Пирог тыквенный с лимонной заливкой

Фото к рецепту: Пирог тыквенный с лимонной заливкой
Домашняя60 мин.12Простой
343802

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 120 гр. сахара
  • 120 мл. кефира
  • 60 гр. сливочного масла
  • 2-3 щепотки соли
  • ванильный сахар
  • пряности
  • 150 гр. тыквы
  • цедра от 1/2 лимона
  • 50 гр. манной крупы
  • 220 гр. муки
  • 10 гр. разрыхлителя
  • заливка:
  • 30 гр. сахара
  • 80-100 мл. кипятка
  • сок от 1/2 лимона

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить кефир, растопленное сливочное масло, размешать.

Положить пряности по желанию, тертую на крупной терке тыкву и цедру лимона, тертую на мелкой терке, размешать.

Всыпать манную крупу и муку с разрыхлителем, перемешать.

Переложить тесто в форму (у меня d=24 см), смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке при 180 град. около 45 мин.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Перед окончанием выпекания сделать сироп.

Для этого сахар залить кипятком и размешать до растворения сахара.

Добавить сок от половины лимона (примерно 3-4 ст.л), процеженный через сито, размешать.

Готовый пирог извлечь из духовки и сразу же равномерно полить лимонным сиропом.

Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты