Куриный суп с сырно рисовыми клецками

Вкусный куриный суп с сырно-рисовыми клецками: насыщенный бульон, свежие овощи, идеальная консистенция и ароматные специи. Наслаждайтесь домашним уютом!

Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Хочу предложить вам на пробу очень вкусный и красивый супчик с интересными клецками!

См.шаги:

Пошаговые фото

13 шт.
1. Бульон поставить на плиту. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать кубиками.
2. Выложить на сковороду с растительным маслом и
3. сделать зажарку.
4. Картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящий бульон вместе с обжаренными овощами.
5. Рисовые хлопья залить кипятком 1:2 и
6. прикрыв крышкой, дать настояться 2-3 минуты.
7. Посолить, поперчить и вбить яйцо.
8. Сыр натереть на терке.
9. Добавить в рисовое тесто сметану, муку и сыр. Хорошо размешать.
10. Скатать из теста шары, размером с абрикос. И когда картофель уже наполовину будет готов,
11. аккуратно опустить в кипящий бульон. Примерно через минут 5, выключить плиту.
12. Чеснок и зелень измельчить. И вместе с лаврушкой положить в суп. Закрыть крышкой и дать настояться. Лавровый лист достать через 5 минут, т. к. он будет горчить.
13. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18112

Понравилось: 14

Создан: 09 апреля 2015, 16:34

Дополнительная информация

Комментарии

sveta-koolinar

09 апреля 2015, 17:12

Действительно, интересные клецки! Такие супчики мы любим, забираю в копилочку.

Olga

09 апреля 2015, 18:17

Клецки хороши 😉 Суп вкусный 😉

Наталья Курникова

09 апреля 2015, 22:15

Я люблю такие супчики)))

Елена Первушина

10 апреля 2015, 10:36

Угощайся! Спасибо за доверие! 

Елена Первушина

10 апреля 2015, 10:37

Спасибо! 

Елена Первушина

10 апреля 2015, 10:49

Угощайтесь!

Tamara Shepeleva

10 апреля 2015, 11:34

Отличный супчик!

irina vladimirovna

11 апреля 2015, 02:17

Леночка,какой приятный супчик!

Елена Первушина

13 апреля 2015, 12:30

Спасибо, Тамарочка! 

Елена Первушина

13 апреля 2015, 12:32

Спасибо, миля Ирочка! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 346