Суп копченый с овощами

1 - Лук с морковкой очистить и нарезать кубиками.

2 - Обжарить овощи на растительном масле.

3 - Картофель очистить, нарезать кубиками и всыпать к кипящий бульон.

4 - Копченый окорочок нарезать кубиками (шкурка не нужна). Открыть баночку кукурузы, слить сок.

5 - Огурец натереть на крупной терке.

6 - Закинуть в кипящий бульон картофель.

7 - Когда картофель сварится, добавить остальные ингредиенты. Довести до кипения и варить 5 минут.

8 - Зелень и чеснок измельчить и добавить в суп.

9 - Выключить огонь и дать настояться.