Новогодняя закуска "заводной апельсин"

Ингредиенты

2 апельсина,
1 филе куриной грудки (150 г),
2 яйца,
50 гр. грецких орехов,

50 гр. твердого сыра,
2-3 ст.л. майонеза,
соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Заводной апельсин - это по-настоящему новогодняя закуска. Нарядная, вкусная, ароматная и эффектно смотрится на любом праздничном столе. С начинкой можно поэкспериментировать и добавить свои компоненты.

Апельсины вымыть, обдать кипятком, разрезать пополам, ножом вырезать мякоть и остатки выскрести ложкой.

От мякоти отрезать кусочки апельсина без перепонок, положить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Очень мелко нарезать вареное филе куриной грудки, вареные яйца натереть на крупной терке, а сыр - на мелкой. Орехи измельчить.

Соединить всё в миске, добавить майонез, соль и мякоть апельсина, перемешать. Наполнить салатом половинки апельсинов и украсить.

Подробности смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!