Вход | Регистрация
Елена Первушина
Рейтинг активности: 26.42
Пол: Женский
Город: Краснодар-Ейск
Регистрация: 10.07.2014 16:37
Последний визит: 03.08.2017 17:32
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом
фарш:
свинина — 300 г
говядина — 200 г
соль
перец душистый
батон (вчерашний) — 1 горст.
сливки (33%) — 50 мл.
яйцо куриное (крупное - 65г) — 1 шт
лук репчатый (большая головка ) — 1 шт
______________________________________
начинка:
морковь — 2 шт
огурец маринованный — 2 шт
масло растительное (для обжарки овощей)
соль
перец душистый
масло сливочное (если фарш жирный, то не нужно) — 50 г
___________________________________________________
соус:
сливки — 150 мл.
соевый соус — 50 мл.
томатная паста (гутая, с горкой) — 1 ст.л.
соль
кунжут (белый, с горкой ) — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
893160 мин.51211
15 мая 2015, 12:19
фарш:
свинина — 300 г
говядина — 200 г
соль
перец душистый
батон (вчерашний) — 1 горст.
сливки (33%) — 50 мл.
яйцо куриное (крупное - 65г) — 1 шт
лук репчатый (большая головка ) — 1 шт
______________________________________
начинка:
морковь — 2 шт
огурец маринованный — 2 шт
масло растительное (для обжарки овощей)
соль
перец душистый
масло сливочное (если фарш жирный, то не нужно) — 50 г
___________________________________________________
соус:
сливки — 150 мл.
соевый соус — 50 мл.
томатная паста (гутая, с горкой) — 1 ст.л.
соль
кунжут (белый, с горкой ) — 1 ст.л.
Сюпрем из птицы в пергаменте
филе куриное — 400 г
мука — 70 г
соль
перец душистый
масло сливочное — 2,5 ст.л.
лук красный — 1 шт
шампиньоны — 50 г
вино белое сухое — 100 мл.
бульон (куриный - можно заменить водой ) — 150 мл.
сливки (густые) — 60 мл.
сок лимонный — 1 ст.л.
орехи кедровые
зелень
Каталог: Блюда из птицы
1409545 мин.21610
08 мая 2015, 15:36
филе куриное — 400 г
мука — 70 г
соль
перец душистый
масло сливочное — 2,5 ст.л.
лук красный — 1 шт
шампиньоны — 50 г
вино белое сухое — 100 мл.
бульон (куриный - можно заменить водой ) — 150 мл.
сливки (густые) — 60 мл.
сок лимонный — 1 ст.л.
орехи кедровые
зелень
Брокколи с шампиньонами в белом вине
шампиньоны — 0,5 кг
брокколи — 0,5 кг
чеснок — 1 зуб.
масло растительное (для обжарки грибов)
вино белое сухое — 50 мл.
соль
перец черный
Каталог: Из овощей и грибов
651815 мин.3159
06 мая 2015, 14:32
шампиньоны — 0,5 кг
брокколи — 0,5 кг
чеснок — 1 зуб.
масло растительное (для обжарки грибов)
вино белое сухое — 50 мл.
соль
перец черный
Женгалав хац с рисом 
тесто:
-
вода — 300 мл.
мука (может уйти немного больше) — 3 стак.
соль — 0,5 ч.л.
начинка:
-
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
укроп — 1 пуч.
шпинат — 1 пуч.
лук зеленый — 1 пуч.
ботва (молодой свеклы) — 1 пуч.
щавель — 1 пуч.
петрушка (немного)
кинза (если любите!) — 0,5 пуч.
лук репчатый — 100 г
масло сливочное (30 гр. для жарки лука, остальное - для смазки конвертиков) — 100 г
соль (немного, )
перец душистый
Каталог: Другая выпечка
1168840 мин.62119
02 мая 2015, 02:37
тесто:
-
вода — 300 мл.
мука (может уйти немного больше) — 3 стак.
соль — 0,5 ч.л.
начинка:
-
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
укроп — 1 пуч.
шпинат — 1 пуч.
лук зеленый — 1 пуч.
ботва (молодой свеклы) — 1 пуч.
щавель — 1 пуч.
петрушка (немного)
кинза (если любите!) — 0,5 пуч.
лук репчатый — 100 г
масло сливочное (30 гр. для жарки лука, остальное - для смазки конвертиков) — 100 г
соль (немного, )
перец душистый
Салат "крабовый по-новому"
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
крабовые палочки - 10 палочек
огурец свежий - 1 шт.
перец болгарский (красный или желтый) - 1 шт
капуста краснокочанная - 2 жмени, тонко нашинкованной
майонез (у меня домашний) - 3 ст.л.
соль -
перец черный -
Каталог: Другие салаты
1466415 мин.32418
30 апреля 2015, 10:37
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
крабовые палочки - 10 палочек
огурец свежий - 1 шт.
перец болгарский (красный или желтый) - 1 шт
капуста краснокочанная - 2 жмени, тонко нашинкованной
майонез (у меня домашний) - 3 ст.л.
соль -
перец черный -
Салат "изюминка" 
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
изюм - 1 горсть
перец болгарский (красный) - 1 шт
морковь - 1 шт
зелень
масло растительное - 50 мл.
сок лимонный - 1 ст.л.
перец черный -
соль -
Каталог: Другие салаты
1145915 мин.4811
29 апреля 2015, 11:06
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
изюм - 1 горсть
перец болгарский (красный) - 1 шт
морковь - 1 шт
зелень
масло растительное - 50 мл.
сок лимонный - 1 ст.л.
перец черный -
соль -
Горячие бутерброды "дачные" 
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
хлеб (тостовый) - 10 шт. (кваратов)
сыр плавленный - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
кетчуп - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
рыба (красная малосоленая) - 200 г
зеленый лук - 0,5 пучка
масло сливочное - 1 ст.л.
Каталог: Бутерброды с сыром
838320 мин.51814
29 апреля 2015, 10:39
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
хлеб (тостовый) - 10 шт. (кваратов)
сыр плавленный - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
кетчуп - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
рыба (красная малосоленая) - 200 г
зеленый лук - 0,5 пучка
масло сливочное - 1 ст.л.
Зеленый борщ с рисом 
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
картофель (крупный) - 3 шт
лук репчатый (большая головка) - 1 шт
щавель - 1 пучок
зелень - побольше
капуста (у меня квашеная, поэтому кислоту не добавляла) - 1 жменя
горошек зеленый консервированный - 1 банка
перец черный -
соль -
кислота лимонная -
яйцо куриное - 4 шт
лавровый лист - 1 шт.
бульон ( у меня на куриных косточках, но можно использовать воду) - 1л
Каталог: Овощные и грибные супы
1219935 мин.41815
28 апреля 2015, 11:08
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
картофель (крупный) - 3 шт
лук репчатый (большая головка) - 1 шт
щавель - 1 пучок
зелень - побольше
капуста (у меня квашеная, поэтому кислоту не добавляла) - 1 жменя
горошек зеленый консервированный - 1 банка
перец черный -
соль -
кислота лимонная -
яйцо куриное - 4 шт
лавровый лист - 1 шт.
бульон ( у меня на куриных косточках, но можно использовать воду) - 1л
Салат "сытный" 
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетика
горошек консервированный - 0,5 банки
перец болгарский (красный) - 1 шт
помидор (упругий) - 2 шт
шампиньоны (большие) - 4 шт.
огурец маринованный (можно заменить одним помидором маринованным) - 2 шт
перец -
соль -
майонез (у меня салатная заправка - рецепт указан ниже) - 3 ст.л. без горки
зелень
Каталог: Другие салаты
1007915 мин.31616
28 апреля 2015, 10:42
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетика
горошек консервированный - 0,5 банки
перец болгарский (красный) - 1 шт
помидор (упругий) - 2 шт
шампиньоны (большие) - 4 шт.
огурец маринованный (можно заменить одним помидором маринованным) - 2 шт
перец -
соль -
майонез (у меня салатная заправка - рецепт указан ниже) - 3 ст.л. без горки
зелень
Треска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе
картофель — 0,5 кг
грибы ( у меня вешенки, но лучше брать шампиньоны) — 0,5 кг
лук репчатый (большой) — 2 шт
треска (с учетом костей. можно использовать любую другую рыбу, я брала треску, так как очень ее люблю!) — 1 кг
перец болгарский (красный) — 2 шт
соевый соус — 100 мл.
сметана — 150 мл.
сыр голубой — 100 г
зелень
соль
перец душистый
Каталог: Блюда из рыбы
934060 мин.31112
27 апреля 2015, 13:53
картофель — 0,5 кг
грибы ( у меня вешенки, но лучше брать шампиньоны) — 0,5 кг
лук репчатый (большой) — 2 шт
треска (с учетом костей. можно использовать любую другую рыбу, я брала треску, так как очень ее люблю!) — 1 кг
перец болгарский (красный) — 2 шт
соевый соус — 100 мл.
сметана — 150 мл.
сыр голубой — 100 г
зелень
соль
перец душистый
Фруктово-ягодный десерт с медовым рисом 
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
слива - 2шт
яблоко (кисло-сладкое) - 1шт
виноград (если крупный) - 10 ягод
масло сливочное - 1 ст.л.
вино красное сладкое - 50 мл.
варенье (у меня малиновое) - 1 ст.л. с горкой
семена подсолнуха (чищенные) - 1 ст.л.
мед (жидкий!) - 3 ст.л.
соль - щепотка (в воду для риса)
сахар - 1 ст.л. (в воду для риса)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
574215 мин.297
24 апреля 2015, 16:31
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
слива - 2шт
яблоко (кисло-сладкое) - 1шт
виноград (если крупный) - 10 ягод
масло сливочное - 1 ст.л.
вино красное сладкое - 50 мл.
варенье (у меня малиновое) - 1 ст.л. с горкой
семена подсолнуха (чищенные) - 1 ст.л.
мед (жидкий!) - 3 ст.л.
соль - щепотка (в воду для риса)
сахар - 1 ст.л. (в воду для риса)
Салат по-средиземноморски + ароматная заправка
для салата:
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетик
ветчина - 150 г
болгарский перец (красный) - 1шт
оливки - 10шт
зеленый лук
перец черный -
соль -
________________________________
для заправки:
яйцо куриное - 1шт
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куркума - 1/4 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
перец красный -
соль -
растительное масло - 150 мл.
Каталог: Другие салаты
601315 мин.21314
24 апреля 2015, 15:06
для салата:
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетик
ветчина - 150 г
болгарский перец (красный) - 1шт
оливки - 10шт
зеленый лук
перец черный -
соль -
________________________________
для заправки:
яйцо куриное - 1шт
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куркума - 1/4 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
перец красный -
соль -
растительное масло - 150 мл.
Рис под соусом "сацебели" 
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
вода - 100 мл.
томатная паста (густая) - 200 г.
орегано - (у меня 1 ч.л. )
укроп (у меня сухой) - 1 ст.л.
кинза (у меня сухая) - 1 ст.л.
семена укропа - (у меня 1 ч.л.
сахар - (зависит от вкуса томатной пасты)
соль - (зависит от вкуса томатной пасты)
кориандр - (у меня 2 ч.л. )
чеснок - 2 зубчика
острый красный перец -
черный перец молотый -
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1025315 мин.21614
23 апреля 2015, 10:21
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
вода - 100 мл.
томатная паста (густая) - 200 г.
орегано - (у меня 1 ч.л. )
укроп (у меня сухой) - 1 ст.л.
кинза (у меня сухая) - 1 ст.л.
семена укропа - (у меня 1 ч.л.
сахар - (зависит от вкуса томатной пасты)
соль - (зависит от вкуса томатной пасты)
кориандр - (у меня 2 ч.л. )
чеснок - 2 зубчика
острый красный перец -
черный перец молотый -
Рассыпчатый рис с беконом и шпинатом
рис (200- гр. овых) — 2 стак.
шпинат (у меня замороженный в кубиках - 5шт) — 0,5 стак.
бекон — 50 г
масло растительное (для обжарки риса)
вода — 600 мл.
соль
перец душистый
куркума (на кончике ножа)
чеснок — 1 зуб.
Каталог: Вторые блюда из круп
1026740 мин.41314
21 апреля 2015, 14:50
рис (200- гр. овых) — 2 стак.
шпинат (у меня замороженный в кубиках - 5шт) — 0,5 стак.
бекон — 50 г
масло растительное (для обжарки риса)
вода — 600 мл.
соль
перец душистый
куркума (на кончике ножа)
чеснок — 1 зуб.
Суп копченый с овощами
морковь (средняя ) — 1 шт
лук репчатый (средняя головка ) — 1 шт
масло растительное (для обжарки овощей )
картофель (средние клубни ) — 3 шт
кукуруза — 1 бан.
окорочок куриный — 1 шт
огурец (средний свежий ) — 1 шт
зелень
чеснок — 1 зуб.
соль
перец душистый
Каталог: Мясные супы
590440 мин.51714
21 апреля 2015, 14:38
морковь (средняя ) — 1 шт
лук репчатый (средняя головка ) — 1 шт
масло растительное (для обжарки овощей )
картофель (средние клубни ) — 3 шт
кукуруза — 1 бан.
окорочок куриный — 1 шт
огурец (средний свежий ) — 1 шт
зелень
чеснок — 1 зуб.
соль
перец душистый
Рис под сливочно-грибным соусом 
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетик
шампиньоны - 5шт
перец болгарский (красный) - 1шт
лук репчатый - 1шт
орехи кедровые - 1 ст.л.
сливки - 150 мл.
чеснок - 1 зубок
куркума - на кончике ножа
растительное масло - для обжарки ингредиентов
соль -
перец душистый -
Каталог: Другие основные блюда
1935115 мин.21614
20 апреля 2015, 00:10
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетик
шампиньоны - 5шт
перец болгарский (красный) - 1шт
лук репчатый - 1шт
орехи кедровые - 1 ст.л.
сливки - 150 мл.
чеснок - 1 зубок
куркума - на кончике ножа
растительное масло - для обжарки ингредиентов
соль -
перец душистый -
Теплый салат "лагуна"
рис белый "басмати" от тм "мистраль" — 1 пакетик
перец болгарский (красный) — 1 шт
красная рыба малосоленая (у меня форель) — 200 г
кедровые орешки — 1 ст.л.
оливковое масло — 30 мл.
перец черный —
соль —
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
699815 мин.2911
19 апреля 2015, 15:19
рис белый "басмати" от тм "мистраль" — 1 пакетик
перец болгарский (красный) — 1 шт
красная рыба малосоленая (у меня форель) — 200 г
кедровые орешки — 1 ст.л.
оливковое масло — 30 мл.
перец черный —
соль —
зелень
Рис под острым соусом "басмати"
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетик
вода - для варки риса
-
морковь - 1шт
перец болгарский (красный) - 1шт
лук репчатый - 1шт
шампиньоны - 4шт
оливки - 10шт
спаржа (готовая) - 5полосок
растительное масло (для обжарки овощей)
томатная паста (густая) - 1 ст.л. с горкой
аджика (можно использовать любой острый соус) - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
орегано - 1 ч.л.
перец душистый -
перец красный -
чеснок - 1зубой
зелень
Каталог: Другие основные блюда
1756520 мин.21914
18 апреля 2015, 22:59
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетик
вода - для варки риса
-
морковь - 1шт
перец болгарский (красный) - 1шт
лук репчатый - 1шт
шампиньоны - 4шт
оливки - 10шт
спаржа (готовая) - 5полосок
растительное масло (для обжарки овощей)
томатная паста (густая) - 1 ст.л. с горкой
аджика (можно использовать любой острый соус) - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
орегано - 1 ч.л.
перец душистый -
перец красный -
чеснок - 1зубой
зелень
Суп тыквенный с фаршем и кунжутом
тыква — 200 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло растительное (для обжарки овощей)
картофель — 200 г
фарш мясной — 150 г
чеснок — 1 зуб.
перец душистый
соль
лавровый лист — 1 шт
кунжут (черный ) — 2 ч.л.
Каталог: Тыквенный суп
976245 мин.5812
16 апреля 2015, 10:58
тыква — 200 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло растительное (для обжарки овощей)
картофель — 200 г
фарш мясной — 150 г
чеснок — 1 зуб.
перец душистый
соль
лавровый лист — 1 шт
кунжут (черный ) — 2 ч.л.
Печенье "риголетто"
мука (250- гр. овых ) — 3 стак.
сахар (150 г. - в тесто + 100 г. в начинку) — 250 г
яйцо куриное — 2 шт
масло сливочное — 150 г
миндаль (можно заменить грецкими орехами) — 70 г
молоко — 3 ст.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванильный сахар — 10 г
перец красный жгучий (немного в начинку - можно не использовать )
имбирь (сыпучий - можно не добавлять, я просто люблю имбирь ) — 0,5 ч.л.
Каталог: Печенье
1185940 мин.72227
16 апреля 2015, 10:40
мука (250- гр. овых ) — 3 стак.
сахар (150 г. - в тесто + 100 г. в начинку) — 250 г
яйцо куриное — 2 шт
масло сливочное — 150 г
миндаль (можно заменить грецкими орехами) — 70 г
молоко — 3 ст.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванильный сахар — 10 г
перец красный жгучий (немного в начинку - можно не использовать )
имбирь (сыпучий - можно не добавлять, я просто люблю имбирь ) — 0,5 ч.л.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
бульон (куриный) — 2 л
сметана — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
масло растительное (для обжарки овощей )
картофель (средние. а вообще зависит оттого, какой густоты вы любите супы) — 3 шт
хлопья рисовые — 3 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
соль
перец душистый
сыр твердый — 30 г
мука (можно немного больше, чтобы тесто было плотнее, чем на обычные клецки. и оно должно легко кататься в ладонях. ) — 2 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
зелень
лавровый лист — 1 шт
Каталог: Другие и нестандартные супы
1678130 мин.81014
09 апреля 2015, 16:34
бульон (куриный) — 2 л
сметана — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
масло растительное (для обжарки овощей )
картофель (средние. а вообще зависит оттого, какой густоты вы любите супы) — 3 шт
хлопья рисовые — 3 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
соль
перец душистый
сыр твердый — 30 г
мука (можно немного больше, чтобы тесто было плотнее, чем на обычные клецки. и оно должно легко кататься в ладонях. ) — 2 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
зелень
лавровый лист — 1 шт
Овощи в сливочно-соевом соусе
баклажан (большие) — 2 шт
морковь (большая) — 1 шт
перец болгарский (большие - у меня зеленый) — 2 шт
помидор (большие) — 2 шт
сливки (можно заменить жирным молоком) — 50 мл.
соевый соус — 50 мл.
сметана (с горкой ) — 1 ст.л.
соль
перец душистый
чеснок — 1 зуб.
Каталог: Из овощей и грибов
2099230 мин.31218
09 апреля 2015, 16:21
баклажан (большие) — 2 шт
морковь (большая) — 1 шт
перец болгарский (большие - у меня зеленый) — 2 шт
помидор (большие) — 2 шт
сливки (можно заменить жирным молоком) — 50 мл.
соевый соус — 50 мл.
сметана (с горкой ) — 1 ст.л.
соль
перец душистый
чеснок — 1 зуб.
бобово-овощное рагу со шкварками
нут (можно использовать любые бобовые ) — 1 стак.
картофель — 1 кг
кожа куриная — 1 стак.
лук репчатый (большие) — 2 шт
морковь (большая) — 1 шт
масло растительное
вода — 150 мл.
зелень
соль
перец душистый
масло сливочное (в картофель - )
Каталог: Другие основные блюда
652840 мин.5109
09 апреля 2015, 16:08
нут (можно использовать любые бобовые ) — 1 стак.
картофель — 1 кг
кожа куриная — 1 стак.
лук репчатый (большие) — 2 шт
морковь (большая) — 1 шт
масло растительное
вода — 150 мл.
зелень
соль
перец душистый
масло сливочное (в картофель - )
Куриная печень с капустой "васаби"
печень куриная — 0,5 кг
капуста белокочанная — 400 г
масло растительное (для обжарки)
молоко — 150 мл.
васаби ( без горки, готовая - это для средней остроты. я покупаю в суши-баре) — 1 ст.л.
приправа (соль
перец душистый черный)
Каталог: Блюда из субпродуктов
596560 мин.399
27 марта 2015, 12:43
печень куриная — 0,5 кг
капуста белокочанная — 400 г
масло растительное (для обжарки)
молоко — 150 мл.
васаби ( без горки, готовая - это для средней остроты. я покупаю в суши-баре) — 1 ст.л.
приправа (соль
перец душистый черный)
Клецки тыквенные в карамели
тесто на клецки:
мука (200- гр. овый - примерно) — 1 стак.
порошок пекарский (с горкой ) — 1 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
сахар (можно положить больше) — 100 г
яйцо куриное — 1 шт
молоко — 240 мл.
тыква (пюре) — 0,5 стак.
карамель:
вода — 2 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
кислота лимонная (на кончике ножа)
имбирь (сыпучий) — 0,5 ч.л.
Каталог: Другие десерты
638915 мин.288
27 марта 2015, 10:36
тесто на клецки:
мука (200- гр. овый - примерно) — 1 стак.
порошок пекарский (с горкой ) — 1 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
сахар (можно положить больше) — 100 г
яйцо куриное — 1 шт
молоко — 240 мл.
тыква (пюре) — 0,5 стак.
карамель:
вода — 2 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
кислота лимонная (на кончике ножа)
имбирь (сыпучий) — 0,5 ч.л.
Кекс банановый с мякотью авокадо
масло сливочное — 200 г
сахар — 150 г
яйцо куриное — 3 шт
разрыхлитель теста — 10 г
мука — 200 г
авокадо (очень спелый и мягкий ) — 1 шт
банан (очень спелый - это важно!) — 4 шт
печенье (темное) — 50 г
Каталог: Кексы и маффины
764460 мин.71314
26 марта 2015, 11:57
масло сливочное — 200 г
сахар — 150 г
яйцо куриное — 3 шт
разрыхлитель теста — 10 г
мука — 200 г
авокадо (очень спелый и мягкий ) — 1 шт
банан (очень спелый - это важно!) — 4 шт
печенье (темное) — 50 г
Постный остро-сладкий салат с топинамбуром и медово-имбирной заправкой
соевый соус — 2 ст.л.
имбирь (тертый на терке) — 1 ч.л.
мед (жидкий) — 1 ч.л.
топинамбур (тертый на терке) — 1 стак.
яблоко (кисло-сладкое ) — 2 шт
морковь — 2 шт
мандарин — 2 шт
масло грецкого ореха (по желанию ) — 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
615115 мин.21512
26 марта 2015, 11:36
соевый соус — 2 ст.л.
имбирь (тертый на терке) — 1 ч.л.
мед (жидкий) — 1 ч.л.
топинамбур (тертый на терке) — 1 стак.
яблоко (кисло-сладкое ) — 2 шт
морковь — 2 шт
мандарин — 2 шт
масло грецкого ореха (по желанию ) — 1 ст.л.
"гамбургеры" из баклажанов
баклажан (средние) — 2 шт
помидор — 2 шт
яйцо — 2 шт
перец душистый
мука (примерно. тесто должно быть, чуть гуще, чем на на блины) — 1 стак.
соевый соус (тм "киккоман" ) — 50 мл.
зелень
чеснок — 2 зуб.
масло растительное (для фритюра)
молоко — 50 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
1023520 мин.31815
20 марта 2015, 13:18
баклажан (средние) — 2 шт
помидор — 2 шт
яйцо — 2 шт
перец душистый
мука (примерно. тесто должно быть, чуть гуще, чем на на блины) — 1 стак.
соевый соус (тм "киккоман" ) — 50 мл.
зелень
чеснок — 2 зуб.
масло растительное (для фритюра)
молоко — 50 мл.
Картошка с морковью и шпинатом
картофель — 0,5 кг
морковь — 150 г
лук репчатый (большая ) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
шпинат — 100 г
вода — 150 мл.
масло растительное (для обжарки овощей)
приправа (соль
перец душистый)
Каталог: Из овощей и грибов
950450 мин.31814
20 марта 2015, 13:11
картофель — 0,5 кг
морковь — 150 г
лук репчатый (большая ) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
шпинат — 100 г
вода — 150 мл.
масло растительное (для обжарки овощей)
приправа (соль
перец душистый)
Макароны с тыквой и помидором
макароны — 450 г
лук репчатый — 1 шт
тыква (нарезанная кубиками ) — 1 стак.
сметана (с горкой ) — 3 ст.л.
зелень
помидор (большой) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
вода — 50 мл.
Каталог: Паста
643130 мин.5105
20 марта 2015, 12:55
макароны — 450 г
лук репчатый — 1 шт
тыква (нарезанная кубиками ) — 1 стак.
сметана (с горкой ) — 3 ст.л.
зелень
помидор (большой) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
вода — 50 мл.
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
