+ Добавить рецепт

Постная пловиха с грибами и спагетти

Приготовьте постную "пловиху" с грибами и спагетти! Вкусный рецепт с шампиньонами, луком, чесноком и специями. Порадуйте себя и близких!

Постная "пловиха" с грибами и спагетти

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Получается что-то типа а-ля плов, но в постном варианте. Блюдо выходит ароматным, вкусным и сытным!

См. шаги:

Пошаговые фото

17 шт.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 1
1. Отмерить 2 стакана (200-граммовых) риса и обжарить его на оливковом масле.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 2
2. Обжаривать нужно до прозрачности риса. Обычно на это уходит около 5 минут.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 3
3. Заливаем рис 550-600мл теплой воды. Солим, перчим, кладем куркуму и
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 4
4. доведя до кипения, прикручиваем огонь, накрываем плотно крышкой. Тушим на очень маленьком огне до готовности. Это примерно 20-30 минут. Первые минут 20 крышку не открываем вообще, потом поглядываем.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 5
5. Вскипятить воду, посолить. Взять спагетти, отделить нужное количество и погрузить в кипяток. Отварить спагетти «на зубок». Оставить доходить в горячей воде.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 6
6. Порезать спагетти кухонными ножницами на полосочки размером, примерно 2см.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 7
7. Обжарить в отдельной сковороде на оливковом масле. Выложить в отдельную тарелочку.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 8
8. Лук порезать кубиками и
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 9
9. обжарить на масле до румяности.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 10
10. Шампиньоны нарезать мелкими пластинками и
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 11
11. добавив к луку, тоже слегка обжарить.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 12
12. Лук с чесноком измельчить и
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 13
13. добавить к зажарке. Влить соевый соус и тушить до мягкости лука.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 14
14. Рис готов. Он должен получиться немного сухим, золотистым и рассыпчатым.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 15
15. Смешать рис с зажаркой. Хорошенько перемешать.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 16
16. Добавить спагетти и еще раз перемешать.
Постная "пловиха" с грибами и спагетти: шаг 17
17. Приятного и постного Вам аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5962

Понравилось: 8

Автор: Елена Первушина

Создан: 28 февраля 2015, 20:35

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Постные блюда

Дополнительная информация

Комментарии

Olga

28 февраля 2015, 21:57

Аппетитные фотографии 🌹 Интересное сочетание риса и спагетти 😉 

Linda82 (Marioka82)

28 февраля 2015, 22:23

Лена, фото очень уютные, и блюдо очень интересное!

byrenka

01 марта 2015, 07:53

Очень интересный рецепт и фото чудесные!!!!

strelec148

01 марта 2015, 16:31

даже слова такого не слышала прежде...пловиха...век живи, век учись! супер рецепт...интересный!

Елена Первушина

01 марта 2015, 22:57

Вкусно получается! 

Елена Первушина

01 марта 2015, 23:00

Спасибо Олечка! 

Елена Первушина

01 марта 2015, 23:01

Спасибо большое! 

Елена Первушина

01 марта 2015, 23:01

Спасибо большое! 

Мисс

03 марта 2015, 06:51

сытно, интересное сочетание

Елена Первушина

06 марта 2015, 04:02

Угощайся Светочка1 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти