Салат "сытный"

Фото к рецепту: Салат  сытный

Ингредиенты

  • рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 1 пакетика
  • горошек консервированный - 0,5 банки
  • перец болгарский (красный) - 1 шт
  • помидор (упругий) - 2 шт
  • шампиньоны (большие) - 4 шт.
  • огурец маринованный (можно заменить одним помидором маринованным) - 2 шт
  • перец -
  • соль -
  • майонез (у меня салатная заправка - рецепт указан ниже) - 3 ст.л. без горки
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1 - Рис отварить, согласно инструкции в подсоленной воде.

2 - Выложить горошек (предварительно слив жидкость из банки) и измельченную зелень в чашку.

3 - Болгарский перец и помидор нарезать кубиками, отправить к горошку.

4 - Слегка обжаренные шампиньоны и

5 - соленый огурец (помидор) так же нарезать кубиками.

6 - Добавить рис. Поперчить.

7 - Добавить майонез ( у меня салатная заправка):

Смешать 1 яйцо, 1 ст.л. соевого соуса, 1.ч.л. горчицы, куркумы на кончике ножа, кориандр и красный перец по вкусу. Перемешать. Попробовать на соль, если требуется - посолить. Взбить в пену. Продолжая взбивать, влить тонкой стройкой 150 мл растительного масла. Если хотите гуще (консистенции майонеза. То увеличьте количество масла на 50-100мл)

8 - Перемешать.

9 - Сытного и вкусного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусно и сытно! 

Это Краснодар, парк "Дендрарий" - воскресенье 26 апреля 2015г., было 27С тепла! 


5.04.5075173815233831.016
Елена Первушина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Пока варится крупа...!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Как красиво у вас! Как всё зелено!!!Красивые фотограии , да и отличное блюдо!

Елена Первушина

Спасибо, Алевтина!smiley

Ксюшенция

Леночка, чудесный у тебя салатик!!!! И весна такая красивая!!!!

Елена Первушина

Спасибо! 

diana1616

Леночка, как же у вас уже тепло и красиво!

Елена Первушина

Сама в тот день очень радовалась! 

sveta-koolinar

И салат отличный, и фото природы очаровательные!

Елена Первушина

Спасибо, Светочка!smiley

irina vladimirovna

Леночка,прелестный салатик!

Елена Первушина

Спасибо, Ирчик! angry

Olga
29.04.2015 06:01

Какая природа 💞💞💞 Салат вкусный 👍🏻👍🏻👍🏻

Елена Первушина

Спасибо, Олечка! smiley

nira60
29.04.2015 10:40

Ой, Лена, спасибо за фотки, скорее бы приехать в родной Таганрог, у нас уже тоже так же будет все зелено. Салат, замечательный.

 

Елена Первушина

Спасибо за комментарий! smiley Приезжайте конечно - здесь так красиво! 

Tatjana
12.05.2015 01:06

А мы до сих пор в куртках ходим...

Елена Первушина

Мы один день в футболках походии, а потмо в кофточки снова оделись, а курки по вечерам одеваем все же... blush

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты