Суп с зелеными клецками
Приготовьте вкусный суп с зелеными клецками из картофеля, куриного яйца, песто и нежного теста. Добавьте лук, морковь и специи для аромата!
Продукты
- картофель - 0.5 кг
- яйцо куриное - 1 шт
- песто - 3 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт
- морковь - 1 шт
- масло растительное
- вода - 2 л
- соль
- перец
- лавр
Пошаговый способ приготовления
1 - Ставим воду на плиту. Картофель очищаем и нарезаем.
2 - Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. Делаем зажарку. В миске взбиваем яйцо с перцем и солью.
3 - Добавляем песто
4 - и муку. Размешиваем до однородной консистенции.
5 - Когда картофель будет почти готов, чайной ложечкой набираем тесто и опускаем в кипящий бульон.
6 - Клецки при варке разбухнут, поэтому сильно большими их делать не нужно.
7 - Даем настояться и угощаемся!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9822
Понравилось: 7
Автор: Елена Первушина
Создан: 16 марта 2015, 11:29
Дополнительная информация
Вкусный, сытный и весенний супчик с клецками из песто порадуют любого!
Комментарии
16 марта 2015, 11:31
Леночка, какие же вкусные у тебя клецки получились! Молодец!!!! И суп позитивный,яркий!
16 марта 2015, 11:57
Красота!
16 марта 2015, 17:14
Спасибо Олечка!
16 марта 2015, 17:14
Спасибо!
16 марта 2015, 17:39
Леночка,яркий какой и веселый супчик!
16 марта 2015, 21:35
Симпатичный .. Аппетитный .. Весенний суп 👏👏👏
17 марта 2015, 06:50
Ярко как!
17 марта 2015, 14:06
Ирочка, благодарю!
17 марта 2015, 14:07
Спасибо большое!
17 марта 2015, 14:07
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти