Кекс ореховый с черносливом
Вкусный ореховый кекс с черносливом на курином яйце, грецкими орехами и кокосовой стружкой. Простой рецепт с коричневым сахаром и медом. Попробуйте!
Продукты
- яйцо куриное (крупное - 65г.) - 3 шт
- маргарин - 200 г
- сахар коричневый (тм "мистраль") - 250 г
- чернослив (можно заменить на курагу) - 0,5 стак.
- разрыхлитель теста - 10 г
- мука - 200 г
- орехи грецкие (дробленных ) - 0,5 стак.
- стружка кокосовая (у меня покупная сухая ) - 4 ст.л.
- мед (жидкий или сгущенка) - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Выпечка с орехами всегда получается удачной! А в данном случае она еще с черносливом и кокосовой стружкой - очень вкусное сочетание!
1 - Замочить чернослив в горячей воде. Взбить размягченный маргарин, яйца и сахар.
2 - Муку просеять и, смешав с разрыхлителем, всыпать в тесто.
3 - Размешать до однородной консистенции. Разделить тесто на 2 части.
4 - Размоченный чернослив мелко нарезать и добавить в одну часть теста.
5 - Орехи измельчить и добавить в другую часть теста.
6 - Размешать обе части теста.
7 - Смазать форму маслом (если требуется) и вылить тесто с черносливом, разровнять, затем ореховое тесто. Также разровнять.Посыпать кокосовой стружкой.
8 - Немного перемешать ее с тестом, чтобы при выпечке она не подгорела. Выпекать 30-40 минут при 180С. Смазать верх медом или сгущенкой и присыпать кокосовой стружкой.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 6 мин.
Порций в рецепте: 60
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9808
Понравилось: 14
Автор: Елена Первушина
Создан: 19 января 2015, 15:19
Дополнительная информация
Этот кекс я хочу подарить красивой девушке и талантливому кулинару Светочке (Света C.).
Ее оригинальные рецепты всегда вызывают неподдельный интерес и желание их приготовить!
Комментарии
19 января 2015, 15:42
Лена шикарный кекс!!!!
19 января 2015, 16:28
Леночка,прекрасный кекс!Такой соблазнительный!Великолепный подарок для замечательного,доброго и внимательного человека и талантливого кулинара Светочки!
19 января 2015, 16:28
Леночка,спасибо большое за такой шикарный подарок! Мне очень приятно! Кекс очень,очень вкусный!
19 января 2015, 17:16
Спасибо Олечка!
19 января 2015, 17:17
Спасибо Ирочка!
19 января 2015, 17:17
Светочка, я очень рада, что тебе понравилось!
19 января 2015, 20:00
Лена, отличный подарок для Светочки!
19 января 2015, 20:02
Отличный подарок!!!
19 января 2015, 22:40
как вкусненько
20 января 2015, 06:47
Отличный кекс!
20 января 2015, 09:38
Спасибо большое!
20 января 2015, 09:38
Благодарю!
20 января 2015, 09:39
Угощайтесь!
20 января 2015, 09:39
Спасибо!
21 января 2015, 01:00
шикарный кекс!!
21 января 2015, 02:05
Вкусненький кексик!
21 января 2015, 02:58
Спасибо Света!
21 января 2015, 02:59
Спасибо!
21 января 2015, 07:30
Леночка,кекс очаровательный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти