - Белки: 0 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 12 г- 1 яйцо (около 60 г): - Калории: 68 - Белки: 6 г - Жиры: 5 г - Углеводы: 0.6 г- 1 ст.л. сметаны (около 20 г): - Калории: 20 - Белки: 0.4 г - Жиры: 2 г - Углеводы: 1 g- хлеб (1 кусок, около 30 г): - Калории: 80 - Белки: 3 г - Жиры: 1 г - Углеводы: 15 г

Итого для бутербродов в духовке:- Калории: 39 + 89 + 65 + 45 + 68 + 20 + 80 = 406- Белки: 1.2 + 1.1 + 11 + 0 + 6 + 0.4 + 3 = 23.8 г- Жиры: 0.1 + 0.3 + 1.5 + 0 + 5 + 2 + 1 = 10.9 г- Углеводы: 9.6 + 22.8 + 3.5 + 12 + 0.6 + 1 + 15 = 65.5 г