Елена Первушина
Рейтинг активности: 26.42
Пол: Женский
Город: Краснодар-Ейск
Регистрация: 10.07.2014 16:37
Последний визит: 03.08.2017 17:32
Каталог: Муссы
879175 мин.269
16 марта 2015, 12:41
сахар — 1 ст.л.
желатин (с горкой) — 2 ч.л.
вода (холодная, кипяченная ) — 1/3 стак.
сливки — 200 мл.
шоколад (плитка - у меня молочный с начинкой + капли по количеству конфет ) — 1/3 шт
ванилин
Каталог: Блюда из субпродуктов
890730 мин.41511
16 марта 2015, 11:44
язык свиной (среднего размера) — 2 шт
яйцо куриное — 3 шт
соевый соус — 100 мл.
паприка сладкая — 2 ст.л.
крупа манная — 2 ст.л.
соль
перец душистый
масло растительное (для жарки)
Каталог: Овощные и грибные супы
930140 мин.5107
16 марта 2015, 11:29
картофель — 0,5 кг
яйцо куриное — 1 шт
песто — 3 ст.л.
мука (примерно, может больше. тесто должно быть консистенция сметаны.) — 5 ст.л.
лук репчатый (средняя) — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
масло растительное (для зажарки)
вода — 2 л
приправа (соль
перец, лавр)
Каталог: Камбала
981945 мин.31011
11 марта 2015, 16:27
лапша — 250 г
камбала (цельная) — 1 кг
масло сливочное — 5 ст.л.
вино белое сухое — 300 мл
лук красный — 1 шт.
шампиньоны (среднего размера) — 6 шт.
сыр твердый (который хорошо плавится - у меня эмменталь) — 150 г
желток яичный — 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
537040 мин.4108
28 февраля 2015, 20:35
спагетти тм «borges» – 200 г.
соль - (для спагетти)
вода - 550-600 гр. + для варки спагетти
рис - 2 ст. (200- гр. овых)
перец душистый -
масло оливковое - 50 мл.
шампиньоны - 5шт
лук репчатый - 1шт
чеснок - 1зубчик
зелень -
соевый соус - 20 мл.
куркума - на кончике ножа
Каталог: Хлеб
611860 мин.71916
27 февраля 2015, 16:46
масло растительное — 3 ст.л.
вода — 370 мл.
соль (с горкой) — 1 ч.л.
сахар (без горки) — 1 ст.л.
мука (200- гр. овых + 3 ст.л. с горкой на смешивание с цветными добавками) — 3,5-4 стак.
дрожжи (с горкой или без, зависит от качества муки) — 1 ч.л.
куркума (с горкой) — 1 ч.л.
паприка сладкая (с горкой) — 1 ст.л.
какао-порошок (с горкой) — 1 ст.л.
Каталог: Паста
822730 мин.41010
27 февраля 2015, 09:50
спагетти «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
шампиньоны - 5шт
помидор - 2шт
лук красный - 1шт
шпинат - 0,5 ст нашинкованной или 5 кубиков замороженной
растительное масло - для обжарки грибов и овощей
чеснок - 1зубчик
соевый соус - 30 мл.
лимонный сок - 1 ст.л.
Каталог: Паста
530230 мин.4127
26 февраля 2015, 10:08
паста penne rigate «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
морковь - 1шт (крупная)
растительное масло - для обжарки моркови
кедровые орехи - 2 ст.л.
Каталог: Паста
1864330 мин.499
25 февраля 2015, 17:00
спагетти «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
кабачок - 1шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1шт (крупная головка)
томатная паста - 2 ст.л.
зелень -
чеснок - 1 зубок
перец душистый -
соль -
растительное масло - для обжарки овощей
вода - 100 мл.
Каталог: Паста
1903530 мин.486
25 февраля 2015, 16:03
спагетти «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
морковь по-корейски - 150 г.
зелень -
соевый соус - 10 мл.
капуста квашеная - 1жменя
чеснок - 1зубок
перец душистый -
красный перец -
Каталог: Паста
472830 мин.41211
25 февраля 2015, 15:37
паста penne rigate «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
лук репчатый белый - 1шт
лук красный - 1шт
масло растительное - для обжарки лука
орехи грецкие - 0,5 ст. чищеных от скорлупы
соевый соус - 30 мл.
чеснок - 1зубок
перец душистый -
Каталог: Вегетарианские блюда
912630 мин.41210
25 февраля 2015, 15:17
паста penne rigate «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
капуста - 300 г.
помидор - 3шт
масло растительное - для обжарки капусты
соевый соус - 30 мл.
чеснок - 1зубок
перец душистый -
Каталог: Другие и нестандартные супы
846934 мин.543
19 февраля 2015, 16:39
паста penne rigate «borges» – 0,5 ст.
соль -
картофель - 2шт
морковь - 1шт (маленькая)
лук репчатый - 1шт
масло растительное - для обжарки овощей
помидор зеленый - 2шт
капуста квашеная - 0,5 ст. (лучше со свеклой - эффектнее будет)
вода - 1,5л
зелень -
чеснок - 1зубок
перец душистый -
Каталог: Молочный суп с макаронами
1068235 мин.51010
19 февраля 2015, 14:48
паста penne rigate «borges» – 0,5 ст.
соль -
картофель - 1 ст. натертой на терке
морковь - 1шт (маленькая)
молоко - 1л
вода - 0,5л
зелень -
чеснок - 1зубок
перец душистый -
масло сливочное - 1 ч.л. горкой.
Каталог: Другие салаты
766430 мин.2105
13 февраля 2015, 21:42
спагетти тм «borges» – 150 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
морковь по-корейски - 1 ст.
горох консервированный - 0,5 банки
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
перец душистый -
перец красный -
кедровые орешки - 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
495130 мин.32213
12 февраля 2015, 10:05
спагетти тм «borges» – 100 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
кукуруза (консервированная) - 0,5 банки
окорочок (копченый, небольшой) - 1шт
огурец (свежий) - 2 шт
майонез - - примерно 100 мл.
лук зеленый - пучок (белая часть)
а вообще. количество продуктов произвольное, исходя из ваших вкусовых предпочтений!
Каталог: Другие салаты
564630 мин.31311
12 февраля 2015, 09:42
спагетти тм «borges» – 100 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
сарделька - 1 шт
лук репчатый - 1шт (маленькая головка)
огурцы маринованные (корнишоны) - 10шт
яйцо куриное - 3шт
майонез - (примерно 100 мл.)
для уксусной водички:
воды - 100 мл.
уксус - 1 ст.л. 6%-го
а вообще количество продуктов произвольное, исходя из ваших вкусовых предпочтений!
Каталог: Паста
492730 мин.41711
08 февраля 2015, 18:45
спагетти тм «borges» – 250 г.
соль -
соус:
морковь - 1шт
лук репчатый - 1шт
перец болгарский (красный) - 1шт
масло растительное - на обжарку овощей и фарша
фарш свино-говяжий- 350 г.
сливки - 100 мл.
соевый соус - 50 мл.
зелень (лук, укроп) -
соль -
перец черный -
кедровые орешки - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Паста
779720 мин.33017
04 февраля 2015, 23:15
для пасты:
спагетти тм «borges» – 250 г.
соль
для соуса::
помидоры черри – 5 шт.
уксус бальзамический – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
зелень
сметана – 2 ст.л.
семена подсолнуха – 1 ст.л. (очищенные)
перец душистый
Каталог: Паста
441430 мин.43115
04 февраля 2015, 21:46
для пасты:
спагетти тм «borges» – 250 г.
соль
для креветок:
лимон – 1 долька
перец горошком – 4шт
соль
лавр – 1шт
укроп – 1 веточка
для соуса::
креветки мелкие - 1 ст. с горкой (очищенных)
грибы (шампиньоны) – 500 г.
лук репчатый – 1 большая головка
сметана – 300 мл. (жирная)
лимонный сок – 2 ст.л.
масло растительное – для обжарки лука и грибов
соль -
перец черный -
Каталог: Блины
1332460 мин.51211
19 января 2015, 17:34
джем — 200 г
яйцо куриное — 2 шт
мука (может понадобиться больше, смотря какой густоты мажитель) — 2 стак.
мажитель ( у меня клубничный) — 1 л
корица (в тесто) — 0,5 ч.л.
молоко сгущенное (в прослойку ) — 200 г
имбирь (сыпучий - в прослойку) — 1 ч.л.
соль (на кончике ножа)
Каталог: Другие десерты
945330 мин.21613
19 января 2015, 15:59
морковь — 0,5 кг
вино белое сухое — 60 мл.
сливки (густые ) — 120 мл.
масло сливочное — 6 ст.л.
соль (на кончике ножа)
сахар коричневый (тм "мистраль") — 3 ст.л.
цедра лимона (с горкой) — 1 ч.л.
желток яичный — 3 шт
Каталог: Кексы и маффины
90346 мин.601914
19 января 2015, 15:19
яйцо куриное (крупное - 65г.) — 3 шт
маргарин — 200 г
сахар коричневый (тм "мистраль") — 250 г
чернослив (можно заменить на курагу) — 0,5 стак.
разрыхлитель теста — 10 г
мука — 200 г
орехи грецкие (дробленных ) — 0,5 стак.
стружка кокосовая (у меня покупная сухая ) — 4 ст.л.
мед (жидкий или сгущенка) — 1 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
2337645 мин.32317
13 января 2015, 22:30
виноград (черный или красный) — 1/2 кг
уксус (белый винный) — 2/3 ст.
вино белое сухое — 1/3 ст.
сахар — 1 ст.
горчица (готовая) — 1 1/2 ч.л.
перец черный (горошком) — 1 ч.л.
корица (палочка 6,5 см)
соль — 1/4 ч.л.
Каталог: Имбирное печенье
1060560 мин.72422
13 января 2015, 21:33
яйцо куриное (большое - 65 гр. ) — 1 шт.
масло сливочное — 150 гр.
сахар коричневый — 200 гр.
куркума — 0,5 ч.л.
чернослив (можно больше ) — 0,5 ст.
мука — 300 гр.
ванилин
имбирь (сухой ) — 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
1245875 мин.71215
12 января 2015, 22:38
сметана (для теста) — 250 г
яйцо (для теста) — 2 шт
разрыхлитель теста (для теста) — 10 г
соль (для теста) — 0.5 ч.л.
масло сливочное (170 гр. для штрейзеля, 110 гр. для теста) — 280 г
сахар коричневый тм "мистраль" (150 гр. лдя штрейзеля, 200 гр. для теста) — 350 г
ванилин (для теста)
мука (270 гр. для штрейзеля, 300 гр. для теста) — 570 г
лимон — 3 шт
Каталог: Кексы и маффины
780750 мин.62214
12 января 2015, 21:48
тыква (пюре) — 0,5 стак.
масло сливочное — 200 г
яйцо куриное (крупное - 65г.) — 3 шт
сахар коричневый (тм "мистраль" 200 г. - в тесто + 50 г. - в тыквенное пюре ) — 250 г
мука — 200 г
разрыхлитель теста — 10 г
кунжут (с горкой - у меня белый, но эффектнее будет с черным) — 2 ст.л.
ванилин
Каталог: Кексы и маффины
967045 мин.52012
12 января 2015, 21:28
выпечка получается вкусной, нежной, влажной и ароматной!
яйцо куриное — 2 шт
кефир — 150 мл.
сахар коричневый (тм "мистраль") — 200 г
масло сливочное — 100 г
мука — 300 г
хурма (желательно твердая,сорта "королек") — 2 шт
мята (с горкой - сухая ) — 1 ст.л.
разрыхлитель теста (с горкой ) — 1 ч.л.
сахарная пудра (для украшения)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
17624250 мин.52012
12 января 2015, 20:50
для теста:
сахар коричневый (тм "мистраль") — 50 гр
масло сливочное — 100 гр
яйцо куриное — 1 шт
мука — 200 гр
соль (щепотка )
начинка:
яйцо куриное — 2 шт
творог — 200 гр
сахар коричневый (тм "мистраль") — 50 гр
смородина черная (можно больше) — 1/3 стак.
Каталог: Другие основные блюда
1186945 мин.32521
05 декабря 2014, 15:08
сахар (щепотка)
свинина (вырезка) — 300 г
лук репчатый (большой) — 1 шт
мука (граненый без горки) — 1 стак.
яйцо куриное — 2 шт
соль (можно больше) — 1/3 ч.л.
молоко — 200 мл.
чернослив — 10 шт
масло сливочное (для обжарки ингредиентов )
масло оливковое (в тесто ) — 1 ст.л.
зелень