Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс тигровый с кунжутом

Приготовьте кекс "тигровый" с кунжутом и тыквенным пюре. Используйте сливочное масло, сахар "Мistral", куриные яйца и разрыхлитель для теста!

Продукты

тыква (пюре) - 0,5 стак.
масло сливочное - 200 г
яйцо куриное (крупное - 65г.) - 3 шт
сахар коричневый (тм "мистраль" 200 г. - в тесто + 50 г. - в тыквенное пюре ) - 250 г
мука - 200 г
разрыхлитель теста - 10 г
кунжут (с горкой - у меня белый, но эффектнее будет с черным) - 2 ст.л.
ванилин

Пошаговый способ приготовления

Выпечка получается яркой, пышной и очень интересной за счет кунжута.

1 - Тыкву запечь до мягкости. Соединить яйца с размягченным маслом. Добавить сахар и взбить до однородности.

2 - Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Всыпать в тесто и хорошенько размешать.

3 - Добавить кунжут. Размешать. Красивее будет смотреться с черным кунжутом.

4 - Вылить тесто в форму для запекания.

5 - Печеную тыкву измельчить. Добавив сахар и перемешать.

6 - Выложить тыквенное пюре на тесто и разровнять круговыми движениями. Сделать узор большой спичкой.

7 - Выпекать в разогретой до 170-180 С духовке 30-45 минут. Достать, немного остудить.

Яркого аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8429

Понравилось: 14

Автор: Елена Первушина

Создан: 12 января 2015, 21:48

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Яркая, солнечная, позитивная, добрая и внимательная - это все про тебя Ирочка (irina vladimirovna)! Ты для всех находишь время и теплые слова. Желаю тебе всего самого светлого, доброго и настоящего, как и ты сама! Угощайся!

Ох,Леночка!Как же ты меня порадовала таким шикарным подарком!Огромное спасибо тебе!Я просто в восторге!Кекс полностью в моем вкусе!Обожаю выпечку с тыквой и кунжутом!Как только куплю тыкву,непременно приготовлю кекс!С наступающим тебя,Леночка,Старым Новым годом и еще раз благодарю тебя за такой чудесный подарок,теплые слова и искренние,добрые пожелания!

krolya

12 января 2015, 23:39

действительно тировый

olga

13 января 2015, 01:23

аппетитный разрезик!

Tatjana

13 января 2015, 02:07

Идея очень понравилась!

leontina

13 января 2015, 12:12

Красота! Сочный кусочек на последнем фото!