Суп тыквенный с фаршем и кунжутом
Попробуйте вкусный суп тыквенный с фаршем и кунжутом: тыква, морковь, картофель, специи и мясной фарш — идеальное сочетание для обеда!
Продукты
- тыква - 200 г
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- масло растительное (для обжарки овощей)
- картофель - 200 г
- фарш мясной - 150 г
- чеснок - 1 зуб.
- перец душистый
- соль
- лавровый лист - 1 шт
- кунжут (черный ) - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Супчик получается интересным, сытным и очень вкусным!
1 - Тыкву нарезать кубиками и отварить (запечь).
2 - Лук нарезать кубиками, а морковь соломкой. Обжарить овощи на растительном масле.
3 - Картофель нарезать брусочками.
4 - Тыкву размять в пюре, добавить фарш и
5 - хорошенько перемешать.
6 - В кипящий, уже подсоленный бульон закинуть картофель, овощи и фарш. Хорошо размешать, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности картофеля.
7 - В конце поперчить, добавить измельченный чеснок, кунжут и лавр. Лаврушку вытащить через 10 минут, иначе будет горчить
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10780
Понравилось: 12
Автор: Елена Первушина
Создан: 16 апреля 2015, 10:58
Дополнительная информация
Комментарии
16 апреля 2015, 12:25
Люблю супчики с фаршем-быстро и наваристо!
16 апреля 2015, 14:47
Угощайтесь!
16 апреля 2015, 19:57
Леночка,очень аппетитный супчик!
16 апреля 2015, 20:02
Какой аппетитный!!! Чудо!!!
17 апреля 2015, 01:37
Спасибо, Ирочка!
17 апреля 2015, 01:37
Благодарю от души!
17 апреля 2015, 18:49
Аппетитный 💐💐💐
23 апреля 2015, 13:59
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти