Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу предложить вам на пробу очень вкусный и красивый супчик с интересными клецками!

См.шаги:

Пошаговые фото рецепта

Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 1
1. Бульон поставить на плиту. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать кубиками.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 2
2. Выложить на сковороду с растительным маслом и
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 3
3. сделать зажарку.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 4
4. Картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящий бульон вместе с обжаренными овощами.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 5
5. Рисовые хлопья залить кипятком 1:2 и
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 6
6. прикрыв крышкой, дать настояться 2-3 минуты.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 7
7. Посолить, поперчить и вбить яйцо.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 8
8. Сыр натереть на терке.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 9
9. Добавить в рисовое тесто сметану, муку и сыр. Хорошо размешать.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 10
10. Скатать из теста шары, размером с абрикос. И когда картофель уже наполовину будет готов,
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 11
11. аккуратно опустить в кипящий бульон. Примерно через минут 5, выключить плиту.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 12
12. Чеснок и зелень измельчить. И вместе с лаврушкой положить в суп. Закрыть крышкой и дать настояться. Лавровый лист достать через 5 минут, т. к. он будет горчить.
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками: шаг 13
13. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
09.04.2015 17:12
Ответить

Действительно, интересные клецки! Такие супчики мы любим, забираю в копилочку.

Ответить

Угощайся! Спасибо за доверие! 

Olga
09.04.2015 18:17
Ответить

Клецки хороши 😉 Суп вкусный 😉

Ответить

Спасибо! smiley

Ответить

Я люблю такие супчики)))

Ответить

Угощайтесь!sad

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:34
Ответить

Отличный супчик!

Ответить

Спасибо, Тамарочка! 

irina vladimirovna
11.04.2015 02:17
Ответить

Леночка,какой приятный супчик!

Ответить

Спасибо, миля Ирочка! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели