Брокколи с шампиньонами в белом вине
Насладитесь вкусным блюдом: брокколи с шампиньонами в белом вине. Простые ингредиенты - чеснок, масло, соль и перец создадут неповторимый аромат!
Продукты
- шампиньоны - 0,5 кг
- брокколи - 0,5 кг
- чеснок - 1 зуб.
- масло растительное (для обжарки грибов)
- вино белое сухое - 50 мл
- соль
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Угощайтесь и наслаждайтесь - это очень вкусно!
1 - Шампиньоны нарезать на четвертинки.
2 - В небольшой сковороде разогреть масло. Обжарить чеснок в течение 1-2 минут и
3 - добавить грибы. Готовить еще 1 минуту.
4 - Брокколи разделить на соцветия и добавить к грибам. Посолить, поперчить.
5 - Влить вино, перемешать и готовить 3-5 минут
6 - при закрытой крышке на малом огне.
7 - Выложить брокколи на блюдо. А оставшуюся жидкость уварить до половины и полить ею брокколи.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7001
Понравилось: 9
Автор: Елена Первушина
Создан: 06 мая 2015, 14:32
Дополнительная информация
Марк Твен однажды назвал брокколи "капустой с высшим образованием". Однако особая популярность пришла к брокколи в 30-е годы прошлого столетия.
Похожие рецепты
Комментарии
06 мая 2015, 15:39
нам капустку в любом виде подавайте, схрумкаем с большим удовольствием... где наша болшая тарелка
06 мая 2015, 15:53
Сама обожаю капусту!
06 мая 2015, 17:17
Интересное блюдо .. Очень люблю брокколи , но у нас сейчас на нее такая цена кусюЧая ... 😉
06 мая 2015, 17:23
И я!
06 мая 2015, 17:35
06 мая 2015, 17:36
Это точно, цены не столь вкусны, как само блюдо!
06 мая 2015, 18:16
Очень аппетино!!!
06 мая 2015, 21:48
брокколи обохаю)))....да ....а цены на брокколи и у нас дорогущие)
07 мая 2015, 21:48
Леночка,очень интересный рецепт!Представляю,какое вкусное блюдо!Обожаю брокколи и шампиньоны!
08 мая 2015, 15:11
Спасибо, Танечка!
08 мая 2015, 15:11
Вкусно!
08 мая 2015, 15:11
Сочетание изумительное!
23 мая 2015, 22:37
Полезная капустка!
23 мая 2015, 22:37
Полезная капустка!
24 мая 2015, 21:34
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти