Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Постная пловиха с грибами и спагетти

Приготовьте постную "пловиху" с грибами и спагетти! Вкусный рецепт с шампиньонами, луком, чесноком и специями. Порадуйте себя и близких!

Постная "пловиха" с грибами и спагетти

Продукты

спагетти тм «borges» – 200 г.
соль - (для спагетти)
вода - 550-600 г + для варки спагетти
рис - 2 ст. (200- г овых)
перец душистый -
масло оливковое - 50 мл.
шампиньоны - 5шт
лук репчатый - 1шт
чеснок - 1зубчик
зелень -
соевый соус - 20 мл.
куркума - на кончике ножа

Пошаговый способ приготовления

Получается что-то типа а-ля плов, но в постном варианте. Блюдо выходит ароматным, вкусным и сытным!

См. шаги:

Пошаговые фото

17 шт.

1. Отмерить 2 стакана (200-граммовых) риса и обжарить его на оливковом масле.

2. Обжаривать нужно до прозрачности риса. Обычно на это уходит около 5 минут.

3. Заливаем рис 550-600мл теплой воды. Солим, перчим, кладем куркуму и

4. доведя до кипения, прикручиваем огонь, накрываем плотно крышкой. Тушим на очень маленьком огне до готовности. Это примерно 20-30 минут. Первые минут 20 крышку не открываем вообще, потом поглядываем.

5. Вскипятить воду, посолить. Взять спагетти, отделить нужное количество и погрузить в кипяток. Отварить спагетти «на зубок». Оставить доходить в горячей воде.

6. Порезать спагетти кухонными ножницами на полосочки размером, примерно 2см.

7. Обжарить в отдельной сковороде на оливковом масле. Выложить в отдельную тарелочку.

8. Лук порезать кубиками и

9. обжарить на масле до румяности.

10. Шампиньоны нарезать мелкими пластинками и

11. добавив к луку, тоже слегка обжарить.

12. Лук с чесноком измельчить и

13. добавить к зажарке. Влить соевый соус и тушить до мягкости лука.

14. Рис готов. Он должен получиться немного сухим, золотистым и рассыпчатым.

15. Смешать рис с зажаркой. Хорошенько перемешать.

16. Добавить спагетти и еще раз перемешать.

17. Приятного и постного Вам аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5908

Понравилось: 8

Автор: Елена Первушина

Создан: 28 февраля 2015, 20:35

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Постные блюда

Дополнительная информация

Комментарии

28 февраля 2015, 21:57

Аппетитные фотографии 🌹 Интересное сочетание риса и спагетти 😉

Linda82 (Marioka82)

28 февраля 2015, 22:23

Лена, фото очень уютные, и блюдо очень интересное!

01 марта 2015, 07:53

Очень интересный рецепт и фото чудесные!!!!

01 марта 2015, 16:31

даже слова такого не слышала прежде...пловиха...век живи, век учись! супер рецепт...интересный!

Елена Первушина

01 марта 2015, 22:57

Вкусно получается!

Елена Первушина

01 марта 2015, 23:00

Спасибо Олечка!

Елена Первушина

01 марта 2015, 23:01

Спасибо большое!

Елена Первушина

01 марта 2015, 23:01

Спасибо большое!

03 марта 2015, 06:51

сытно, интересное сочетание

Елена Первушина

06 марта 2015, 04:02

Угощайся Светочка1

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 882