Женгалав хац с рисом

Приготовьте вкусный Женгалав хац с рисом! Узнайте, как создать тесто и начинку из риса басмати, зелени и специй. Простые шаги для идеального блюда!

Женгалав хац с рисом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Прозрачное тесто и сочная ароматная начинка! Просто, и очень вкусно!

См.шаги:

Пошаговые фото

14 шт.
Женгалав хац с рисом: шаг 1
1. Замесить тесто. Дать отлежаться немного (минут 15) и снова вымесить.
Женгалав хац с рисом: шаг 2
2. Тем временем приготовить начинку: Рис отварить, согласно инструкции в подсоленной воде.
Женгалав хац с рисом: шаг 3
3. Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить на сливочном масле.
Женгалав хац с рисом: шаг 4
4. Зелень нашинковать. Можно взять не всю зелень, а только ту, что имеется в наличии, или то, что больше любите, это не так принципиально.
Женгалав хац с рисом: шаг 5
5. Добавить в зелень обжаренный лук.
Женгалав хац с рисом: шаг 6
6. Перемешать, поперчить.
Женгалав хац с рисом: шаг 7
7. Добавить рис и яйцо. Хорошо размешать. Попробовать на соль, и если нужно - подсолить.
Женгалав хац с рисом: шаг 8
8. Тесто поделить на части и очень тонко раскатать.
Женгалав хац с рисом: шаг 9
9. Уложить начинку и
Женгалав хац с рисом: шаг 10
10. свернуть конвертом.
Женгалав хац с рисом: шаг 11
11. Слегка придавить.
Женгалав хац с рисом: шаг 12
12. Обжарить на сухой сковороде и тут же, пока горячие,
Женгалав хац с рисом: шаг 13
13. смазать растопленным сливочным маслом.
Женгалав хац с рисом: шаг 14
14. Кушать в горячем виде!

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12618

Понравилось: 19

Автор: Елена Первушина

Создан: 02 мая 2015, 02:37

Дополнительная информация

Это блюдо армянской кухни. Но я его немного видоизменила, поэтому армянским рецептом его уже не назовешь.Сытно, вкусно, сочно!laugh

 

Комментарии

Наталья Курникова

02 мая 2015, 06:27

Нравятся конвертики....много зелени .

byrenka

02 мая 2015, 07:00

Сочные конвертики - весенние!!!

Olga

02 мая 2015, 11:53

Какие сочный , аппетитный разрез ( разлом ) 👏🏻👏🏻👏🏻 Хороши 👍🏻👍🏻👍🏻

pinkflamingo1962

02 мая 2015, 14:00

Вкусно! На даче можно готовить-у меня там духовка не работет,ни чего в ней не испечь,а вот так на сковроде-само то.

Елена Первушина

02 мая 2015, 16:12

Спасибо! 

Елена Первушина

02 мая 2015, 16:13

Благодарю! 

Елена Первушина

02 мая 2015, 16:15

Угощайтесь! 

irina vladimirovna

02 мая 2015, 18:17

Леночка,какие аппетитные конвертики!Прелесть!

Kretsu

02 мая 2015, 18:56

Ух ты! Замечательные конвертики!

манюша

02 мая 2015, 19:41

Классные конвертики! 

andreytsibulski

03 мая 2015, 07:39

Вкусные конвертики ! ! !

andreytsibulski

03 мая 2015, 07:40

Вкусные конвертики ! ! !

Алевтина

03 мая 2015, 19:53

Очень вкусно!

Елена Первушина

03 мая 2015, 20:16

Спасибо! 

Елена Первушина

03 мая 2015, 20:16

Спасибо большое! 

Елена Первушина

03 мая 2015, 20:17

Спасибо большое!

Елена Первушина

03 мая 2015, 20:17

Благодарю! 

Елена Первушина

03 мая 2015, 20:18

Спасибо, Андрей! 

Елена Первушина

03 мая 2015, 20:18

Спасибо! 

Tatjana

14 мая 2015, 22:57

Люблю такие лепёшечки с начинками! 

Елена Первушина

15 мая 2015, 16:30

Угощайся! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти